Сафедҳо дар ҳар як ҳуҷайраи ҷисми мо ва дар ҳама гуна маҳсулот амал мекунанд. Онҳо моддаҳои табиӣ, ки дар сохтори химиявии генҳои одамон, ҳайвонот ва растаниҳо ҷойгир шудаанд, мебошанд. Аммо муҳим аст, ки як миқдори консентратсияи пурмазмуни маҳсулоти зиёде мавҷуд нест. Ва онҳое, ки ҳоло мо кӯшиш мекунем, ки пайдо шавем.
Умуман, маҳсулоте, ки дорои бисёр намакҳо мебошанд, маҳсулоти пайдоиши протеин мебошанд. Инҳо дохил мешаванд, маҳсулоти гӯштӣ, хамиртуруши, сардиҳо, герметикӣ, мастерел ва мӯйҳо .
Хӯрокворӣ бо паррандаҳо сарватманд аст
Нишонҳо дар қариб ҳамаи маҳсулотҳо мавҷуданд, аммо бояд дар хотир дошта бошед, ки шаробҳои сабзавот ва ҳайвонот дар баданамон бо роҳҳои гуногун тақсим карда мешаванд. Ва ҳатто хлориҳои ҳайвон метавонанд аз якдигар фарқ кунанд. Қоидаҳои ҳаррӯзаи онҳо барои одамони солим аз 600 то 1000 мг мебошанд. Агар шахси гирифтори беморӣ мисли gout бошад , пас миқдори холинишинҳо дар парҳез ба камтарин кам карда мешаванд.
Маводи Purine дар маҳсулот
Мӯйҳои хӯрокворӣ барои ҷисми мо нақши муҳим мебозанд, бинобар ин мундариҷаи онҳо бояд аввал аз ҷониби одамоне, ки аз gout хавф доранд, ба назар гирифта шаванд, зеро кислотаи uric бевосита ба сатҳи равғанӣ дар маҳсулоти озуқа алоқаманд аст, ки метавонад ба саломатӣ зарар расонад ё боиси беморӣ гардад.
Барои ноил шудан ба оқибатҳои вазнинии кислотаи uric, шумо бояд бодиққат назорат кунед. Маҳсулотҳои хавфнокро дар бар мегирад ва кам кардани истифодаи маҳсулоте, ки дорои мӯйҳои каме бо миқдори андак мебошанд, зарур аст. Барои ин, шумо бояд бидонед, ки чӣ қадар пурмазмуни ин ё он маҳсулот мавҷуд аст. Дар ҷадвали поён метавонад кӯмак кунад.