Торт мен бо "Микадо"

Дар ин мақола мо ба шумо фаҳмонем, ки чӣ тавр ба омӯхтани мӯъҷизаи қаннодӣ - теппаи Мекаос бо тарҳи Арманистон маълумот диҳед. Бо роҳи, пирожни бо дорухои шабеҳ маълум аст, на танҳо дар Арманистон, балки дар дигар кишварҳо бо номҳои гуногун.

Шабакаҳои каме аз номи, баъзеҳо як қаҳвахоро барои ин торт омода мекунанд, ки бо истифода аз мизоҷи оддии ҷуфти баъд аз шӯравӣ - шир, бо шакар бо суръати шамолкашӣ машғуланд. Аз ҳама чиз ба тамизаи ин маҳсулот, зеро ки мазза дорои хеле мушаххас аст: пароканда ва напазед. Ин аст, ки чаро, мумкин аст, беҳтар аст, ки ба истифодаи яхмос, яхмос ё каме каме ордҳои ороишии классикӣ истифода баред. Чунин яхмос ба таври мулоим, пӯшида нест ва на фарбеҳро фаромӯш мекунад.

Торт мен бо "Микадо" - дорухои аслии классикӣ

Компонентњо:

• равғани табиӣ - 150 г;
• шакар - 100 г;
• орди гандум - 600 г;
• сметана - 100 г;
• тухм мурғ - 2 дона;
• коняк - 1 tbsp. spoon;
• намак - 1 пуч;
• содаи хӯрок - 1 пӯлод;
• Бахром - 1 пуч;
• шарбати лимӯ;

Барои яхмос:

• қабати болаззат - 100 мл;
• йогурт ношунида - 200 мл;
• шоколади торик - лимӯҳои калон;
• коняк - 1 tbsp. spoon.

Омодагӣ

Дар косаи корӣ, мо равғанро бо шакар боз мекунем, илова кардани тухм, сметана, намак, афшураи сода, коняк ва баниле, ки бо шарбати лимӯл қатъ карда шудаанд. Ҳама барои муддате кӯтоҳ, вале бодиққат онро бо муштари ё тақрибан паст омехта кунед. Мо хамирро рехт, рехт, орд каме орд. Ҷои хамирро ба яхдон дар зери филм ҷойгир кунед, хунук кунед ва ҳаракат кунед.

Шоколад дар хокистарӣ grated. Қаҳва пухтупаз: гарм кардани яхмос дар ванна об, рехт коняк, илова шоколад (на ҳама, барои пошидан тарк), исьени, ба homogeneity. Яъне, дубора.

Хамаи хунукшуда ба 10 тақсим карда мешавад, ки ҳар якашон дар қабати кофӣ ламс карда шудааст. Мо пирожни дар танӯрӣ ҳар як фард барои 2.5-4 дақиқа, офтоб беҳтарин дар бораи 200 дараҷа. Бодиринг аз пирожни нонпазӣ бодиққат хориҷ, як паҳн ба паҳн, фаровонӣ паҳн кардани ҳар як яхмос. Дар торт боло бо шоколад зављааш пошида, сипас ба торт дар ҷои хунук тақрибан як соат дар ҷои 3 гузошта.

Мо ба оҳании ҳақиқии Erma "Микадо", албатта бо қаҳва қавӣ , дар ҷазби классикӣ дӯхтем.