Пӯсти ҷевон бо меваҳо - таркиби хушсифат ва зудтарини шириниҳо бе нонпазӣ

Пӯсти ҷевон бо меваи хуб барои хӯрок дар мавсими гарм хӯрдан аст, пас аз ҳама, чун қоида, бо нонпазӣ тайёр карда мешавад. Баъзе хӯрокҳо метавонанд барои равғани растанӣ ё ягон тарзи дигари парҳезӣ, тоза кардани шир ва иваз намудани шакар бо дигар ширин метавонанд мутобиқ карда шаванд.

Чӣ тавр тайёр кардани торт желе бо мева?

Ҳар як эксперименти клиникӣ бо теппаҳои ширин бо мева бе нонпазӣ тайёр карда метавонад, агар ӯ равғанро хуб истифода барад ва дар бораи баъзе қаҳвахонаҳои шабақа баъзе қоидаҳои асосӣ фаромӯш накунад.

1. Барои тайёр кардани теппаи меваи желе дар хона, шумо бояд хӯрокҳои мувофиқи лозима дошта бошед: табақаи пошидани ҷудошаванда ё косаи чуқур, он бояд бо филми озуқаворӣ фаро гирад, аз ин рӯ, торт ба осонӣ аз контейнер гирифта мешавад.
2. Ҳамчун қоғази қуттиҳои ширин, бо равған омехта, қошуқи қум, ки шумо худро пешакӣ ё нусхабардорӣ кардаед, он ҳам бо худатон тайёр карда шудааст ё истифодабарии ноқили харид.
3. Миқдори ҷуворимакка дар асоси сметана, қаймоқ, йогурт тайёр карда мешавад.
4. Як торт оддӣ бо желли ва мева нархи маҳсулоти шириро дар бар намегирад. Қуттиҳои меваҳо бо омма желе пур мешаванд, ки аз мазҳака дар қабатҳои фаровон пур мешаванд. Ҳар як қабати бояд дар яхдон камаш як соат кам шавад.
5. Ҳар як теппаи желе, ки бо мева бояд барои 4-8 соат сард карда шавад.

Пӯсти гел бо мева ва сметана

Торт бо желли ва мева, ки дар асоси дорухат асосан пухта мешавад, ба осонӣ ба ҷамъоварии он осон аст. Истифодаи яхмосии сметана муҳим аст, ки метавонад латукӯб шавад, желатин мувофиқ ва фаврӣ гулусолуд аст. Мева меваҳои ҳарбиро истифода мебарад: ситрусӣ, ананас, тарбуз ё банан ва дигар меваҳои нарм.

Компонентњо:

• сметана - 500 мл;
• желатин - 3 tbsp. л.
• об - ½ адад;
• Тарбуз - 100 г;
• банан - 2 адад;
• афлесун - 1 адад;
• ванилин;
• шакар - 1 tbsp.

Омодагӣ

1. Ҷавинат дар об, дар давоми 30 дақиқа ба воя мерасанд.
2. Задани сметана бо шакар то яхмосҳои яхдон.
3. Гаватин ба ҳадди аққал партофта, ба шӯр задани парокандагии он, ки напазед!
4. Сатҳи сметана, истифодаи деги лоғарро ба ҷозашавии дорусозӣ истифода баред.
5. Иловаи меваи бурида, омехта.
6. Формро бо филми пӯшед, аз заминаи яхмос равған резед.
7. Зарф кардани торт желе бо мева барои 4 соат.

Пӯсти пухта бо равған ва мева

Як торт бо равған бо желли ва мева метавонад ду тарз таҳия карда шавад: якум ин аст, ки торт ҳамчун замине, ки дар он жалол ҷойгир карда мешавад, дуюм - барои вайрон кардани biscuit ва онро ба омма gelatinous ҷорӣ кунед. Дар ин қуттиҳои дорухона истифода бурда мешавад, он бояд дар шарбат барои 5 дақиқа судак шавад.

Компонентњо:

• biscuit - 1 порча;
• сметана - 500 мл;
• желатин - 40 г;
• об - ½ ст. 1 tbsp. барои шарбат;
• шакар - 1 tbsp. + ½ ст. барои шарбат;
• ванилин;
• Лимӯ курд - 2 tbsp. л.
• банан - 2 адад;
• меваи шоколад - 4 адад;
• желли бо бичашонани кови - 40 г.

Омодагӣ

1. Об напазед, бо шакар, берун аз коғазҳои kiwi. Миёнаравӣ 5 дақиқа, мева аз шарбат, хунук.
2. Ҷӯркунӣ бо об, баъд аз 30 дақиқа гарм.
3. Ҷелли "Kiwi" дар 100 мл оби гарм пошид.
4. Торт пунктро ба 2 пирожк буред, онро дар шакли тақсим карда гузаред.
5. Торт бо як лимӯ лимӯро пур кунед.
6. Задани сметана бо шакар ва Бахром.
7. Гелинатсия бо дандонҳои нек, омехта кардани омма илова карда мешавад.
8. Резед ба сметана бар biscuit, сард барои 30 дақиқа.
9. Гузоред, ки косахонаи банан ва квиния, бирезед желе.
10. Торт барои 4-6 соат.

Торт пӯлод бо желли ва мева

Cheesy cheesecake бо мева аз ҷониби дӯстдорони cheesecake қадр хоҳад кард. Барои панир қаймоқ, барои мувофиқат ва зичии зич, панир яхмос илова карда шудааст: Филаделфия, mascarpone. Мева дар ин вариант ҳамчун декар хизмат мекунад, то ки торт намакин намебошад, шумо метавонед ба меваи ғизоӣ муроҷиат кунед ё омехта бо буттамева.

Компонентњо:

• куки кӯтоҳ - 400 г;
• равған - 50 г;
• кг кг - 400 гр;
• mascarpone - 250 г;
• шакар - 200 г;
• ванилин;
• желатин - 40 г;
• об - ½ ст. + 300 мл барои желли;
• Клубничка, моторӣ - 200 г;
• консерваҳои ананас - 2 ҳалқаҳо;
• желли "Cherry" - 90 г.

Омодагӣ

1. Гирифтани кукиҳо дар якранг, ба равған гудохта, онро дар шакли онро тақсим кунед, онро маҷбур кунед. Онро ба яхдон кашед.
2. Ҷавинка дар ½ tbsp напазед. об.
3. Пираи косибӣ бо шакар барои ворид кардани mascarpone.
4. Пеш аз хӯрдани желатин, ба панир, косибӣ рехт.
5. Гузориши қабати пӯсида ба торт, сард барои 1 соат.
6. Рехт оби гарм гелос гарм.
7. Пешниҳоди мева ва буттамева ба желе, омезиш.
8. Ламаи қабати болаззатро дар барг
9. Зарф кардани торт желе бо буттамева ва меваҳо барои 4 соат.

Торт бо рег бо желли ва мева

Паҳншавии желе аз рӯи ин дорухат низ хеле зебо аст. Шумо метавонед lobules консерва ё зардолу тару тоза, ё шафтолу, аз шарбат ва селлюл ба як jelly заҳрдор, ки як қабати зичи тарси тайёр омода мекунад. Баъзе аз яхмос желе желли ва меваи барои оро кардани орто истифода мешаванд.

Компонентњо:

• Savoyardi - 25-30 адад;
• торт - қубури 22 см;
• сметана 25% - 500 мл;
• желатин - 40 г;
• шакар - 150 г;
• Зардолу консерваҳо - 200 г + 6-7 дона. барои ороиши;
• шарбати зардолу - 200 мл;
• желли "шафтолу" - 90 г.

Омодагӣ

1. Ҷавинка дар ½ tbsp напазед. об, пас аз ним соат, гарм ба бетартибиҳо.
2. 200 мл оби гарм ба желе равед.
3. Задани сметана бо шакар, як ҷараёнро лампаҳои желатин.
4. Иловаи 2/3 аз зардолу омода ва бурида, омехта кунед.
5. Дар шакли ҷудогона барои пӯшидани торт, дар тӯли давра ба тақсим кардани Савой, рехт, 2/3 сметана, барои 40 дақиқа хунук кунед.
6. Дар желли сард, рехт, шарбат ва ҷисми пӯсти зардолу. Абрешим.
7. Ҷалолро ба торт барои 1 соат паҳн кунед.
8. Хомӯш бо яхмос ва чархҳо, сард барои 3 соат бештар.

Йелли йогурт торт бо мева

Барои тайёр кардани торт желе ширин бо йогурт ва мева, шумо бояд заминаи меваву пойафзоли мувофиқеро, ки барои бичашонем, интихоб кунед, ки бо гелос гелос ва масалан, афлесун намесозанд. Тавре ки асосан истифода аз biscuits rasproshennoe, ҳамчун cheesecake ё торт омода: biscuit ё рег.

Компонентњо:

• гелос ё ширин - 500 мл;
• шакар - 100 г;
• желатин - 40 г;
• об - ½ адад;
• шоколадҳои шоколад - 300 г;
• равған гудохта - 50 г;
• Клубничка, гелос, моторӣ - 200 г.

Омодагӣ

1. Ҷенатат пас аз 30 дақиқа гарм кунед, то гармхонаҳо пароканда шаванд.
2. Ютани косаи бо шакар, илова жаратед тадриҷан, илова 2/3 аз буттамева омода.
3. Гирифтани кукиҳо, онҳоро бо равған бигиред, онҳоро дар қолаби, мӯй гузоштед.
4. Резед ҷамъияти йошур бар торт, сард барои 30 дақиқа, оро бо буттамева боқимонда, дар хунук барои 4 соат тоза.

Пӯсти геле бо мева ва ғайритиҷоратӣ

Ин дорухат барои торт желе бо мева ва боқимонда дар ду ҳисоб фурӯхта мешавад. Аз меваҳои шумо зардолуи хушк (дар фасли тобистон шумо метавонед зардолу тару тоза), банан, клубҳо ва мандаринро истифода баред. Дар асоси он мумкин аст, ки равған сметана ё йогуртро истифода барад, ҳамаи компонентҳо қабатҳои қабатҳоро гузоштаанд. Барои бақайдгирӣ ба шумо як коса ва филми озуқаворӣ ниёз дорад.

Компонентњо:

• сметана - 600 мл;
• кукиҳо - 400 г;
• желатин - 50 г;
• шакар - 150 г;
• Тарбуз - 100 г;
• банан - 2 адад;
• tangerines - 3 адад;
• зардолу хушк - 50 г.

Омодагӣ

1. Ҷаватто пас аз 20 дақиқа гарм кунед (напазед!).
2. Задани сметана бо шакар, илова желатини.
3. Пӯшед косаи бо филми, рехт, 1/3 сметана, як қабати шакидаҳои шикаста, мева бурида, такрор намудани 1 қабати, рехт, боқимонда аз яхмос.
4. Дар болои торт пӯшидани тамоми куки, онро дар хунук барои 4 соат гузоред.
5. Ба теппаи желли бо носипос ва меваҳои дар табақро баргардед, филмро хориҷ кунед.

Торт бо яхмос ва меваи дар желли

Чунин торт мумкин аст бе нонпазӣ, бо истифодаи торт харидорӣ карда шавад. Барои шириние, ки дар намуди ҷозиба тамошо мекунад, шакли шакл дар диаметари калонтар аз торт гирифта мешавад. Барои истифодаи ин компонентҳо, шумо бояд қобилияти 30 см дошта бошед, торт дар шакли 22 см кашида мешавад. Ҷавоби желе барои торт мева тайёр карда мешавад, ки аз желе афлесун ба итмом мерасад.

Компонентњо:

• biscuit - 1 торт;
• крем 33% - 600 мл;
• шакар ориз - 200 г;
• афшураи афлесун - 100 г;
• желли "Orange" - 90 г;
• об 300 мл + 100 мл барои gelatin;
• желатин - 50 г;
• афлесун - 2 адад.

Омодагӣ

1. Ҷаватинро дар оби хунук ғарқ кунед, чунон ки он гудохта, то он даме, ки глюкозҳо пароканда мешаванд.
2. Резед гармии гарм, абрҳоро, ҷудо карда мешавад.
3. Қатли гиёҳ бо хокаи, ҷилои лоғар аз желатини.
4. Бисюр ба 2 пирожни бурида, яке дар як қолин гузошта, бо роҳбандии рехт.
5. Хориҷ 2/3 аз яхмос, барои 30 дақиқа сард.
6. Порча торт дуюм, бо роҳбандии резед ва 2/3 аз яхмос, тақсим кунед барои 30 дақиқа.
7. Афсурдаҳо канда, шуста ва хушк мешаванд. Буред, бар болои торт гузошта, бирезед желе.
8. Зеб 2 соат, берун аз шакли, ба яхмос оро, дар хунук барои 3 соат дигар тоза.

Торт "Exotica" бо желли ва мева

Нақшаи ғайриоддӣ барои торт бо желе бо меваҳо "Exotica" номида шуд, ба шарҳи тарҳи аслӣ. Шумо метавонед ороишоти дастрас, бананҳо, буттамева ё истифодаи mango, шафтолу истифода баред. Дар ин ҳолат, беҳтар аст, ки ба истифодаи желе тайёршуда тайёр карда шавад, балки онро аз желатин ва афшураи афлесун.

Компонентњо:

• Shortbread - 400 г;
• желатин - 2 tbsp. л.
• шарбати афлесун - 2 адад;
• шакар - 100 г;
• Банӣ - 5 адад;
• Тарбуз - 10 адад.

Омодагӣ

1. Хамирро дар шакли бо ҷонибҳо, оҷур барои 25 дақиқа, сард.
2. Ҷаватинӣ барои 40 дақиқа, гарм кардани granules.
3. Барои гарм кардани шакар бо шакар, ба желатин дохил, омехта.
4. Дар коргоҳи гузошта мева ва буттамева, бирезед желли, сард, то желе тайёр аст.