Ин табақ хеле содда ва хеле зуд омода аст. Мебелҳо як табақи болаззат, қаноатбахш ва умуман аз Шветсия мебошад, ки ҳам калонсолон ва ҳамсолон мувофиқанд. Вариантҳои тайёр намудани он бисёранд: касе нон, як - шарбат ё ордро илова мекунад. Баъдан, мо ба шумо баъзе аз таркиби маъмултарини гӯштро дар чошнии сметана дар як мулоим ба шумо мегӯям.
Чӯҷаҳои мурғ дар як multivark дар чошнии помидор-сметана
Компонентњо:
- Чӯҷаи бурида бурида - 1 кг;
- Равғани резинӣ - 1 пиёла;
- тухм - 1 адад;
- равғани сиёҳ - 0,5 пиёла;
- орд - 60 г;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 сар;
- равғани резинӣ;
- ҳанут ;
- намак.
Омодагӣ
Меборакҳо дар помидор сметана сар ба пухтан бо биринҷ оғоз мекунанд. Мо онро якчанд маротиба шуста ва онро бо оби гарм барои ним соат пур кунед. Баъзе аз он каме судак аст, вале дар таркиби бо об пошидани он бетағйир мемонад ва хомӯшнашаванда нест мешавад. Хӯроки minced бо пиёз биност, решакан ва тухм омехта. Solim, шумо метавонед арзишҳо илова кунед. Мо онро хуб омехта мекунем.
Мо тарзи гуногунро дар ҳолати "Hot" оғоз кардем. Мо тестҳоро ташкил мекунем ва барои он, ки онҳо ҳангоми фаромӯш кардани каме аз ҳамаи онҳо пухта шаванд, онҳо аз байн нарафтаанд. Даҳ дақиқа кофӣ аст, чизи асосии он аст, ки гандболҳо гул мекунанд.
Дар як косаи алоҳида, кетупаз ва сметана бо ду дона об ва омехта орд дар он ҷо. Бештар омехта кунед. Ҳамаи гӯштҳои қаҳвахонаҳо ба навъҳои гуногун илова карда шудаанд ва барои "коштан" табдил меёбанд. Қуттиҳо пур кунед, он бояд қариб пурра қуттиҳои гӯширо фаро гирад.
Гӯшти моҳӣ дар якҷоягӣ дар чошнии сметҳо
Компонентњо:
- cod - 1 лошае;
- тухм - 1 адад;
- пиёзҳо - 3 сар;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- биринҷ - 90 г;
- чуқурчаҳои замин - 45 г;
- орди гандум - 150 г;
- шўрбои - 1 шиша;
- сметана - 300 мл;
- равғани резинӣ;
- ҳанут, намак.
Омодагӣ
Аввалан, биринҷ пухтан ва дар раванди, бигзор fillet моҳӣ тавассути бирезед гўшт гӯшт ду маротиба. Ҳамин тариқ бо як лампаҳо анҷом дода мешавад. Рӯшан пухта шуд, мо ҳамеша онро дар colander сипосгузорем, бигзор он сард. Гӯшти мурғонро бо тухм, пиёз ва биринҷ омехта кунед, агар он моеъро бардоред, шумо метавонед орди каме омехта кунед ва омехта ба мутобиқати дилхоҳро биёред. Solim, ќаламфури, шумо метавонед як омехтаи Proven илова кунед
Чошуку чормағз барои гӯшт ба рӯи дорухои классикӣ тайёр карда мешавад. Ҳамаи онҳо низ дар «Хӯш», фарбеҳро бурида, 4 tbsp рехт. юѓу орд. Ҳамаи ин бояд бирезед, бо шӯрии доимӣ. Мо дар шўрбои ва сметана рехт, онро омехта. Вақте, ки чошнишин ба қабатҳои саратонро сар мекунад, мо 5-10 дақиқаро қайд мекунем, намак ва илова кардани ҳанут, масалан, rosemary ё thyme. Ҳамон тавре, ки чошнии тез ба зудӣ дар як косаи гўштпӯши гузошта шудааст ва дар фишанги "Коштан" барои 40 дақиқа пухтааст.