Системаи ғизои алоҳида айни замон баҳсбарангез аст, зеро на ҳамаи равандҳо дар бадан, ки дар қалби ин масъала ҳастанд, самтҳои илҳомбахшанд. Бо вуҷуди ин, принсипҳои ғизоҳои алоҳида солҳои тӯлонӣ ҳамчун парҳези солим ё парҳезӣ барои талафоти вазнин машҳуранд.
Асосҳои ғизои иловагӣ
Таҳлили ғизоҳои алоҳида, қариб як садсола ташкил карда шудааст, як омили дурусти маҳсулот барои як хӯрок мебошад. Боварӣ аз он аст, ки барои ғизоӣ аз равған, сафедаҳо ва карбогидратҳо организм ба ферментҳои гуногун ниёз дорад: барои ғизоӣ кардани ғизои карбогидрат, миёна миёнаравӣ зарур аст, ва ғизои сафеда бояд микротеитро талаб кунад. Ҳамин тариқ, вақте ки якҷоя кардани маҳсулоти озуқа, ки ҳам дар баргҳои протеин ва ҳам карбогидрат дар як хӯрок якхелаанд, он ба ғизои кофии ғизо ва пошидани он, fermentation дар дохили бадан оварда мерасонад.
Принсипҳои асосии ғизоҳои алоҳида, аз ҷумла, чунин равандҳои пошида ва ферментализатсиякунандаро бо роҳи гурда ва сафедаи карбогидрат аз якдигар ҷудо мекунанд. Ҳамин тариқ, фаҳмидан мумкин аст, ки кадом хӯрокҳои алоҳида маънои онро дорад - ин система аст, ки мутобиқати мутобиқати маҳсулотро байни худ танзим мекунад.
Мутобиқати маҳсулот барои хӯроки алоҳида
Қоидаҳои хӯрокҳои алоҳида ҳамаи маҳсулотро ба сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо тақсим мекунанд ва қариб ҳамаи вариантҳои имконпазирро аз як тараф муайян мекунанд:
- Маҳсулоти сӯзишворӣ ва меваҳо ба танҳоӣ аз ҳама чиз, дар истеъмоли ғизоӣ ҷудо мешаванд;
- сафедаҳо (гӯшт, моҳӣ, парранда, тухм) ва карбогидратҳо (нон, картошка, макарон) набояд ба як хӯрок дохил карда шаванд;
- Шумо метавонед ду намуди карбогидратро дар як хӯрок нахӯред - масалан, картошка ва нон, пелмени ва нон (палежни худ, аз қоидаҳои қаблӣ, манъ карда мешаванд);
- Барои хӯрдани як хӯроки зиёда аз як намуди сафеда - масалан, тухм ва гӯшт дар як вақт хӯрдан мумкин аст (он осон аст, ки окрохка, ки аз ҷониби одамон бисёр дӯст медорад);
- Намудҳои хӯрокхӯрӣ бо хӯрокҳо манъ карда шудаанд. Ie. Парчам, ки дар яхмос бо кабудї панир ба наќшаи ѓизои алоњида нарасидааст;
- он ҳам хӯрокҳои крахмал ва ҳамзамон хӯрок мехӯрад. Ie. кукиҳо, ҳамаи курсиҳои ширин ва пирожҳо аллакай манъ карда шудаанд, инчунин нон ва мӯи ғизоӣ бо асал омехта намешаванд.
- байни хӯрокҳо бояд 2-3 соат барои кафолат додани маҳсулотҳои категорияҳои гуногун дар равған, ҳамзамон бо имконият истифода барад.
Аён аст, ки ғизои алоҳида дар натиҷаи аксари хӯрокҳо ва комбинатҳое, ки ба мо маълуманд, манъ аст. Истифодаи хӯрокҳои алоҳида, шумо наметавонед sandwiches, картошка mashed бо cutlets, бештари намудҳои салатҳои. Ҳамин тариқ, парҳези алоҳида дар намуди истеъмоли ғизо барои одами миёна тағйир ёфт.
Оё хӯроки алоҳида дуруст аст?
Принсипҳои ғизои алоҳида дар айни замон далелҳои илмӣ надоранд. Табибон боварӣ доранд, ки равандҳои пӯсида ва fermentation дар маҷмӯъ танҳо дар мақоми шахси гирифтори бемориҳои вазнин мебошанд. Бо вуҷуди ин, бисёре аз постулатҳои дигар низ эътироф карда шуданд:
- Таъмини он, ки навъҳои гуногуни ферментҳо дар раванди ҳосилхезии сафедаҳо, карбогидратҳо ва равғанҳо, ки ба ҳамдигар монандӣ надоранд, дахолат мекунанд.
- Тамоми системаи ҳозима аз одам табиатан барои ҳосилхезии паразитҳои гуногуни ғизоӣ пешбинӣ шудааст.
- Ҳатто дар табиат худи амалан сафедаҳо, карбогидратҳо ва чарбҳо вуҷуд надоранд. Дар гӯшти гиёҳӣ ва равғанҳо, дар сабзавот - ҳар ду карбогидратҳо ва сафедаҳо вуҷуд доранд, ва дар ғалладонагиҳо ҳамаи се категорияҳо мутобиқанд.
Бо вуҷуди ин, назарияи ғизои алоҳида ҳуқуқ ба ҳаёт дорад. Бисёре аз postulates он дар намудҳои гуногуни парҳез барои талафоти вазнин ва натиҷаҳои.