Хреновина як seasoning шадиди, ки дар асоси horseradish омода, ки аз он ном пайдо шуд. Бисёриҳо ин чӯҷаро фарқ мекунанд, масалан, "Gorloder" ё "Ogonyok". Дар horseradish метавонад компонентҳои гуногун, вале одатан он решаи horseradish, сирпиёз ва помидор аст. Ҳамаи компонентҳо дар як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender, ва сипас ки чошнӣ барои зимистон пўшида, ё фавран ба мизи хӯрдан.
Фоидаҳо ва зарарҳои шадид
Маблағи ниҳоӣ дар ин мавсими шадид дар давоми ду ҳафтаи аввал аз замони истеҳсолот нигоҳ дошта мешавад, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро барои оянда пешгирӣ кунем.
Истифодаи horseradish барои бадан аст:
- Дар қисмати асосии ин мавсимӣ бисёр нахи, ки ҷисмҳои токсинро тоза мекунад. Илова бар ин, horseradish шиддати метоболизм, ки ба даст овардани вазни.
- Сирус метавонад антибиотикии табиии зебо ном дорад, ки ба организм кӯмак мекунад, ки бо касалиҳои гуногун мубориза баранд. Тавсия дода мешавад, ки онро дар миқдори каме дар ҷараёни паҳншавии бемориҳои вирусӣ бихӯред.
- Истифодаи шаппакӣ барои диабетиҳо бузург аст, зеро компоненти асосӣ, яъне, horseradish, мусоидат ба сатҳи шакар хун шакл.
- Коршиносон тавсия медиҳанд, ки ин маросимро бо миқдори ками одамоне, ки бо системаи дилу рагҳо мушкилот доранд, тавсия диҳанд.
- Хеленовина ба фаъолияти бавоситаи ҳозима, такмил додани функсияи secretory and appetite таъсир мерасонад .
Khrenovina бо помидор ва сирпиёз на танҳо фоида меорад, балки ба бадани бад зарар мерасонад. Диққат кардани чошнии он аст, вақте ки ба компонентҳо монеаи шахсӣ вуҷуд надорад. Ин маҳсулот ба одамоне, ки бо системаҳои ҳозима мушкилот доранд, дода намешавад, ва пеш аз ҳама, он ба захм ва ғ. Тавсия дода мешавад, ки истифода horseradish дар миқдори мӯътадил, ба истиснои мавсими метавонад ба таъсири мембранаҳои лампаҳои таъсир расонад.