Агар меҳмонон аллакай дар назди дарвозаҳо ҳастанд, шумо албатта аз ин дорухат ба таври бениҳоят болаззат ва инчунин дар торт пухтанро аз сутунҳои ҷуворимакка бо шири сӯзанак фоида мебинед. Чунин тамокукашӣ чойи худро чаппа хоҳад кард ва ҳама чиз онро дӯст медорад.
Чӯбҳои ҷувор ва торт пухта шир кашида
Компонентњо:
- Ирис крем - 1 кг;
- ширии ширӣ пухта - 200 г;
- лаблабу зардолу - 300 г;
- равғани табиӣ - 200 г.
Омодагӣ
Сатҳи равған дар як косаи гудохташуда ва илова намудани оҳанҳои кремис, ба иловаро шикастааст. Сипас, мо ширро шир месозем ва бодиққат омехта мекунем. Дар натиҷа омехтаи лаблабу зардолуд ва хориҷ аз хӯрокҳои аз судї. Пас аз он, мо мундариҷаро каме кам карда, ба ташаккул додани торт. Барои ин, мо дасти обро бо об рехтем, омехтаи ширинро ба табақаи ороиш, зебо паҳн карда, слайд сохтем. Торт бо тайёр кардани ҷуворимакка ва шираи шӯравӣ хунук гардида, барои чой тоза карда мешавад.
Торт "Эплос" аз сангҳо
Компонентњо:
- ширии ширии пухташуда - 500 г;
- равған - 200 г;
- лаблабуи зардолу - 150 г.
Омодагӣ
Рӯйхӯрди шамолхӯрдаҳо, дар як косаи гузошта ва ба миксеркунандаҳои аълосифт. Бе истисно, илова кардани шир косаи ширӣ ва омехта то тани оддӣ, ҳамвор ба даст оварда шудааст. Акнун рехтани ҷуворимакка ба яхбандии омода ва хуб омехта кунед. Мо ҳама чизро дар як табақаи калон гузоштем, мо шириниҳоро ба шакли слайд гузоштем ва теппаи ширини ширинро бо шираи конденсатор дар яхдон барои якчанд соат ҷудо мекунем. Сипас, мо аз марҳамати мо шаҳодат медиҳем ва ҳар касро ба ҷадвал даъват менамоем.
Равған барои торт аз сабзавоти ҷуворимакка ва ширини шӯриш
Компонентњо:
- ҷўйборҳои ширин - 150 г;
- ширӣ - 150 мл;
- шафтолу - 50 г;
- равған - 100 г;
- шоколад - барои ороиши.
Омодагӣ
Қисми таркибҳои ҷуворимакка ба ҳалқаҳое бурида шудаанд ва боқимонда боқимонда раҳо мешаванд. Чернайзер дар як ШМШ frying хушк, дуздӣ ва рехт, ба ҳезум. Сатҳи равған бо як омехтаи хуб, рехташуда тадриҷан ширро пӯшид. Илова кардани яхмос ба натиҷа ба сангу тарошед. Баъд аз он, таркибҳои ширинро дар шакли мудаввар паҳн мекунанд, ки бо коғази коғазӣ фаро гирифта шудаанд ва ба яхдон 3 соат барои яхкунӣ фиристед. Хӯроки тайёр тайёр карда мешавад, ки дар saucers, ки бо шоколад завҷааш шод шуда, ба ҳар як чой даъват менамоем.