Торт бо равған бо сметана - таркиби оддӣ ва аслии шириниҳои ошомиданӣ

Барои бисёр, як торт асал бо сметана як ширини дӯстдоштаи евро, ки рақобат надорад. Чунин иқдом хеле маъқул аст: тендер, дар гиёҳҳои хушк бо гудохта, қаннодӣ, қаноти бардурӯғи асал, дар якҷоягӣ бо impregnation нур.

Чӣ тавр пухтан "Medovik" бо сметана?

Пажаи оҷуро аз пирожни асал бо сметана мувофиқи қоидаи классикӣ ё бо якчанд намуди нусхаи аслӣ имконпазир аст.

1. Пирожни анъанавӣ дар лавҳаҳои алоҳидаи қоғаз навишта шудаанд, ки ин равандро соддатар мегардонад.
2. Biscuit пас аз нонпазӣ иҷозат ба қанд на камтар аз 12 соат.
3. Равғани растанӣ имкон медиҳад, ки агар яхмос равғанро бо маводи сӯзишворӣ бештар аз 25 фоиз истифода баред ва онро бо каме 5 дақиқа шир диҳед.

Асали клирикӣ бо сметана - дорухат

Маводи дорувории "Medovika" бо сметана маънои гарм кардани базаи асал дар ванна об аст. Бо вуҷуди ин, агар массаи мунтазам ба таври оддӣ сӯзонда шавад ва як оташфишонии ягонае, Сода барои илова кардани сирко талаб намекунад ва дар ин ҳолат бо асал табиӣ истифоданашаванда аст.

Компонентњо:

• тухм - 2 дона;
• орд - 400 г;
• шакар - 200 г;
• равған - 50 г;
• об 20 мл;
• асал - 100 г;
• сода - 10 г;
• сметана - 700 г;
• ванилин;
• хокистар - 200 г.

Омодагӣ

1. Асал бо сода.
2. Иловаи об, шакар, гарм кардани омехта ба сояҳои карамелӣ.
3. Гӯшаи зарфро аз оташ гиред, равған, тухм, ордро гиред.
4. Хамир ба 7-8 қисм тақсим карда мешавад.
5. Пӯсти пухта дар 180 дараҷа барои 3-5 дақиқа.
6. Молезӣ бо яхмосе бо яхмос қамчин бо шакар ва бензин сметана.
7. Пас аз 12 соат, як мулоим "мулоим" бо сметана тайёр аст.

Торт бофӣ "Ризхик" бо яхмос

Аввалан тайёр кардани як торт бо асал гиёҳ бо сметана "Ryzhik". Дар impregnation, баъзе шакар ё хокаи метавонанд бо асал иваз карда шаванд, ки он на танҳо омехта бо мазза иловагӣ дорад, балки инчунин онро ранги яхмосоваранда медиҳад. Аксар вақт яхмос бо чормағзҳо ё меваҳои хушк пурра карда мешаванд.

Компонентњо:

• тухм - 2 дона;
• орд - 450 г;
• шакар - 400 г;
• равған - 100 г;
• асал - 140 г;
• сода - 20 г;
• сметана - 700 г;
• яхмос - 300 г.

Омодагӣ

1. Тухм, шакар (200 г), асал, сода ва равғанро пайваст кунед, дар ванна об то ранги карамел гарм карда мешавад.
2. Иловаи орд, ба хамирро ба қисмҳо тақсим кунед, ҷой барои 30 дақиқа дар хунук, рехтани, пирожни оҷур.
3. Нигоҳ кардани сметана бо шакар ва яхмос бо асал, омехта, smear бо омехтаи пирожни.
4. Биёед торт гиёҳ бо сметана барои impregnation тарк кунед.

Honey biscuit Honey бо сметана

Яхмос ва ҳаво абрешим biscuit бо сметана пас аз бори аввал tasting дили дилхоҳ ҳамаи ширину ва табдил хонаи ширин. На танҳо як омехтаи аҷибе аз пирожни нур ва гиёҳҳои классикӣ, балки иҷрои оддии технологияи бунёди лӯндаҳо.

Компонентњо:

• тухм - 6 адад;
• орд - 2,5 дона;
• шакар - 300 г;
• асал - 150 г;
• сода - 15 г;
• сметана - 700 г;
• хокистар - 200 г.

Омодагӣ

1. Сиёҳ ва сафедпӯстон, илова кардани шакар баробар.
2. Асали гарм бо сода то талоқ аз карамел.
3. Дар yolks, илова нисфи протеин, орд, асал, ва сипас боқимондаҳои сафедаҳо.
4. Ангуштро дар 180 дараҷа 50 дақиқа буред.
5. Задани сметана бо хокаи, пирожни пошидани сиёҳ.
6. Бисёртарини пӯсти "Medovik" бо сметана дар як рӯз хоҳад буд.

"Medovik" дар як ШМШ frying бо яхмос

Танҳо ва на он қадар пешқадами тайёр "Medovik" дар як ШМШ frying бо сметана. Бо вуҷуди он ки пухтупази бетаҷриба новобаста аз он, ки хӯрокҳо нарм ва тендер мебошанд. Пеш аз он, ки ба қисмҳо тақсим карда шавад, хамир барои хунуккунӣ муҳим аст, ва ҳангоми ҳар як омехтаи орд, ҷойҳои боқимонда дар яхдон ҷойгир кунед.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• орд - 400 г;
• шакар - 250 г;
• асал - 60 г;
• равған - 100 г;
• сода - 5 г;
• сметана - 700 г;
• хокистар - 120 г.

Омодагӣ

1. Хориҷ кардани шакар, асал ва равған дар ванна об.
2. Иловаи сода, як тухм ҳар як.
3. Абрҳоро дар хамир 2 шириниҳои яхмос ва орд, дар хунук барои 2-4 соат абрҳоро.
4. Ҳудуди он ба 6-7 баробар тақсим карда мешавад.
5. Нигоҳ доштани яхмос бо хокаи ва Бахром, косаи пирожни.
6. Биёед торт гиёҳ бо сметана барои impregnation тарк кунед.

Шоколад "Медовик" бо яхмос

Марҳалаи минбаъда аз ҷониби мутахассисони нонпазӣ шоколад гирифта мешавад. Дар ин ҳолат торт бо больни болаззат бо сметана бо илова намудани равғани шоколад ва хокаи коса омода карда шудааст. Дар аввал, хамираи моеъ дар яхдон ях мекунад ва барои ороиш додани орд мувофиқ аст.

Компонентњо:

• тухм - 5 адад;
• орд - 3,5 CUPS ва пошидан;
• шакар - 200 г;
• асал - 100 г;
• равған - 100 г;
• равғани шоколад - 50 г;
• коса - 60 г;
• сода - 10 г;
• сметана - 1 л;
• хокистар - 200 г.

Омодагӣ

1. Шакар, асал, ду намуди равған ва омезиши коса ва гармшавии пеш аз шукуфоӣ.
2. Абрҳоро дар сода, ва баъд аз 10 дақиқа, тухм ва орд.
3. Хамирро барои 8 соат дар хунук фиристед.
4. Аз пойгоҳҳо ба қисмҳо ҷудо кунед, гузоред.
5. Пирожни оҷиз дар 140 дараҷа, бурида.
6. Задани сметана бо хокаи, пӯпосҳо пошед.
7. Тозхонаҳои шоколади «Медовик» бо сметана барои парвариш.

Торт бо асал бо сметана ва шир пухта мешавад

Ҳатто бештар сарват хоҳад хусусияти шириниҳо хоҳад буд, агар шумо як торт асал бо сметана ва шир пухта . Коги дар ин ҷо бо аломатҳои ҳам бо кремҳо ғолиб мешавад, фарқияти дуруст ва ҳамоҳангии ҳамоҳангӣ ё ҳамроҳи ду крем якҷоя мешавад. Натичаҳои нур дар бичашонанд, ки лӯхтакҳо ба ӯ зебоӣ махсус медиҳанд.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• орд - 600 г;
• шакар - 300 г;
• асал - 150 г;
• равған - 250 г;
• сода - 10 г;
• сметана - 0,5 л;
• хокистар - 200 г;
• ширӣ - 1 адад кӯза.

Омодагӣ

1. Бо тухм бо шакар гардед.
2. Илова асал, сода ва 50 грамм равған, дар ванна об то ранги карамел гарм кунед.
3. Иловаи шиша орд кунед.
4. Пас аз 2 дақиқа контейнерро аз зарфҳо хориҷ кунед, боқимондаи он ордро гузоред.
5. Ҷойгир кардани пориёнро ҷудо кунед, дар як яхдон барои як соат гузоред.
6. Равған аз зарфҳои хамир, оҷур барои 2 дақиқа, бурида аз кунҷҳои.
7. Омода кардани яхмос бо яхмос бо шир аз рӯи асал, ки барои он шумо аввал ба сметана бо хокаи задаастед.
8. Сатҳи равғанро бо илова кардани шир пурзӯр кунед.
9. Биравед, ки ду кремро якҷоя кунед ё якҷоя истифода кунед, пирожни promazyvaya.

Торт "тепловозорҳо" бо сметана

Кишти ширин бо сметана метавонад пухта шавад ва бе рехтани сиёҳ аз торт. Хамираи омодашуда дар ин ҳолат барои пухтупазҳои хушбӯқаи хушбӯй истифода мешавад, ки барои илова намудани имплантатсия, ки дар он, агар дилхоҳ бошад, иловаҳои чормащз ва хушкмекарандаро истифода баред.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• орд - 600 г;
• шакар - 150 г;
• асал - 150 г;
• равған - 125 г;
• сода - 20 г;
• сметана - 1,2 л;
• шакар барои яхмос - 300 г.

Омодагӣ

1. Равған, шакар ва асал дар ванна об гудохта шудаанд.
2. Иловаи сода, абрҳоро.
3. Абрҳоро дар тухмҳои латукӯб ва орд.
4. Пас аз 30 дақиқа, теппаҳо аз хамир рехта ва дар коғаз паррондаанд.
5. Нигоҳ кардани сметана бо шакар ва Бахром, бо тестӣ омехта ва дар як контейнер гузошта, бо филми фаро мегирад.
6. Пас аз як рӯзе, ки дар сардиҳанда хунуккунӣ, рӯй ба торт оид ба як табақ, аз филми гирифта ва бо шоколад пошидани.

Таркиби "Medovika" бо сметана дар якҷоягӣ

Ин осон ва оддӣ барои тайёр кардани "Medovik" бо сметана дар якчанд гуногун аст . Хамир дар ин ҳолат бо як ковок пухта мешавад ва дар шакли маъмултарини матоъ ба бензин аст. Онро ба қабатҳои такрорӣ танҳо баъд аз хунуккунӣ пур кунед, дар навбати худ дар яхдон истироҳат кунед.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• орд - 240 г;
• шакар - 200 г;
• асал - 70 г;
• равған - 30 г;
• сода - 5 г;
• сметана - 800 г;
• хокистар - 200 г.

Омодагӣ

1. Асали гудозиши асалро бо содаи хушк намоед.
2. Иловаи шакар, равған, алюминий ва орд.
3. Бичашед окси барои 1 соат дар "оҷур", сард, бурида.
4. Задани сметана бо хокаи ва Бахром, пирожни пошидани, бирезед.