Ҳама дар бораи хосиятҳои фоиданок медонанд ва хусусияти хоси тарбузро медонанд . Аммо мо одатан хӯрок мехӯрем, танҳо ҷисмҳои сурх, ва тарбузҳои теппаҳо ба қуттиҳо партофта шудаанд. Вале аз онҳо шумо метавонед як роҳбандии хеле хуб пухтан, ки мувофиқи хусусиятҳои бичашонавии он аст, аз дигар омодагии ширин аст, вале каме одамон дар бораи он медонанд.
Мо ин масъаларо барои ислоҳ кардани ин носаҳеҳи нодуруст исбот мекунем ва мо метавонем, ки реаксияҳои оддӣ барои тайёр кардани мураббо аз чарбҳо.
Барои тайёр кардани делфексияҳо, crusts тару тоза аз тарбуз каҷии қабати болаззат бо миқдори ками селлюлоза сурх чап хоҳад кард. Бо crusts он пӯст сабз сабук бурида зарур аст.
Барои кислота ва таъми махсус дар роҳбандӣ, меваҳои ситрусӣ аксаран илова мешаванд, ва баъзан vanilla ва cardamom партофта мешаванд.
Чӣ тавр ба пухтан аз роҳбандии тарбузҳои тарбуз - як дорухат зуд?
Компонентњо:
- карбюраторҳо - 1 кг;
- шакар гулкарат -1,2 кг;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Барои омодасозии мураббо, мо ба crapts тарбуз, ки аз он ба шумо лозим аст, ки пӯст сабз (решакан) бурида. Бақияи ғафсаро ба қисмҳои хурди бурида илова кунед ва ба роҳбандии муносиб барои пухтупаз мувофиқат кунед. Ҳама шакар равған ва дар яхдон барои якчанд соат ё шабона муайян кунед. Сипас, дар оташ оташро гарм кунед, то ба напазед, омехта ва пухтан барои бист дақиқа дақиқа. Панҷ панҷ дақиқа пеш аз ба охир расидани лимӯ, ки бе фаромӯшӣ пеш аз он, пеш аз он, ки онро шустани он хуб медорад.
Бигзор роҳбандии комил комилан дар як вақт ҳамзамон пухта шавад. Роҳҳо бояд шаффоф гарданд ва ранги тиллоӣ ба даст оранд. Акнун мо ба роҳбандии бештар гармтар дар пешпардохт тайёр шартц ва рехт бо lids тарки, хушк.
Баъд аз хунуккунӣ, мо онро барои нигаҳдорӣ ба дигар ҳисобҳо муайян мекунем.
A дорухат барои роҳбандии аз crunchts тарбуз дар як гуногунҷаҳонӣ барои зимистон
Компонентњо:
- карбюраторҳо - 1 кг;
- шакар растанӣ - 0,7 кг;
- pectin - 1 адад.
Омодагӣ
Қаламчаҳои талх аз сабуси сабз, осонтараш бо корд якбора бурида, ба кӯзаҳо ё сӯзанҳо бурида мешаванд. Идеалӣ, агар каме санги сиёҳ дар crusts мемонад.
Мо қисмҳои тайёрро ба қобилияти гуногунҷабҳа гузоштем, ки ба «Шӯрбо» ё «Спинчинг», ки бо пектин хоб мераванд, баъд аз 5 дақиқа напазед. Сипас дар шакар рехт ва пухтан, давра ба давра омехта, то зичии дилхоҳ. Одатан он аз бисту то шаш дақиқа кофӣ аст.
Роҳбандии гармии тайёр дар либосҳои хушкида, рехтани lids ва дар ҳарорати хона то хунуккунӣ тарк кунед.
Як дорухат оддӣ барои роҳбандӣ аз тарбузи тарбуз дар шарбат бо афлесун ва лимӯ
Компонентњо:
- карбюраторҳо - 1,2 кг;
- шакар растанӣ - 1,2 кг;
- об 750 мл;
- 1 норанҷӣ;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Қаламчаҳои талх аз пӯсти сабз сахт сахттар карда, онро ба қисмҳои хурди онро бурида, онро ба роҳбандии муносиб барои деги дуддодашуда илова кунед.
Хаво обро ба напазед, рехт, дар шакар, илова афшураи ва лимӯ ва пӯсти афлесун ва пухтан то кристаллҳои ширин. Нигоҳ кардани шарбати натиҷаҳоро бо ковишҳои тару тоза ва оташро муайян кунед. Напазед пас аз ҷӯшидани барои дақиқа дақиқа, ва бигзор он пурра дар ҳарорати хона сард. Сипас гарм ба як напазед ва боз даҳ дақиқа ва хунук пухтан. Мо инро то он даме, ки зичии дилхоҳ ва гармро ба шартц стерилизатсия рехтанд. Мо шӯрбо бо lids судак, бигзор он пурра сард, ва барои нигаҳдорӣ дар ҷои торик муайян.