Дар тобистон, вақте ки бисёре аз меваҳои тару тоза ва буттамева дар даст доранд, ва кӯчаҳо гарм ва бесаранданд, шумо метавонед ба таври осоишта таҷрибаи пешқадамро тайёр карда, дар яхдон тайёр кунед, дорухат шуморо бо соддаву дастрасӣ ба шумо хуш меояд.
Шимолӣ метавонад фарқ кунад. Масалан, инҳо косаи яхбандии оддӣ доранд, ки дар он қисмҳои мева ва буттамева баста мешаванд, барои ташхиси коктейлҳо ва оби нӯшокӣ. Ба шумо бигӯед, ки чӣ тавр дар хона хона ба чунин ях мева.
Қуттиҳои мева
Компонентњо:
- малина - 70 г;
- гелос - 100 г;
- аз наъно - 3-4 шохаҳо;
- лимон - ½ миксҳо;
- Клубничка - 100 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед: бодиққат дар зери буттамева об ҷорӣ кунед, резиши обро. Мо устухонҳоро аз гелосро мекушоем, кӯшиш намекунем, ки ба буттамева зарар расонанд. Лимӯ ба қисмҳои хурди бурида бурида мешавад (андозаи ҷуворимакка аз андозаи қолаби ях вобаста аст). Баргҳои аз наъно аз twigs баргҳои. Аз об бо шакар, мо дар шарбати пухтан. Шумо метавонед бо яхмос ва бе шакар коркард намоед, то ин ки муфидтар ва фоидаовар набошад. Дар қолаби ях, як каме об дар як порча нон ва як Берри кам ё як буридаи лимӯ рехт. Мо обро пур мекунем ва ба таври ошӯб дар таркиб гузошта мешавад. Як соат дертар, шумо метавонед нӯшокиҳои омодакуниро тайёр кунед - қисмҳои зебои бозӣ ба онҳо як ёдгориҳои ширинӣ меорад.
Имконияти дигари яхмос "Ice Fruit" мебошад, ки он дар хона низ осон аст. Ин хӯрокро метавон аз қариб ҳар гуна буттамева ва меваҳо ё комбинатҳои онҳо дод.
Баҳори меваи дар хона аз шарбати
Компонентњо:
- афлесун - 1 кг;
- шафтолу - 1 кг;
- шакар растанӣ - 0,5 кг;
- об - 0,5 литр.
Омодагӣ
Табиист, ки мо аз мағозаи афшура, ки одатан шарбат нест, балки аз хона нахӯред. Афлесун бо оби гарм шуста, шир ва бурида пажмурда мешавад. Шафтолу онро ба чанд дақиқа ба оби ҷӯшон мекушояд, фавран онро ба зарфе оби сард гузоред, пӯстро ҷудо кунед, селлюларо аз санг ҷудо кунед ва бо ковокии резинӣ кашед. Шакар дар об пошида мешавад. Шумо метавонед онро барои он гарм кунед, ё каме интизор шавед. Афшураи афлесун, шарбат ва селлюлоза шўрбанди кунед. Мо дар қолинҳо рехтем. Шумо метавонед пиёлаҳо аз яхдон, йогурт, панир, косибӣ ё қолинҳои сиёҳ истифода кунед. Мо онро дар таркибаш гузоштем. Вақти рехта аз андозаи қолинҳо ва иқтидори дубора вобаста аст.
Як вояи витамини C (ки баданро дар тобистон эҳтиёҷ дорад) мумкин аст, бо таҳияи ях меваи аз кови ванна, дар хона он ба тендер ва хеле фоиданок табдил меёбад.
Яхмос аз меваи хушк
Компонентњо:
- Коний - 0,7 кг;
- йогурт бе сабзавот ширин нест - 0,3 л;
- асал май - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо қаноатбахширо дар пиёлаҳои оддӣ пластикӣ бо иқтидори 70 грамм тайёр мекунем. Ғайр аз он, ба онҳо лампаҳои зарурӣ лозиманд. Бодиққат шустани онвори аз пӯст, бурида ба доираҳо. Соҳаҳои калонтарин - аз миёна аз меваҳо - партофта, боқимонда бо blender мо ба авокадо рӯй. Дар ин масофа мо яхфур ва асал илова мекунем. Агар йогурт дар дасти шумо набошад, шумо метавонед яхмос қамчинро истифода баред. Аммо сметана на мувофиқ нест - на
Ҳамин тариқ, шумо метавонед аз яхмос аз клубҳо дар хона тайёр кунед. Фоизҳо ҳамон яканд, ва раванди фарқ надорад, танҳо он аст, ки ҳеҷ пӯшонидани пиёлаҳо нест. Бинобар ин, ба ҷӯшидани яхмос ба яхмос, он тақрибан ним соат барои интизор шудан то он даме, ки каме гармтар мешавад.