Чӯҷа пухта ва машрубот ба ҳамаи дӯстдорони хӯроквории лаззат мефиристад. Навъҳои гуногуни бутта, ки аз орд, тухм, шир ва дигар компонентҳо тайёр карда мешаванд, ба шумо кӯмак мерасонанд, ки ин табақро фарқ кунанд. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна бояд барои пора кардани хукҳо аз хук.
Дорухат барои хароб кардани хук гудохташуда
Компонентњо:
- панир коркардшуда - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- орд - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар як қабати чуқур, мо тухмҳои тару тозаро мешиканем ва онҳоро бо фишори баланди глобалӣ мезанем. Сипас, бо як пораи лоғар, рехт дар шир ва, баръакс, ҳама чизро бо муштарижнро давом диҳед. Next, мо ба batter рехт, то бичашонем ва тадриҷан аз орд ва панир завбони рехт. Омезиши хамирро бодиққат кунед ва барои 15 дақиқа истодагарӣ кунед.
Картошка барои гӯшти хук бо майонез
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- тухм - 6 адад;
- шир - 5 tbsp. юми;
- қаймоқ - 3 tbsp. юми;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм хомро бо шир сард, яхмос ва майонез омехта кунед. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем ва дар орд бе рухсатӣ рехтем. Баъд аз ин, сирпиёз покро тавассути матбуот ғарқ кунед ва намак намемонад. Батареяро то пошидан гиред. Хомӯш кардани борик лоғар аз хук, лаблабу бо лампаи ошхона, рехта ба ду тараф, сипас дар як батарея сард ва fry дар равғани растанӣ.
Нишон барои афшураҳо бо панир
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- панир сахт - 60 г;
- орд - 4 tbsp. юми;
- яхмос равған - 100 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм аввал сард, сипас ба як коса шикаста ва бо ангеза пӯшад. Сипас хушхӯю хушбӯй дар яхмои панир рехт ва омехтаи бодиққат омехта кунед Панир сахт дар griddle grinded ва омехта ба омма тухм. Мо деги бо ҳанут ба бичашонем, бодиққат омехта кардани тамоми компонентҳо ва тайёр кардани табақаи асосӣ.
Чӣ тавр як лӯндаи барои дӯконҳо?
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- крахмал картошка - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, крахмал картошка бо намак суст ва як косаи пошида. Сипас дар тухм хом резед ва ҳамвор кунед. Иловаҳо аз хукҳо тайёркардаҳои хук каме бо як hammer миз кашида ва рехт як омехтаи шарбати лимӯ бо чошнии лиму ва сирпиёз бурида. Баъд, ба гӯшт ба крахмал дилхоҳ аз крахмал ва равған дар равғани растанӣ дар ду тараф парвариш кунед.