Тухмиҳо аввал аз Аврупо аз Мексика дар асри 16 пайдо шуданд. Дар аввал, офтобпараст ҳамчун гулҳои ороишӣ парвариш карда шуд, сипас равған аз тухмиҳои ниҳол ғелонда шуд. Тухмҳо дар асри XVIII ба Россия оварда шуданд ва онҳо зуд ба даҳонии дӯстдоштаи миллӣ табдил ёфтанд. Агар шумо низ, дӯсти тухмҳо, шумо эҳтимолияти тааҷҷубовар - оё тухмии офтобпараст аз тухмии офтобпараст пухта мешавад.
Истифодаи тухмии офтобпараст ва арзиши калорияи онҳо
Миқдори калорияи 100 грамм тухмӣ хеле баланд аст - 560-610 ккал (вобаста ба навъҳои гуногун). Аммо аз калорияҳо аз тухмиҳо шумо бисёр моддаҳои муфид мегиред:
- omega-3 оксигҳои равғанӣ, ки метоболизияи лимуиро муқаррар мекунанд, коҳиш додани холестеринро , баланд бардоштани эмкунӣ, коҳиш додани хатари ҳуҷайраҳои дил ва вараҷа, мутобиқати фаъолияти системаи асабро муқаррар мекунад;
- сафедаҳое, ки барои ҷисм заруранд, ва махсусан агар шумо гиёҳхор бошед, вале каме карбогидратҳо дар тухмҳо мавҷуданд, ки онҳоро ба онҳое, ки вазнини ғизои вазнини вазнини вазнин доранд, ба онҳо маҳсулоти мувофиқ мерасонад;
- микроэлементҳо ва макроҳо, махсусан дар магний, оҳан ва ангишт;
- витаминҳо A, D, E, PP ва гурӯҳи B.
Якчанд далелҳо дар муҳофизати тухмии офтобпараст
Новобаста аз он, ки онҳо аз тухмии офтобпараст ё не, фарбеҳро мегиранд, онҳо ба бадан фоида меоранд. Тухмиҳои Замин, як навъ мулоҳизатсия ва беназоратҳоро комилан ором мекунанд. Бо шарофати бастабандии табиӣ, тухмии тухмҳо ҳамаи ҷузъҳои муфидро нигоҳ медоранд, ки бисёре аз онҳо пӯшида мемонанд ва дар бораи пӯст, мӯй ва дандонҳо таъсири хеле судманд доранд. Ва, сарфи назар аз шумораи калорияҳои калория, агар шумо мехоҳед, ки дар назди телевизор равған бихӯред, як шиша тухмии офтобпараст ба кӯҳҳои sandwiches ва шириниҳо маъқул аст.
Аз тухмии офтобпараст пухта, онҳо танҳо фарбеҳро мегиранд, агар онҳо истеъмол кунанд. Қисми хурди ҳаррӯза (30 г) ба шумо рақами худро зарар намерасонад, аммо моддаҳои фоиданок ва хушбӯии хуб медиҳад.