Рӯбҳои мурғ - як табақи тендери гӯшти мурғ, махсусан барои мизи ҷашнӣ мувофиқ аст. Чӣ тавр пухтан чӯҷаҳои чӯҷа, бисёр медонед, зеро дорухат онҳо оддӣ мебошанд. Шумо метавонед ролҳои помидорро дар танӯр кук кунед ё напазед. Шумо метавонед якчанд намудҳои гуногуни пуркуниро истифода баред. Барои тайёр кардани ролҳои судак пухта, шўрбои сабзавот бо наботот одатан пеш аз ҳама омода карда шудааст. Шумо метавонед як рол ва як пиксел кунед. Аз лошае мурғ, ҳамаи устухонҳоро нест карда, пӯстро ҷудо накунед, сипас сабукфикрона истироҳат кунед, мавсими бо ҳанут, намак, дар сессияи буришӣ ва сиёҳ гузоред, шумо метавонед бо пур кунед. Шумо метавонед риштаи натиҷавиро ба фолгаи коғазӣ бирезед ва онро дар як танӯр пўсти ба ҳарорати миёнаи худ ҷойгир кунед ё онро дар як saucepan бо шўрбод гузоред. Он гоҳ шумо метавонед онро дар сар ва бурида, дар як табақ, ороиш бо алафҳои сиёҳ ниҳод.
Мо силсилаи қисмҳоро омода мекунем
Ин хеле қулай аст, ки ба пухтан (ва хӯрдан) роликҳои хурд мурғ кунед. Мо сӯзишҳоро аз сина буридан тайёр хоҳем кард.
Компонентҳо (барои пухтупаз 4 пиёз):
- 2 чашми мурғ
- 2 тухм
- нонҳои нон
- қошуқи чӯб ё риштаи шеф.
- Барои пур кардани он, масалан, як грамм аз 150-180 панир сахт ва як шиша нахўд сабз консерваьои лозим аст. Шумо метавонед бодиринг ва мағорчаҳои селлюлоза ба пурро илова кунед.
Омода:
Мо пӯсидаи мурғро бо як шӯри чӯҷа сабзида медиҳем. Мо синаашро бо намак, қаламфури, ҳанут ва дар яхдон камаш як соат шӯед. Баъди вақти муайян, мо аз қуттиҳои маранти аз яхдон тайёр карда, онро ба буридани бурида гузоред. Барои ҳар як аз 4 адад дар боло, пур аз нахўд сабз панир зављааш.
Бифаҳмед, ки роликҳоро бо рехтани сехи онҳо (шумо метавонед ягон рахти сафедии дурахшон кашед) ё ба шустани чӯб часпед (беҳтар, тар шавад). Биёед равғанро гарм кунед, равған ба он бирезед ё баъзе равғани хукро гудозед. Мо ду тухмро мегирем (хуб истифода бурдани як омехта). Ҳар як лавҳаҳои омодашуда дар тухм латукӯб карда шуда, пайваста ва муттасил ба ШМШ гузоштанд. Fry дар гармии миёна дар як зарф дар ҳар ду ҷониб то сояи сиёҳ-тиллоӣ зардии. Интихоби солим метавонад дар зарфе, ки дар як ШМШ ё дар варақаи нонпазӣ пас аз пошидани ибтидоӣ ё ҳатто бе он рӯй медиҳад, дӯхта шавад.
Чӯҷа ва ананас - як комбинатсияи комил
Шумо метавонед бо рангҳои пӯсидаи лӯбиёӣ бо ананас рехтед.
Компонентҳо (барои 4 поя):
- 2 чашми мурғ
- грамм 100-150 панир сахт
- 100 грамм хом
- якчанд илтимос аз ананас (тару тоза ё консерва)
- филфил
- равғани растанӣ
- намак.
Омода:
Панеза ва хомӯш ба тақрибан тақрибан нисфи сентметрӣ ғелонда шудаанд. Пораҳои пӯшида барои пӯшидан (шумо метавонед, бо пӯст) аз fillet ва сабукфикрона онҳоро мезананд. Мо podsolim ва ќаламфури, дар ҳар як буридаи як рахи хом, панир ва иловаро ананас берун бароед. Мо силоҳҳоро баста мекунем ва онҳоро бо чӯбҳои чӯб чӯб мекунем. Акнун онро ба варақаи нонпазӣ равған кунед ва онро ба танӯр фиристед. Мо ба соябаҳои тиллоӣ тиллоӣ бичарем.
Мурғи мурғ бо мағозаҳо
Шумо метавонед ролҳоро бо champignon ё бо занбурўѓњо сафед пухта.
Компонентњо:
- 2 чашми мурғ
- 300-400 грамм гул ё пашм
- 1 пиёз
- грамм 100-150 панир
- 1 қаллобӣ сурх Bulgarian ширин
- parsley, бодиён ва coriander
- равған ё фарбеҳро
- ҳанут
- намак.
Омода:
Мо пораҳо аз фолпетро бурида барои пӯшидани ролҳо бурида хоҳем бурд. Ҷавоби рад. Мо пурқувват ва илова мекунем. Занбурўѓњо шуста мешаванд ва сўзанро пошидаанд. Spasseruem дар як ШМШ frying дар равған пиёз решакан, сипас илова занбурўѓњо ва protushim. Мавсими бо ҳанут ва каме аз ин пур барои ҳар як порчаи гӯшти. Мо дар ҳар як порчаи як буридаи ќаламфури (бурида бурида) гузоштем. Илова бар баргҳои сабз ва рахи панир. Мо сӯзишҳоро баста, онҳоро бо як риштаи машк бизанед ё онҳоро бо сӯзанҳои тару тоза нигоҳ медоред. Шумо метавонед ролҳоро дар равған ё равған, ё дар оташи офтоб беҳтар гардонед.
Ролаҳои ғайриоддӣ
Шумо метавонед ролҳоро бо зардолуи хушк пазед.
Компонентњо:
- 2 гулӯ гӯшту 300 зардолу
- шумо метавонед 150 помидои сахт gram gram
- равған ё фарбеҳро
- ҳанут ба бичашонем.
Омода:
Пухтупаз ба монанди дар таркиби тухмиҳои пешин аст, танҳо қуттиҳои хушкшуда аз зардолуи хушкшуда, он бо панир ва ҳатто бо қимати он имконпазир аст. Шумо метавонед бо вариантҳои дигар барои пур кардани варақа бошед - майдон васеъ аст, ҳамаи он аз тасаввуроти шумо вобаста аст.
Рӯйхати бодиринг ба таври умумӣ хизмат кардан мумкин аст, аммо шумо метавонед онро дар саросари он қарор диҳед ва онро ба як табақ маслиҳат диҳад, масалан, баргҳои салат, бо кабудӣ ва иловаро аз қаламфури ширин. Барои пӯпосҳои пӯсидаи ruddy хуб аст, барои хизмат ба шароби нури шароб ва / ё шўрбои гарм.