Хӯриш пухта бо биринҷ барои зимистон ба ванна zachalochka хоҳад шуд, вақте ки ба шумо лозим аст, ки ба зудӣ равған ё нур, ангуштзании хӯрок ва ғизои хуб. Хизматрасонӣ дар ҳар ду хунук ва гарм низ хуб аст, ва агар шумо каме сирпиёз, гиёҳҳо ва ҷавоҳиротро илова кунед, он дар ҷашни идона нест.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш бо биринҷ барои зимистон?
Хӯришро бо биринҷ барои зимистон омода кунед, ки аз он, ки қисми зиёди он дар таркиби компонентҳо фарқ мекунад, барои ҳар гуна hostess, ҳатто бо таҷрибаи ҳадди аққали меҳнатӣ душвор нест. Маслиҳатҳои содда барои амалӣ намудани идеяи осон ва осонтар мусоидат мекунанд.
- Равззат пеш аз илова кардани равған бояд пеш аз шаффоф будани об шуста шавад ва агар зарур бошад, мувофиқи дорухат то тайёр ва ним тайёр омода карда шавад.
- Забонҳо ба тасмаҳо ё кӯзаҳо, қубур то тайёр бо илова намудани намак ва ҳанут бурида шудаанд.
- Ҷамъоварии сабзавот ва биринҷ, пухт то пухта.
- Омода кардани салатҳои дар фасли зимистон бо биринҷ бе безарарсозӣ, омма гарм ба шартц стерилизатсия, сарпӯши, рӯй ба lids ва бодиққат гарм, то пурра хунук.
Хӯриш "Breakfast breakfast" бо биринҷ барои зимистон
Ҷустуҷӯ барои салатҳои ошомиданӣ бо биринҷ дар фасли зимистон, аксар вақт дар ҷашнвора ба номи фароғати "Озодии сайёҳӣ" афтед. Чунин тайёрӣ бо ҳар гуна ғалладона тайёр карда шуда метавонад, аммо версияи бо биринҷ махсусан дар талабот аст, ки ин афзалият ва маҳбуб дониста мешавад. Аз ин шумораи маҳсулоти 4 банка, ҳаҷми 0,75 литр.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- помидор - 1 кг;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 500 г;
- равған - 150 мл;
- намак - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2,5 tbsp. юми;
- сирко - 50 мл.
Омодагӣ
- Дар fry равғани пиёз, сабзӣ барои 15-20 дақиқа.
- Иловаи помидор зављааш, ќаламфури, намак, шакар, пошидан барои 30 дақиқа.
- Напазед то нисфи биринҷ биринҷ пухта, якҷоя бо сирко дар як хӯриш илова кунед.
- Пас аз 10 дақиқа, хӯриш сайёҳӣ бо биринҷ барои зимистон ғарқ мешавад.
Хӯроки сафед бо биринҷ барои зимистон
Тендер ва осонӣ ба таъом хоҳад хӯрдан омода бо биринҷ барои зимистон бо zucchini. Мева метавонад ҷавон ё бештар пухта бошад. Нашри зарурӣ бояд аз партовҳо ва селлюлоти дохилӣ бо тухмҳо тоза карда шавад. Ихтисори таъҷилии истеъмоли машруботро нишон диққат диҳед ва то он даме, ки пухтупазро пошидани пиёз, пошида ва як дақиқа илова кунед.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- zucchini - 1 кг;
- пиёз, сабзӣ, помидор - 500 г;
- шакар растанӣ - 0,25 пиёла;
- равған - 250 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- сирко - 25 мл.
Омодагӣ
- Дар ШМШ сабзавот, помидор зављааш, намак, шакар, равған.
- Сард барои 30 дақиқа, илова биринҷ пухта.
- Сирко равған, сирпиёз, 3 дақиқа гарм кунед.
- Хӯроки помидорро бо биринҷ барои зимистон мӯҳр кунед.
Хӯриш бо биринҷ ва помидор барои зимистон
Хусусияти махсуси тухмии навбатӣ аст, ки сабзавотҳои сабзавот ба сабзавот илова карда шуда, то ба тайёр кардани шарбати помидор тайёр карда мешаванд. Дар аввал, он метавонад ба назар гирад, ки моеъ хеле зиёд аст, аммо силсила дар раванди пухтупаз як қисми зиёди маводи моеъ пайдо мекунад ва хӯриш бояд зичии заруриро ба даст орад. Агар помидор кислота бошанд, қисми сирко метавонад нисфи кам карда шавад.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- помидор - 3 кг;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 кг ҳар як;
- шакар растанӣ - 0,5 пиёла;
- равған - 350 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирко - 100 мл.
Омодагӣ
- Помидорро вайрон кунед.
- Иловаи намак ба помидор, шакар ва равғани он, ба омма ба напазед.
- Пас аз 5 дақиқа, пиёз пиёз, сабзӣ ва қаламфури.
- Баъд аз ҷӯшидани пойгоҳи сабзавот, биринҷ ба он рехта, то даме, ки барои 30-40 дақиқа тайёр аст.
- Резед дар сирко, пас аз 5 дақиқа, хӯриш сабзавот бо биринҷ барои зимистон.
Хӯриш бо карам ва биринҷ барои зимистон
Хӯриш консерва бо биринҷ барои зимистон оид ба дорухат оянда аст, бо карам омода, ки онро махсусан бо бичашонем ва тааҷубовар хушбӯй. Сабзавот бо сутунҳои классикӣ печида ё ба мукаабҳои калон меафтанд. Аз шумораи муайяни интихобкунандагон, 6 литр хариди лампаҳои каммасраф гирифта мешавад.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- помидор - 3 кг;
- карам, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 кг;
- шакар растанӣ - 150 г;
- равған - 250 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирко - 150 мл.
Омодагӣ
- Помидор дар як мошини суфтакунандаи гӯшт, садақа барои 2 дақиқа.
- Ҳамаи сабзавот, равған, шакар намак илова кунед, компонентҳоро барои 15 дақиқа пок кунед.
- Равған шуста, бирезед, барои хӯрок барои 30 дақиқа тайёр кунед.
- Хӯришро бо биринҷ ва карам барои зимистон мӯҳр кунед.
Хӯришҳои хушсифат бо биринҷ барои зимистон
Хӯрише ошомидании ошомидании дигар бо равған барои зимистон метавонад пухта шавад, ки дар он компонентҳои болаззат гилпази ширин аст. Муносибати интихоби меваҳои сабзавор ва сабзавот аз рангҳои гуногун, ки ба шумо имкон медиҳад, ки рангҳои рангаи рангаи ороишии тайёрро ба даст оранд.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- Баҳри Bulgarian - 2 кг;
- пиёз, сабзӣ, помидор - 1 кг ҳар як;
- шакар растанӣ - 150-200 г;
- равған - 250 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирко - 50-75 мл.
Омодагӣ
- Дар як помидор помидор, пиёз, сабзӣ якҷоя кунед.
- Косаро омехта барои 10 дақиқа, илова намудани равған, намак ва шакар.
- Қаламфури, ба шираи нисфи пухта тайёр карда шудааст, то даме ки тамоми ғалладон омода аст.
- Резед дар сирко, напазед барои 2 дақиқа.
- Хӯришро бо равған барои зимистон мӯҳр кунед.
Салато бодинҷон бо биринҷ барои зимистон
Хӯриши сабзавот ва ошпазӣ барои зимистон бо илова намудани биринҷ, омода карда шудааст, ки мувофиқи дорухои зерин тайёр карда шаванд, махсусан лаблабунҳои бодинҷон. Мева метавонанд бо якҷоягӣ бо пӯст истифода бурда, ба мукааб бурида, ё ба даст овардани тозашуда ва нӯшокиҳои нӯшокии шикам, онро бо корд якбора тоза кунед.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- бодинҷон - 1,5 кг;
- помидор - 2 кг;
- Баҳри Bulgarian - 1,5 кг;
- пиёз - 1 кг;
- сабзӣ - 300 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- шакар растанӣ - 150 г;
- равған - 250 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирко - 50 мл.
Омодагӣ
- Ҳамаи сабзавотро бурида, дар як ШМШ бо равған, намак ва шакар гузошта, напазед барои 30 дақиқа.
- Илов кунед, то биринҷ то тайёр, сирпиёз, сирко, 5 дақиқа гарм кунед.
- Хӯришро бо биринҷ ва бавосир барои зимистон мӯҳр кунед.
Салат-lecho бо биринҷ барои зимистон
Дар дорухонаҳои зерин барои як хӯриш консерва бо биринҷ барои зимистон имконият медиҳад, ки аз лаҳзаи серғизо аз lecho дӯстдоштаи худро фароҳам оранд. Сабзавотҳои зебо дар чоши помидор, якҷоя бо ғалладонагиҳои нозук, ғалладонагиҳо, эффекти нек, ки барои ҳама, ҳатто ҷашнвора, мизбон хеле мувофиқ аст, эҷод кунед.
Компонентњо:
- биринҷ - 400 г;
- помидор - 3 кг;
- Баҳри Bulgarian - 1,5 кг;
- пиёз, сабзӣ - 1 кг;
- шакар растанӣ - 200 г;
- равған - 400 мл;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Тирези помидор, илова нафт, намак, шакар, бирезед.
- Иловаи қаламфури решакан, пиёз бо сабзӣ, қубур барои 30 дақиқа.
- Абрро дар биринҷ пухта то тайёр кардани пухтан, напазед барои як дақиқа, онро ба банка.
- Бистар барои 15 дақиқа стерилизатсия, мӯҳр.
Хӯриш бо биринҷ ва лӯбиё барои зимистон
Мебин, ки ба тавсияҳое, ки дар поён оварда шудааст, омода карда шудааст, ду маротиба хуб аст ва аз ҳад зиёд ғизои ғизоӣ иборат аст. Дар ин ҳолат, сабзавот на танҳо бо биринҷ, балки бо лӯбиёҳо, ки ҳиссаи калони фоиданокро ба салат меорад. Ин табақ барои худтанзимкунӣ хеле мувофиқ аст.
Компонентњо:
- биринҷ - 200 г;
- лӯбиё - 300 г;
- помидор - 3 кг;
- Баҳри Bulgarian - 1 кг;
- пиёз, сабзӣ - 1 кг;
- шакар растанӣ - 100 г;
- равған - 400 мл;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Омода кардани хӯриш барои зимистон бо биринҷ оғоз бо омодасозии лӯбиё, ки дар як шаб дар афтидаем ва як соат судак.
- Иловагӣ то биринҷ тайёр кунед.
- Дар як saucepan якҷоя помидор решакан, пиёз бо сабзӣ ва қаламфури, барои 30 дақиқа гузошта.
- Иловаи лӯбиё ва биринҷ, гарм ҳамаи 10 дақиқа, Корк дар зарфҳои.
Хӯриш бо биринҷ дар фасли зимистон дар якҷоягӣ
Дар дорухои зерин барои қабул кардани хӯриш бо биринҷ барои зимистон истифода бурдани дастгоҳи гуногун. Дастгоҳи смартфонро бесамар кардани компонентҳо таъмин намуда, беэътибории дилхоҳро нигоҳ медорад. Ба ҷои иваз кардани помидор тару тоза, помидор помидор дар ин ҳолат истифода мешавад ва квадратҳо барои хӯрокхӯрии лазизаи зарурӣ таъмин мекунанд.
Компонентњо:
- биринҷ - 200 г;
- об - 5 шиша;
- zucchini - 500 г;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
- Баҳри Bulgarian - 150 г;
- пиёз, сабзӣ - 250 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- равған - 100 мл;
- намак - 0,5 tbsp. юми;
- сирко - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Напазед ба нисфи нисфи биринҷ дар об, дар якчанд фарқият, бо истифода аз рисолаи "Равзан", "Pasta", "Buckwheat".
- Бодиққат дағалона ба як решакл бирезед.
- Дар як косаи равған, сабзавот, макарон, намак, шакар дохил мешаванд, аз он ҷумла "Скандинг" барои як соат.
- Пас аз 30 дақиқа, илова биринҷ, ва 5 дақиқа пеш аз он ки хӯриш омода барои сирко ва сирпиёз.
- Лаҳзаҳои бисёр стерилизатсияро, гӯронро гузоред.
Хӯриш бо мастерел ва биринҷ барои зимистон
Мазмуни минбаъда аз ҷониби дӯстдорони моҳӣ қадр карда мешавад. Омода кардани оташи хӯриш бо биринҷ дар фасли зимистон бо илова кардани mackerel, ки онро плюрализми нодир, маззаи фаровон ва арзиши махсуси ғизоӣ медиҳад. Чунин холӣ барои худидоракунии хӯрокхӯрӣ ё барои истифодаи пурраи шустани он хуб аст.
Компонентњо:
- биринҷ - 200 г;
- помидор - 1 кг;
- пиёз, сабзӣ - 1 кг;
- mackerel - 2 адад;
- шакар растанӣ - 100-150 гр;
- равған - 150 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- сирко - 50 мл;
- лаурел, қаламфури, ҳанут.
Омодагӣ
- Ба моҳии напазед бо илова намудани ҳанут, ҷудо кардани селлюлоза аз устухон, бурида.
- Хусусан то биринҷ пухта омехта кунед.
- Пиёз, сабзӣ, помидор 30 дақиқа, илова нафт, намак, шакар.
- Абрҳоро дар сабзавот, моҳӣ, биринҷ, барои 15 дақиқа таъмир кунед.
- Резед дар сирко ва пас аз 3 дақиқа онҳо хӯриш гарм дар шартц стериликӣ мӯҳр.