Порхӯрии пилла метавонад бо роҳҳои гуногун пухта шавад, касе онро ба шир месозад, касе меваи хушк ё меваи хушкро (махсусан қоқ) медиҳад, касе онро дар як деги ковоке пӯшонад, ва касе ба ҳайрат меафтад. Бо шарофати ин гуногун, ин ғалладонагиҳо наметавонанд азият мекашанд. Аз роҳи он пухта шуд, арзиши калорияи он мустақиман вобаста аст.
Меъёри калорияи пўсти пўст
Дар худи донаҳои ғалладон арзиши миёнаи энергетикӣ дар байни ғалладонагиҳо дар 100 грамм 348 киловатт мебошад, ки 11,5 г барандаи сафедаҳои сабзавот, 3.3 г равғани табиӣ ва 69,3 г карбогидратҳо мебошанд. Ин ангур аз ҷониби хосиятҳои лампотропӣ фарқ мекунад - қобилияти пешгирӣ кардани селаи равғанҳои равғанӣ ва зиёд кардани истеъмоли онҳо.
Бисёриҳо хато мекунанд, ки қадами калорияи 100 грамм ғалладонагӣ ба арзиши энергетикии прикол боқӣ мемонад. Ин як ғараз аст, зеро ҳар як ғаллад якчанд маротиба судак аст, ҳаҷми онро зиёд мекунад ва дар айни замон, мӯҳтавои калория ба вуқӯъ мепайвандад. Аз ин рӯ, масалан, пўсти нахўд дар оби гарм танҳо 90 дар 100 г. Аммо, вақте ки ба таркиби он илова карда мешавад, иловаҳои иловагии калорияҳо, арзиши нерӯи он меафзояд.
Индекси карбогидрат ва глелемичи гандум
Агар мо дар бораи пӯсти нахи классикӣ дар об сӯҳбат накунем, арзиши калорияи он аз 134 килограмм, аз он 4,5 г гиёҳ, 1,3 г фарбеҳ ва 26,1 г карбогидратҳо мебошад. Индекси гллимии он 70 адад хоҳад буд.
Ин барои нишондиҳандаҳои нисбатан баландтар барои касоне, ки аз диабет азоб мекашанд ва дар ин ҳолат зарур аст, ки маҳсулоти худро бо ғамхорӣ табобат кунад.
Меъёри калорияи ғалладонагиҳои мастӣ
Ба мазмуни калорияи ҳар гуна ашёи мастӣ диққат диҳед, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ба парҳези бе ҳисоби калориянокӣ пайваст шавед. Ба инобат гиред, ки 1 шиша 200 г аст, ки дар 100 грамм маҳсулоти коркарди маҳсулоти калорияӣ нишон дода шудааст ва ба ҳисоби миқдори калориянокии қисм ҳисоб карда мешавад, ин рақам бояд 2 ё 3 бошад (вобаста ба андозаи хизмат).
- Пӯлоди парҳезии ғизоӣ дар об: 1 пиёла ғалладон, 4 пиёла об - 70 ккал дар як 100 г.
- Porridge diet on water: 1 пеки ғалладон, 3 пиёла об - 87 ккал дар як 100 г.
- Porridge оид ба об бо намак ва шакар: 1 пиёла ғалладон, 3 пиёла об, 1 tsp. намак, 2 tbsp. шакар - 103 ккал барои 100 г.
- Пичи кӯфта аз шир: 1 пиёла ғалладон, 3 пиёла шир, 1 tsp. намак, 3 tbsp. шакар - 142 киловатт / соат 100 гр. Вай инчунин бо илова намудани 10 г равған (барои тамоми шиша) - 150 ккал.
- Тозакунии пӯсти боғ бо суръати калорияи равған - 134 ккал аст. Он 1 пиёла ғалладон, 1,5 пиёла шир, 1,5 дона об, 1 tsp. намак, 3 tbsp. , 10 г равған.
- Помидор дар об бо қоқ: 1 пиёла ғалладон, 3 дона об, 100 грамм қоқ - 103 ккал барои 100 г.
- Помидор дар шир бо қоқ: 1 пиёла ғалладон, 3 дона об, 100 грамм қоқ - 134 ккал барои 100 г.
- Пичута дар шир бо чормағз: 1 пиёла ғалладон, 3 пиёла об, 100 г чормағз - 174 ккал барои 100 грамм.
- Porridge дар об бо чормағз: 1 пиёла ғалладона,
3 CUPS об, 100 грамм қубур - 150 ккал барои 100 грамм. - Porridge дар оби бо каду: 1 пиёла ғалладона, 3 пиёла об, 200 грамм каду - 75 ккал барои 100 грамм.
- Porridge дар шир бо каду: 1 пиёла ғалладона, 3 дона оби, 200 грамм каду - 107 ккал барои 100 гр.
Барои ҷамъбаст кардан мумкин аст, ки мазмуни калорияи палитраи заҳроӣ бо илова намудани каду ва об кам карда шуда, бо илова намудани шир, равған ва шакар зиёд карда мешавад. Барои ғизои парҳезӣ беҳтарин барои шакар ва додани имтиёзҳо бо ҷузъҳои равғанӣ афзалтар аст. Мисли ҳама порчӣ, нок барои хӯроки нисфирӯзӣ аст, он бисёр энергия медиҳад ва намехоҳад, ки хӯрокро то даме ки хӯрокхӯрӣ дошта бошад. Барои хӯроки чорво, ин маҳсулот бояд танҳо барои онҳое, ки бо вазни зиёдатӣ мушкилӣ надоранд, истифода бурда мешавад.