Картошка - як баҳрҳои фоиданок, ошомиданӣ, ки аз он шумо метавонед як намуди хӯрокҳои лазиз ва асалро пухта метавонед. Танҳо ҳамаи хонашинҳо намедонанд, ки чӣ тавр пухтан пухтани яхкардашуда. Дар асл, ин на он қадар душвор аст, ки танҳо якчанд қоидаҳоро медонанд. Ин чизи нодире, ки шумо харидед: хом ё нимпайвастаи он - ба воситаи яхбандӣ гузаронда шуда буд, бинобар ин табобати дурусти гармӣ лозим аст.
Чӣ тавр пухтан пухта пухтааст?
Компонентњо:
- об филтр - 1 литр;
- ҳанут;
- бениҳози тару тоза - ба тамошобин;
- донаҳо;
- барг халиҷ;
- шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
Дар деги, бирезед, оби обпошӣ, онро дар гармии миёна гузошта, ба напазед мерасонад. Сипас, мо намак меорем, баргҳои лотини, ва донаҳо барои бичашонем. Агар хоҳед, илова шарбати лимӯ ва бодиён тару тоза. Баъд аз он, бодиққат аз баҳр ҷойгир кунед ва бо як зарф пӯшед. Чӣ қадар барои пухтупази яхкардашуда пўсти пўст? Мо тақрибан 15 дақиқаро қайд мекунем, сипас онҳоро бо садо, хунук ва ба мизи хизмат шаффоф гардон.
Чӣ тавр пухта пухта пухта ва пухта мешавад?
Агар шумо аллакай фатирҳои яхкардашудаи яхкардашуда харид карда шуда бошад, пас раванди тайёр кардани онҳо хеле содда аст.
Компонентњо:
- об филтр - 1 литр;
- ҳанут;
- бодиён тару тоза - 0.5 хӯшаи;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. як spoonful
- prawns яхкардашуда пухта - 500 гр.
Омодагӣ
Резед об ба ШМШ, илова намудани тухм ва баргҳои лампаҳои. Ангушт, бедор, бо пӯсида бурида ва ба об меафтед. Сипас, бодиққат хоб кунед ва на бештар аз 2 дақиқа пухтан. Агар шумо ширини калон ё шоҳроҳи шоҳона истифода кунед, пас вақтро 5 дақиқа зиёд кунед. Барои садақа кардани онҳо намерасад, зеро гӯшти тендери баҳрӣ мутобиқати резинӣ ба даст меорад.
Чӣ тавр пухтан пухта пухта пухта пухта дар пиво?
Компонентњо:
- оби филтр - 0,5 л;
- пивои торик - 0,5 л;
- ҳанут;
- 500 гр.
Омодагӣ
Резед ба оби шӯр, илова пиво торик, илова намак ба бичашед ва ба напазед оварад. Баъд аз он, пошидани ковокҳои пӯст ва ба онҳо барои тақрибан 5 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, ба таври осоишта ба баҳрҳо бо садои, паҳн кардани толор ва фавран ба мизи хизмат.
Чӣ тавр пухтан пухта пухтааст?
Компонентњо:
- оби филтр - 3 литр;
- донаҳо - 10 адад;
- баргҳои лӯбиё - 4 дона.
- нахўд помидор - 10 адад;
- лимӯ - 0,5 дона;
- сирпиёз - 3 дона;
- помидор хамираи - 6 tbsp. юми;
- карнайҳои яхкардашуда - 1 кг.
Омодагӣ
Дар saucepan оби сард хунук кунед ва онро дар оташ гузоред. Ҳангоме, ки он пажмурда мешавад, якчанд кӯлҳо, баргҳои лӯбиё, қаламфури занги, лимӯ, решаҳои бурида ва донаҳои сирпиёзро тоза мекунанд. Сипас якчанд анъанаи помидор гузошта, ҳама чизро омехта кунед. Мо ба намакоб намакоб медиҳем, сипас мо ба пилоти хоми бесарез партофтаем ва онҳоро барои 5 дақиқа пухта истодаем. Баъд аз ин, мо онҳоро бо садои баланд бардоштем, онҳоро ба табақ гузоштем ва онҳоро ба сари миз нишастем.
Чӣ тавр пухтан помидорҳои ғарқшуда пухта пухтааст?
Компонентњо:
- об - 1 л;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- донаҳо - ба тамошобин;
- 300 грамм қиматбаҳои шоҳдӯзӣ ;
- лимон - 0,5 дона.
Омодагӣ
Резед оби хунукро ба шӯр пур кунед, онро дар оташдон сабук кунед, сабукро оташ кунед ва онро интизор шавед. Сипас, мо аз шарбати ним лимӯ ғарқ шуда, баргҳои ламсӣ, якчанд карнизӣ ва як филфили сиёҳро мечашонем. Илова бар ин, дар оби ҷӯшон, мо ба пиёлаҳои пӯшида, падари худро гузошта, напазед, газро хомӯш намуда, бо зарфҳои хӯрокҳоро пӯшед. Пас аз 7 дақиқа, боинсофона бо баҳр, онро дар як табақ ҷойгир кунед ва хунук кунед. Баъд аз ин, мо онҳоро тоза мекунем ва онҳоро ба мизи корӣ хидмат мекунем.