Равғани растании лазиз ва солим, ки дар тӯли зиёда аз сад сол аст ва на танҳо селлюлоза сурх, балки ранги сафеде, ки барои хӯрок истифода мешавад, мебошад. Сабзавотҳо пухта, илова кардани ҷисм ба ғалладонагиҳо, хӯрокҳои якум ва дуюм, вале дар калий шакар истифода бурдани он истифода бурда мешаванд, гарчанде ки ин хеле мӯътадил аст, аммо дар айни замон метавонад зарар расонад.
Бартарии каду дар шакли хом
Ҷисми ин сабзавот дар равған, равғанҳои муҳим, хокистар, крахмал, кислотаи органикӣ, карбогидратҳо, нахи, сафеда сарватманд аст. Дар он ҷо миқдори зиёди витаминҳо - C, A, E, PP, гурӯҳи B, канданиҳои фоиданок - калтсий, магний , сулфур, фосфор, гелолит, оҳан, селен, бор, ва ғ.
- Қобилияти такмил додани биниш ва кори системаи дилу рагҳо.
- Баланд бардоштани раванди ҳозима. Новобаста аз ғизо, селлюлоти растании норанҷӣ хеле дуддодашуда, кӯмак ба меъда барои хӯрокхӯрии ғизоӣ, масалан гўшт. Fiber fiber motility меафзояд, онро аз токсикҳо ва заҳролудҳо тоза мекунад.
- Касоне, ки мехоҳанд, ки каду дар намуди хоси он муфид бошад, бояд ба мазмуни нахи pectin диққат диҳанд. Онҳо ба монанди sorbents, ширин ва истифода бурдани компонентҳои зараровар, инчунин паст кардани сатҳи холестерин ва меъёрҳои муомилоти периферикиро иҷро мекунанд.
- Истифодаи каду дар шакли хуни он барои бемориҳои ҷигар ва гадҳо нишон дода шудааст. Он таъсири ширин ва зиддиилтизор дорад, намакҳои хлорро аз бадан тоза мекунад, ҳолати беҳтаринро бо бемориҳои гурда ва фалаҷ беҳ менамояд.
Аз ин рӯ, ҳеҷ шаке нест, ки оё аз каду хом хӯрда нест. Илова бар ин, ҷисми тару тоза на танҳо истеъмол карда мешавад, балки ҳамчунин ҳамчун фишурда ва майнаи бемориҳои пӯст ва ҷароҳатҳо истифода мешавад.
Равғани масолеҳ
Ин фарҳанги харбуза дорои хосиятҳои alkalization аст ва муҳити атрофро ба вуҷуд меорад, бинобар ин, барои истифодабарандагон аз gastritis бо кислотаҳо каме тавсия дода намешавад. Контнминатсия ба истеъмоли самбо хом низ colic intestinal аст. Тухмии каду, дар калорияҳо хеле баланд аст, ба ғайр аз он, ки ба пӯсти дандон таъсири манфӣ доранд, пас пас аз хӯрдани он, гигиении шифобахшии шифобахшро зарур аст. Илова бар ин, сарфи назар аз он, ки ин маҳсулот паст-калория аст, он хеле ширин аст ва он ба маблағи на он қадар, махсусан барои онҳое, ки ба онҳо пайравӣ мекунанд.