Истеъмоли фаровони ғизо хоб аз ҳар гуна нармафзори амалӣ ва пурқувват аст. Ин ба боварӣ душвор аст, вале шумо ҳатто метавонед аз пӯст аз пӯсти банан тайёр кунед. Тамоми бӯи банан дар пӯст аст, ки онро имконпазир месозад, ки онро ҳангоми тайёр кардани хӯрок аз ғалладонагиҳо ва гўшт истифода барад ва инчунин навъҳои гулҳо, чатрҳо, чернҳо ва чутнҳо илова кунанд . Маълумоти муфассал дар бораи гуногунии ҳама гуна роҳҳои истифода аз пӯсти банан ва чӣ бояд кунад, мо дар зер гап мезанем.
Равғани меваи ширӣ аз пӯсти банан
Тайёр намудани меваи ширӣ кори касбӣ нест. Зарур аст, ки сабр ва дар давоми ҳафта барои caramelization пӯст, ва дигар рӯзи барои хушкшавии он як каме ҷудо.
Компонентњо:
- пӯсти 3 банан;
- шакар - 155 г.
Омодагӣ
Ҷудо кардани думи банка, пӯстро ба қисмҳо ҷудо кунед ва сипас ҳар як қисмҳоро ба тасмаҳои ғафсии centimeter буред. Пошидани пӯсти бананро дар як қабати ғафси сангин ҷойгир кунед, сипас онро ба оташ гузоред. Дар бораи як шиша шакар резед ва ҳама чизро тарк кунед, то кристаллҳо ба карамел рӯй гардонанд ва ин карамел ба напазед мерасад. Хомӯш кардани хӯрокҳоро аз оташ ва такрори ҳамон амалиёт барои 6 рӯзи пурмӯҳтаво такрор кунед: дар лавҳаҳои оташкадапӯшро гузоред, карамелро пошида ва онро аз оташ хориҷ кунед. Пас аз як муддат, торик ва дар пӯсти шарбати пӯсти банан ба хушк дар як қафаси рӯз хушк кардаед ва сипас мисолро гиред.
Чӣ пухтан бо пӯсти бананӣ? - чойи банан
Агар шумо хоҳед, ки чойи ғайри қаҳвахонаеро офаред, косахонаи зарди асали пухта ба наҷот меоянд. Бифаҳмонед, онҳоро бо онҳо резед, обро барои пӯшидани об ва сипас тақрибан 10 дақиқа пухтан. Чойро ба ҷои хунук нигоҳ доштан, то он даме, ки ҷумбониданро шуста кунед. Ҳатто гарм ё бо илова намудани асал.
Набзи пӯсти банан
Дар асоси бананҳо, шумо ҳатто метавонед як табақи гарм, аз қабили қубурҳои оддии кишварҳои тропикиро тайёр кунед. Якҷоя бо пӯсти банан, пойгоҳи лавҳаи лӯбиёи консервшуда, вале шумо метавонед лӯбиёро ба тамизии худ интихоб кунед.
Компонентњо:
- пӯсти чор банан;
- ширин - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- лӯбиёҳои консерва - 1/2 tbsp;
- Тухмиҳо - 1/2 tsp;
- токсинг пӯст - 2 tbsp. юми;
- афшураи як офтоб.
Омодагӣ
Напазед пӯсти бодиён бурида бо turmeric ва рози намак барои 5 дақиқа. Онро ба равған ва чормағзҳои хардал дар он гиред то он даме, Иловаи лӯбиё, бананҳо ва хомӯшҳо барои хӯрокҳои, пас аз оташи ғунҷонанд, намак табақ ва рехт дар ним пиёла об. Ҳангоме ки тамоми об хушк шудааст, қубур тайёр хоҳад шуд.
Кадом табақ шумо метавонед аз пӯсти бананӣ?
Дар ин дорухат, пӯсти банан ҳамчун ҷузъҳои асосии тару тоза, балки пӯшида барои он хизмат намекунад. Баъд аз пухтупаз шумо аз гӯшти анъанавии Осиё пурсида мешавед.
Компонентњо:
- шарбати афлесун - 115 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- oregano - 1 1/2 tsp аз spoon;
- канданӣ;
- хук - 410 г;
- биринҷ (ғалладона дароз) - 1 адад;
- бананҳо - 5 адад.
Омодагӣ
Оғоз кардани гӯшти гӯшт, пеш аз он, ки ба порае, ки метавонад дар пӯсти банан мувофиқат кунад, бурида шавад. Рӯйхатҳои хук боқимонда, мавсими бо oregano, сирпиёз печонидашуда ва сабзавот. Дар на камтар аз ним соат тарк кунед. Равғанро бо дағат ва бо об резед. Дар давоми 1-2 соат водор кунед.
Пеш аз он ки шумо аз пӯсти банан тайёр кунед, пӯсти худро тайёр кунед, аз як охураи банан ба канори чапи мемуред ва аз ҷисми тарозуяш берун баред. Равған аз биринҷ рехт ва ҷуворимакка бо гӯшт омехта. Омезиши омехта бо пӯсти банан ва онҳоро дар лавҳаи парранда ҷойгир кунед. Ба пухтан барои 1 соат биравед.