Барои нигоҳ доштани ин рақам дар шакли хуб, бисёриҳо аз ҳама гуна маҳсулотҳои баландсифат даст мекашанд. Аммо баъзан он на танҳо ба миқдори зиёди ғамхорӣ ғамхорӣ кардан, балки дар бораи сифати истеъмоли калорияҳои истеъмолшуда, зеро онҳо бояд ба мо маводи муфид гиранд. Масалан, маводи ғизоӣ муфид аст, ки миқдори кофӣ доранд, бинобар ин, онҳо ба таври пурра аз парҳези худ маҳрум карда мешаванд.
Чормағзҳо манбаъҳои равғанҳои солим мебошанд
Равғани хӯрдани майл, орзу кардан ба вазни хатогиҳо бузург аст. Дар бадани мо, ин моддаҳо вазифаҳои муҳимро иҷро мекунанд:
- лифҳо қисми қисмҳои мембрана мебошанд;
- равған барои синтези ҳозмҳои муайян зарур аст;
- онҳо кӯмак мекунанд, ки витаминҳо ва витаминҳо ҳосилхезанд;
- ҳозима суст, доимӣ нигоҳ доштани эҳсосот;
- норасоии кори меъда.
Он рӯй медиҳад, ки равған - маҳсулот барои онҳое, ки мехоҳанд ҷисми ҷолиб дошта бошанд, албатта, агар шумо онҳоро ба миқдори кам истифода баред ва маҳсулоти дорои равғани муфидро интихоб кунед. Барои фоидаовар ба бадан, кислотаҳо omega-3, ки дар миқдори зиёди дар ягон гуна чормағз пайдо мешаванд, оварда мерасонанд. Онҳо ба меъёрҳои холестерин мутобиқат мекунанд, беҳтар кардани ҳолати пӯст, ҳамчунин ҳамаи вазифаҳои дар боло зикршударо, ба тезонидани метоболизм ва фаъолона даст кашидан аз вазни зиёд. Ва чормащз барои мағзи маслиҳат муфид аст, зеро ин органҳо 70% лифт мебошанд.
Калорияҳо аз чормағз дар шакли фарбеҳ нигоҳ дошта намешаванд
Давом додани сӯҳбат дар бораи ченакҳои муфид, шумо наметавонед мазмуни баланди протеинро дар онҳо номбар кунед. Онҳо сарчашмаи оксидҳои аминокислотаи амудӣ мебошанд, ки баданамон ба мо намерасад, вале ӯ бояд сафедаҳои худро бунёд кунад. Аз ин рӯ, як хоке аз чормағз дар як рӯз барои наҷотдиҳии ҳақиқӣ барои гиёҳхорон истеъмол намекунанд.
Мазмуни карбогидратҳо дар чормағз хурд аст, бинобар ин, истифодаи оқилонаи онҳо ба ин нишондиҳанда зарар намерасонад. Бо вуҷуди ин, онҳо баданро бо нахи таъмин мекунанд, ки ба меъдаҳои тозакунӣ ёрӣ мерасонанд ва микрохораро муқаррарӣ миёнае ғизоӣ аст.
Шумо инчунин бояд бидонед, ки чормағз барои ҷигар хуб аст. Беҳтар кардани кори ин банд ба бодом ва пистечиҳо мусоидат мекунад, ки истеҳсоли қубурро муқаррар мекунад.
Бо вуҷуди ин, ин ҳама на ҳамаи одамоне, ки дар бораи саломатӣ ғамхорӣ мекунанд, дар чормағз муфид аст. Чормағзҳо ҳамчунин як анбори воқеии витаминҳо, ки онҳо кофорот мебошанд, намояндагӣ мекунанд. Бе иштироки онҳо, реаксияҳои биохимиявӣ наметавонанд пайдо шаванд, бинобар ин, hypovitaminosis ҳамеша бо метоболизм бадтар аст. Муште аз чормағз дар як рӯз шуморо аз норасоии витамини наҷот медиҳад. Илова бар ин, чормағзҳо дорои унсурҳои гуногуни ҷисмонӣ мебошанд, ки норасоии он низ ба пастшавии шиддат дар метаболизм оварда мерасонад.
Нархи ҳаррӯзаи чормағз
Барои ин лаззат фоиданок аст, рӯз кофӣ барои хӯрдани 20-30 грамм чормағз, ки тақрибан 150 калорияро ташкил медиҳад. Ин маънои онро надорад, ки ба сад грамм дар як вақт хӯрок намерасонад, зеро дар ин ҳолат чормағзтар аз он бадтар мешавад, ба системаи пурмаҳсул табдил меёбад, ва кислотаи равғании фоидаовар ба даст оварда мешавад, чун барзиёд барзиёд мешавад.
Он ҳамчунин бояд ба назар гирифта шавад, ки чормащз дорои хосиятҳои фоиданок ва контентепсияҳо мебошанд. Масалан, аз сабаби мазмуни баланди хӯрокҳо, онҳо бояд ба одамоне, ки бемориҳои ҷигар доранд, маҳдуд карда шаванд. Илова бар ин, онҳо аллергияро қавӣ мегардонанд. Хуб, вазни зиёдатӣ , баръакси ба фикри асосӣ, ба ихтилоли мӯътадили чормащз вобаста нест.