Оё шумо медонед, ки калимаи "raisin" аз кӯдакӣ чӣ маъно дорад? Дар тарҷума аз Туркия ин маънои "ангур" -ро дорад.
Сабзавоте, ки аз шарқ ба мо омадаанд, чанде пеш аз анъанаҳои анъанавии мо буданд. Ӯ муддате дар салат, курсҳои дуюм, нӯшокиҳо ва шириниҳо ҷойгир шудааст. Мавсими болаззат ва помидор низ дар худ ҳастанд.
Вобаста аз ранги ангур пухта, ки аз он навъҳои мавсум ба он меоянд, ба намудҳои нур, сурх, сиёҳ тақсим мешаванд.
Calories of raisins
Аз ҳама фоидаовар аст, ангур сиёҳ. Он дорои мазмуни баландтарин витамини B4, C ва E. мебошад.
Ҳамчунин дар бораи мӯҳтавои калория ӯ мавсими рангҳои дигарро сар медиҳад. Намудҳои ангурҳои сиёҳ, ки аз он ба даст овардани мавиз ба даст оварда шудаанд, ширинтаранд. Мазмуни баланди глюкоза, fructose ва sucrose низ ба афзоиши таркиби калорияи меваҳои тару тоза ва хушк таъсир мерасонад.
Табибон ва озуқаворӣ маслиҳат додаанд, ки қариб ки ҳама парваришҳоро дар ҳама парҳезӣ парвариш диҳанд. Он хеле кам аст.
Муште аз мавиз дар як рӯз метавонад барои ҷисми мӯъҷизаҳо воқеӣ эҷод кунад. Ин миқдори мавиз барои қонеъ гардонидани талаботи ҳаррӯза барои калий, магний , витаминҳо B1 ва B2 кофӣ аст. Овозҳои меваю сабзавот барои кори мағзи сар ва ба осонӣ суст аст. Илова бар ин, даъвати сиёҳ дорои унсури беҳамто - polyphenols, антиоксидонҳои пурқувваттарин мебошанд.
Илова бар ин, мавсими сиёҳ, баръакси сафед, компоненти дигари назаррасро дар бар мегирад - resveratrol. Он дорои хосиятҳои пешгирии рушди atherosclerosis аст.
Дар устухони сиёҳҳои сиёҳ дорои моддаҳое ҳастанд, ки ба таҳкими деворҳои хунгузарони системаи хунгузаронии мо мусоидат мекунанд.
Дохилшавӣ хеле фоиданоканд ва аз ин рӯ, аз он ҷумла парҳези ҳаррӯзаатон фаромӯш накунед, ки чӣ қадар калорияҳо дар костюм ҳастанд, балки дар бораи манфиатҳои бузурги организми шумо.