Аввалан, кӯшиш кунед, ки варианти классикии классикии нусхабардорӣ. Ин чунин аст:
Компонентҳо (барои озмоиш):
- 4 пиёла орд гандум / s;
- 4 тухм мурғ;
- 200 г равғани табиӣ;
- 3 tablespoons шакар;
- 3-4 tablespoons аз сметана табиӣ;
- 1 халтаи хокаи нонпазӣ (шумо метавонед содаро бо сиркро қатъ кунед);
- як vanilla каме, шумо метавонед ва дорчин.
Омода:
Барои яхмос, шумо бояд 1 шир аз сўхташудаи сўхташударо (ва он беҳтар аст, ки коса коѓазро бо шир месозад - он ҳатто таззир). Барои оро кардани торт, шумо метавонед шоколадҳои сабзавот, тухмиҳои хурмо, қаннодӣ, чормағз ва бештар аз он истифода баред. Дар як косаи калони тоза аз як ҷумбиши нисфи меъёри орд ва омехта бо хокаи нонпазӣ. Реза кардани равған (на ба напазед!) Ва ба як косаи орд рехт. Иловаи сметана, шакар, витамини, дорчин ва хуб омехта кунед. Қабат аз хамир, тадриҷан илова орд боқимонда боқимонда. Хуб, мо хам хамирро мечинем, онро ба як косаи резед ва дар яхдон камаш 30-40 дақиқа гузоред. Баъд аз ин вақт, бигзор хамир сард, тавассути суфтакунандаи гӯшт. Агар хамир ба хунук дар муддати тӯлонӣ ҷойгир карда шуда бошад, хубтараш, шумо метавонед онро дар grater калон истифода баред.
Мо танӯрӣ ба ҳарорати миёнаи гармкунӣ меорем, варақаи нонпазиро дар он ҷойгир мекунем ва мо барои 25-35 дақиқа бӯй кардаем. Мо як куки хурд гирифта метавонем. Омодаед, ки қуттиҳои каме ширин дар қабатҳои садақа пӯшанд, ба ҳар як қабати ягон яхмосе, ки ба шумо бичашонем, рехтанд, шумо метавонед шир ё коса бо шири сӯзанашударо ширин кунед. Аз болои шири сўзишворӣ мо ҳар як қабати бо чормащз заминӣ, ё шояд тухмиҳои қаннодӣ, пошида, пошид. Аз ҷумла, саховатмандона рехт ва қабати болоии слайдро пошид. Шумо инчунин метавонед бо шоколад зављааш пошед. Тортро дар ҷои хунук (дар рубли яхдон) на камтар аз як соат барои 3 (ё беҳтар - барои шабу рӯз) ба шир равед.
Крэй барои торт "Энтл"
Агар шумо намехоҳед, ки шир истеъмол накунед, шумо метавонед шоколади ширин-сметана ё ямоқи равғанро пухта, аммо он бичашонем. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки агар мо ин версияи яхмосро истифода накунем, монанди ширин пошидашуда, ширинтар аст. Ширини пухташуда ширин ва косоҳои конденсаторҳо бо таъми бисёр одамон ошно ҳастанд, вале барои бисёре аз он лаззат, ки ёдрасии кӯдакии хушбахтро ёдрас мекунад.
"Линзаи" торт "Энтил"
Шумо метавонед тортанти наҳорӣ бидуни нонпазӣ, аз нуриҳои охирин. Пас гуфт, ки «танбал». Ин дорухат махсусан аз ҷониби одамони банақшагардида қадр карда мешавад, ки онҳо низ хӯрокхӯрӣ намекунанд ва бакалавр нестанд. Барои тайёр кардани "танбал" торт "Энтлос" мо бояд ба кукиҳои омодашуда тайёрӣ бинем. Ҳама чизи дар боло тавсифшуда иҷро карда мешавад. Барои яхмос, тайёр желе мева ва онро бо сметана омехта. Алоҳида, шакар бо хокаи коса омехта ва ҳамаи он якҷоя омехта. Бештар омехта - яхмос тайёр аст. Он боқӣ мондани кукиҳо дар табақ бо слайд, пошидани он бо яхмос, пошидан бо чормащз ва дона шоколад.
Асал "Энгелл"
Торт "Эплос" бо асал қариб як шабонарӯз таҳия карда мешавад, танҳо дар қаймоқи ҷои шакар ба асал илова карда мешавад. Дар ин ҳолат беҳтар аст, ки илова кардани коса дар ҳама ҳолатҳо ва ё бо миқдори ками шакар,
Decoration Cake
Чӣ тавр ба торт "Энтл" ороиш додан? Ба оро ва сандвич "Эплос" шумо метавонед мавизҳо, зардолуи хушк ва дигар меваҳои хушкшуда, мармади замин, заҳкашҳои банан ва шоколадҳо истифода кунед. Умуман, дар ин масъала ҳама чиз аз ҳисси эҳтиромии шумо, васеъ намудани хаёлҳои меҳнатии коргарӣ ва рушди сеҳрнок вобаста аст. Ба монанди чунин торт ҳамчун "торт" Элфил шумо метавонед афшураҳои тару тоза, таркиб, чой, қаҳва, ҳамсар, рибо, lapacho ва дигар нӯшокиҳои ин намуди хизмат хизмат кунед.