Занбурўѓњо маљмўи мањсулоти хўрокворї мебошанд, ки хусусиятњои онњо дарозтар шудаанд. То имрӯз, навъҳои сершумори вуҷуд дорад, ки баъзеи онҳо ба одамони фавтида муроҷиат мекунанд. Ин аст, ки чаро баҳсу мунозира вуҷуд дорад, ки оё ба хӯрдани меваи фоиданок ё беҳтар аз ин ғизо халал нарасонад. Илова бар ин, сохтори занбурўѓњо мисли гулўла, ки моддањои гуногунро мефањманд.
Оё занбурўѓњо барои одам муфиданд?
Дар таркиби ин маҳсулот сафедаҳо, карбогидратҳо, минералҳо ва витаминҳо дохил мешаванд, ки ба як қатор хосиятҳои фоиданок оварда мерасонанд:
- Бо назардошти калорияи паст, шумо метавонед бехатариро ҳангоми пошидани вазни хушк, зеро онҳо ба таназзули метоболизм мусоидат мекунанд.
- Ба шарофати витамини В ва витаминҳои зино, ба кори системаи асаб муваффақ мегардад.
- Витамини D дорои хислатҳои мусбат ба организми дил ва шароити пӯст аст.
- Ҷустуҷӯи чӣ гуна барои занбурӯғҳои ҷангал муфид аст, мо метавонем ҳузури витамини зиддимикробӣ, ки барои пешгирии бемориҳои дилу рагҳо муҳим аст, қайд намоям.
- Ба занбурўѓњо барои кам кардани глюк хун ва миқдори холестерин зараровар.
- Ба раг ва мис мисол меорем, барои метаболизм муҳим аст ва ин моддаҳо ба такмил додани раванди hematopoiesis мусоидат мекунанд.
- Бисёр мухитҳо дорои ergotionein - антиоксидант, ки барои пешгирии бемории зарурӣ зарур аст.
- ß-glucans, ки системаи масуниятро мустаҳкам мекунад ва вазифаҳои муҳофизатии баданро зиёд мекунад, ба таркиби он бирасед.
Занбурўѓњо барои тайёр кардани фармоишњои гуногун ва decoctions, ки барои даҳсолаҳо дар тибби халқӣ истифода шудаанд, истифода бурда мешавад.
Кадом навъи занбурўѓњо барои одамон муфид аст?
Олимон, ки ба манфиати озуқаворӣ ба организми инсон равона шудаанд, онҳоро ба гурӯҳҳои алоҳида тақсим мекунанд:
- Гурӯҳи якум дар маҷмӯъ пухтупаз ва тангаи сафед дорад. Онҳо аз маъданҳои фоиданок истифода мебаранд. Дар мағозаҳои сафед моддаҳое ҳастанд, ки хавфи омосҳоро коҳиш медиҳанд, аз ин рӯ онҳо дар дорухонаҳо дар муддати дароз истифода бурда мешаванд.
- Гурӯҳи дуюм, олотус, гул ва чантерелд иборат аст. Мушти охирин дар ergosterol антибиотик дорад, ки бо стафилокакҳо мубориза мебарад. Онҳо инчунин барои тоза кардани моддаҳои зараровар кӯмак мекунанд.
- Кофтани он ки занбӯриҳои фоиданок фоидаовар аст, он дар бораи гурбаи сеюм, ки дар маҷмӯъ пошидани ойҳо , ки барои истеҳсоли маблағ аз диабет, равған, ки метавонад бо саратон ва абрази асал, сарватманд дар канданиҳои фоиданок ва дорои таъсири шириниҳо истифода шавад, боқӣ мемонад. Онҳо ҳамчунин дар занбурўѓњо, ки дар муолиљаи urolithiasis истифода мешаванд, дохил мешаванд.