Бо назардошти фарогирии гуногуни хӯрокҳои қаннодӣ, ин торт яке аз беҳтарин аз давраи кӯдакон боқӣ мемонад. Ин, монанди шириниҳои дигар, шумо метавонед тайёр кунед, ва шумо метавонед худро худатон оед. Ва ин на он қадар душвор аст, ки дар аввал ба назар мерасад. Чӣ тавр пухтан дар хона барои пирожни Napoleon, дар поён хонед.
Пирожни тортанакӣ
Торт душвор аст, аммо он барои муайян кардани баъзе қоидаҳое, ки ҳангоми пошидан фоиданок нестанд:
- Хамаи он бояд ба ҳадди аққал яктарафа шавад, зеро он дар вақти нонпазӣ боло меравад.
- Барои баланд бардоштани он ҳадди аққал буд, тавсия дода мешавад, ки пунктҳо дар рӯи ҳар як кор бо фаррош анҷом диҳанд.
- Наполеон рехт, тиллои он дорои равған аст, инчунин метавонад маргаринро пухта, аммо шумо бояд маҳсулоти хушсифатро интихоб кунед.
- Як роҳи ҷолиб вуҷуд дорад, ки равандро ба роҳ монад - бевақт ва буридани бевақт дар варақаи нонпазӣ анҷом дода мешавад, пас мушкилоте нест.
Чӣ тавр ба пухтан барои Napoleon дар танӯр пухтан?
Аз ин дорухат шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пухтупаз барои Napoleon, ки шумо метавонед дар рӯза хӯрок бихӯред . Дар байни компонентҳои истифодашуда, маҳсулоте, ки пайдоиши ҳайвон доранд, комилан вуҷуд надоранд. Содаи маҳсулот ба пўсти ҳавоӣ зарур аст. Дар натиҷа, хазинаҳои зебо берун хоҳанд омад, ки аз он шумо метавонед на танҳо ширин, балки торт оина .
Компонентњо:
- оби карбон - 200 мл;
- равғани растанӣ - 200 мл;
- намак - ½ tsp;
- орди гандум аз синфи баландтарин - 3 пиёла.
Омодагӣ
- Якум, ҷузъҳои моеъ вобастаанд.
- Сипас ба онҳо компонентҳои хушкро илова кунед ва омехтаи омехтаи мулоимро омехта кунед.
- Онро пӯшед ва онро дар як яхдон кам кунед.
- Сипас, онҳо берун мебароянд, ба 10 қисм ҷудо карда мешаванд.
- Пирожни нонпазӣ барои napoleon дар як танӯр хуб-тафсон то сурх.
Кӯзаҳо барои Napoleon оид ба сметана
Корзай дар бораи "Наполеон", ки доруи он дар поён интизор аст, берун аз заҳролуд берун меравад. Дар бораи чунин маҳсулот гуфта мешавад, ки онҳо «дар даҳони хушк мешаванд». Ҳангоми истифодаи стенил бо диаметри 20-22 см, аз маҷмӯи маҳсулот 10-12 блок ба даст оварда мешавад. Буридани бояд партофта шавад, балки ҳамчунин пухта, сипас ба crumbs рехт ва истифода ба оро ба табобати.
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- маргарин - 200 г;
- сметана 20% мазмуни фарбеҳ - 200 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Ангезед бо слайд, қисмҳои маргарин дар боло.
- Бо кӯмаки корд, ҳамаи ин ба crumb табдил меёбад.
- Резед дар сметана, илова намак ва омехтаи як миқдори мулоим.
- Гол ташкил карда шудааст, ки бо филми озуқаворӣ фаро гирифта шудааст ва ба яхдон барои ним соат ҷудо карда шудааст.
- Он гоҳ, ки хамир барои пирожни napoleon тоза карда шуд, бо як бастабанд карда, ба қисмҳо тақсим карда мешавад.
- Ҳар яке аз онҳо ранг карда, ба намуди дилхоҳ бурида, якчанд плакатҳо бо муштарижн ҷойгир кунед.
- Оғоз дар 220 ° C то фишори дилфиребӣ.
Пирожни Napoleon барои пиво
Барои гирифтани пирожни crispy барои Napoleon, илова пиво ба блог. Дар маҳсулот он тамоман ҳис намекунад, на кайф ва бӯи спирт мавҷуд нест. Аммо хамиртуруши пиво рӯй медиҳад, махсусан болаззат, ва нонпазӣ ҳаво меравад. Аз шумораи тухмии маҳсулот шумо 10 токсаро бо диаметри 25 см мегиред. Он бояд ба назар гирифта шавад, ки ҳангоми пухтан, каме каме каме тобовар аст, то ки маҳсулот дар ҳаҷмашон хурдтар бошад.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- пивои сабук - 200 мл;
- маргарин - 300 г.
Омодагӣ
- Маргарин гудохта мешавад, орд ҷорӣ карда мешавад, пиво ба рехта мешавад ва омехта мешавад.
- Миқдори васеъро ба қисмҳои тақсим тақсим кунед, ба таври васеъ онҳоро берун кунед.
- Гузарондани нусхаи нонпазӣ бо коғази пухта, ва то реша дар 200 ° C пухтааст.
Наполитҳо барои Napoleon
Меъёри соддатарин барои пирожни napoleon дар поён оварда шудааст. Барои пухтан ба тортҳои дӯстдоштаи худ дар ин роҳ хушнудӣ, зеро он хеле зуд ва осон аст. Пирожни барои Napoleon дод, ки аз қаннодӣ пухта ҳастанд лоғар ва хеле болаззат. Дар тавсифи он нишон дода мешавад, ки 16 блокҳо вуҷуд доранд, аммо бояд қайд карда шавад, ки онҳо хурданд - на зиёда аз 20 см дар диаметри.
Компонентњо:
- Бодиринг пӯсти бе тарбуз - 1 кг.
Омодагӣ
- Аввалан, хамир тайёрӣ табиатан ба воя мерасонад.
- Истифодаи утоқҳои микрометри истифода намешавад.
- Беҳтар аст, ки маҳсулотро аз таркиби қаблӣ тоза кунед ва онро дар яхдон гузоред.
- Сипас ин ранг ва 16 қисм тақсим мешавад.
- Ҳар яке аз онҳо ба таври васеъ ба кор бурда мешавад.
- Дар варақаи нонпазӣ бо коғаз, ки дар якчанд ҷойҳо бо мушакҳо ва 200 ° C пиёла барои 8 дақиқа сӯрох кунед, ҷойгир кунед.
- Ҳамин тавр бо корҳои боқимонда кор кунед.
Наполеон дар об ғарқ мешавад
Пирожни барои торт Napoleon, дорухат дар поён оварда шудааст, дар асоси оби хунук, қариб шинонанд, омода карда мешаванд. Барои омехта кардани массаи тез хеле муҳим аст, ки ҷузъҳои равған аз гармии дастногирӣ гудохта нашавад. Ин муносибати пухта хамир аст. Vodka барои истеҳсоли маҳсулот, махсусан мураккаб истифода мешавад. Баъди табобати гармӣ, он пурра дар ғизои ширин эҳсос намешавад.
Компонентњо:
- равған, табиӣ - 400 г;
- тухм мурғи калон - 2 адад;
- оби хунук - 150 мл;
- орди гандум - 650 г;
- арақ - 3 tbsp. юми;
- сирко 9% - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Дар як коса рехт оби хунук, сирко, арақ ва шӯр.
- Тухм задан, илова рози намак ва бо муштарижн яктарафа. Мошинро бо миксер кардан лозим нест.
- Дар он ҷо, обе, ки сирко ва абрҳоро ташкил медиҳанд.
- Сард, аммо равғанро яхкардашуда ба мукааб бурида ва бо компоненти хушк омехта мешавад.
- Аз сутунҳои гирифташуда як теппаро ташкил медиҳанд, дар он депрессия, ки дар он омехтаи моеъ омода карда мешавад.
- Абрҳоро, масофаро ба 12 қисм ҷудо кунед, ки бо филми озуқаворӣ ва як соат барои 2 яхдон нигоҳ дошта шавад.
- Он гоҳ онҳо берун мебароянд, рехта, ва дар як танӯр хуб-тафсон барои қариб 7 дақиқа.
Noodle Napoleon дар як ШМШ frying
Агар ягон яхбандӣ вуҷуд надошта бошад, пас ин ҳама дар ихтиёр нест, ки фикру ақидаатонро ба фоҳишаҳое, Пирожни барои торт Napoleon дар фишори frying аст, дар асл пухта, зеро онҳо дар сатҳи хушк пухта. Дар ин тарақи хӯрокпазӣ афзалият вуҷуд дорад - дар равған пошидани ашёи коркардан аз вақти истифода бурдани тез ба зудӣ омода хоҳад шуд.
Компонентњо:
- орди гандум дараҷаи баландтарин - 500 г;
- равғани табиӣ - 200 г;
- оби хунук - 200 мл;
Омодагӣ
- Тухми, гудохта, сард, илова об, пошидани орд пешакӣ.
- Миқдори ҷуворимаккаро омезед.
- Онро ба 12 қисм тақсим кунед ва онро дар як яхдон кам кунед.
- Сипас, ҳар як порчаи сатилро кашида, ба андозаи дуруст ва косаҳои пухташуда барои Napoleon дар як панели хушк пӯшида дар ҳар як ҷониб барои як дақиқа ҷудо кунед.