Паҳта - як табақе, ки дар кишвари мо ба наздикӣ зоҳир шуда буд, вале бо вуҷуди ин, ба зудӣ теъдоди зиёди одамонро тамошо мекарданд. Пиёз пухтупаз аст, шумо метавонед гӯед, раванди эҷодӣ. Бо пурраи он шумо метавонед ба беморӣ майл кунед. Дар поён меъёри барои пухтупаз сабзавот мебошанд.
Pizza бо сабзавот ва панир
Компонентњо:
- орд - 420 г;
- хамиртуруши пахшшуда - 0,5 санг;
- mozzarella - 130 г;
- помидор консерва - 850 г;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 0,5 tsp.
- Захираҳои Gouda - 430 г;
- равғани зайтун - 30 мл;
- омехта сабзавот (zucchini, ќаламфури ширин) - 300 г;
- занбурўѓњо - 120 г;
- oregano хушк - 1 қошуқи;
- намак.
Омодагӣ
Дар як косаи, бирезед орд sifted, илова рози намак. Захираи об дар об (250 мл) ва бо орд омехта карда шудааст. Мо хамирро ба ҷои гарм барои 20-25 дақиқа бармегардонем. Дар ҳамин ҳол, помидор консервати дар Машти шарбати худ, илова помидор, намак, шакар. Пӯсти гов дар се гӯр аст. Mozzarella ва сабзавот ба иловаро буриданд. Оғози пешакӣ гарм мешавад. Ҳарорати дар он бояд 200 дараҷа бошад. Хамир хамиртуруши хамиртуруши, рехта мешавад ва дар варақи нонпазии greased паҳн. Барои хамиртуруши мо помидор гузошта, онро бо нисфи панир зављааш пошед. Аз боло, сабзавот ва mozzarella дар тартиботи тасодуфӣ ҷойгир кунед. Мо бо боқимондаи боқимонда хоб мекунем. Боз, коргоҳи барои 15-20 дақиқа тарк, бигзор хамир ҳанӯз каме мувофиқ. Баъд аз ин, мо пиёз сабзавот бо занбурўѓњо бо равғани зайтун рехт, онро бо ордона хушк ва оҷил барои ним соат таҳрик кунед.
Паҳлҳо бо мурғ ва сабзавот
Компонентњо:
- Асос барои pizza - 1 адад;
- қуттиҳои мурғ - 230 г;
- пиёз - 100 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- палиди jalapeno - нисфи;
- парҳо пиёз сабз - 50 г;
- ҷуворимакка - 230 г;
- Чошнӣ - 130 гр;
- чормағз барои барвақт - 40 г;
- панир cheddar - 250 г;
- намак сирпиёз - 1. spoon;
- ќаламфури хоки сиёҳ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Усули мурғ пухт, хунук ва лаблабудро пароканда кунед. Пиёз ва пиёз сабз, инчунин қаламфури Bulgarian ва jalapenos хурд. Дар табақаи нонпазӣ, ҷойи корӣ, як қабати тунуки чошнии лоғарро дар он ҷойгир кунед, дар бораи нисфи шираи cheddar cheddar оид ба боло пошидани. Дар боло, ба таври баробар тақсим кардани ҷуворимакка, қаламфури ширин, пиёз, jalapenos ва лӯбиёҳо. Пошидани бо панир заводи боқимонда ва боло бо пиёз сабз. Резед бо чошнии барои barbecue, бо намак сирпиёз ва ќаламфури сиёҳ пошидани. Дар танӯр, ки мо ба 190 градус гарм шуда, pizza оташи 15 дақиқа тайёр карда истодаем. Роҳбарии омодагӣ ба канори пиосидӣ хизмат мекунад - ҳамон тавре, ки онҳо кандаанд, pizza тайёр аст!
Pizza бо ҳасиб ва сабзавот
Компонентњо:
- орди гандум - 1,5 пиёла;
- об 100 мл;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- равғани зайтун - 40 мл;
- донаҳои ҳасиб - 8 адад;
- помидор торт - 60 мл;
- помидор гелос - 8 адад;
- mozzarella - 150 г;
- champignon - 100 г;
- зайтун - 8 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёлаҳо барои ороиши.
Омодагӣ
Омезиши орд бо хокаи нонпазӣ, илова кардани оби судак ва равғани зайтун. Мо онро хуб омехта мекунем. Баъд аз ин, хамирро ба қабати тақрибан 5 мм мемонад ва онро ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз баста мешавад, гузаред. Пеш аз он ки 190 градусро пеш аз танӯр пеш аз танӯр пешгирӣ кунед. Дар қабати қабати болаззат бо помидор помидор пошидааст, мо аз сангҳои mozzarella аз боло паҳн кардаем. Мо ба ќаламрави ќаламрави Булѓория, даѓдед, онро ба бурида бурида, онро дар болои он гузоред. Мо зайтун, помидорҳо, занбурўѓњо ва зањрхўриро меоварем. Дар як оташдон гарм, pizza оҷоз кунед барои тақрибан 15 дақиқа. Пиҷаки сабзавот дар як хамир борик бо либоси зебо.