Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани қуттиҳои ошомиданӣ - як шомили зуд ва оддии оддӣ, ки ба шумо қувват ва қувват бахшидани тамоми рӯз кор мекунанд.
Omelette бо помидор ва панир
Компонентњо:
- шир - 100 мл;
- тухм - 4 адад;
- помидор - 3 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- панир - 50 г.
Омодагӣ
Барои оғози, whisk дар косаи тухм. Сипас тадриҷан орд рехт, рехт дар шир ва намак намак. Панир дар grater калон, ва помидор дањонро, хушк ва бурида ба мукааб. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани каме сабзавот, помидор паҳн ва барои онҳо як дақиқа онҳоро фишурдан. Баъд аз ин, хушхӯву омезиши омма тухм ва пухтан аз omelet бар гармии кам, бо як зарф. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, пӯст бо панир зављааш пошед.
Чӣ тавр пухтан omelette лазиз бо ҳасибаи дуддодашуда?
Компонентњо:
- шир - 4 tbsp. юми;
- тухм - 4 адад;
- панир - 100 г;
- ҳасибаи дуддодашуда - 50 г;
- пиёз сабз - 50 г;
- помидор - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Помидорҳо шуста мешаванд ва сабусакҳо. Барои ин, бодиққат ба боло сабзавот, бурида, барои ним дақиқа дар оби ҷӯшон, ва он гоҳ бо оби яхм пур кунед. Селлюлоза помидор дар мукааб хурд.
Дар ШМШ frying равғани рехт, гарм кардани он, рангест, ки сабзавоти сабзавоти сиёҳшударо паҳн мекунад ва онро барои як дақиқа гузорад. Сипас помидорро илова кунед, таҳрик кунед ва 3 дақиқаи дигар равед. Мо ҳасибро бо ҳалқаҳо шуста мекунем ва онро ба шӯрбозор мефиристем. Тухм ба як косаи шикаста, рехт, дар шир, намак ва ҳама чизро ба мутобиқати генососӣ мепартоянд. Акнун илова панир завҷа, кабудӣ ва омехта бодиққат. Резед ба омехтаи тайёр ба ШМШ frying, фаро бо як зарф ва пухтан omelet то он даме, ки яхкунӣ. Табақе тайёр карда шудааст, ки бо croutons ва сабзавоти тару тоза.
Омехта бо помидор дар танӯр
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шир - 200 мл;
- помидор - 200 г;
- хом - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- орд - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро дуздем ва хомӯшро бо пахол бурида бурдем. Помидор ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Акнун дар радиои равған бо равған мегузарем ва онро ба як қабати тиллоӣ мегузаронем. Баъд аз он, илова fry ҳезум ва сабукфикрона. Равған тайёр дар поёни қолаби паҳн, бо қабати помидор фаро мегирад. Алоҳида, мезананд тухм, дар орд ва ҳанут рехт. Резед дар шир ва хуб омехта. Ин омехта бо хом пур кунед ва omelet бо помидор ба танӯр барои 25 дақиқа фиристед.
Чӣ тавр ба помидор лазиз бо помидор дар як мулки пухтан пухтан?
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шир - 250 мл;
- ҳасиб - 100 г;
- панир - 100 г;
- равған ;
- сабз пиёз;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пеш аз он ки пухтупаз, мо ба якҷоягӣ ба шабака гузоштем ва тарзи "пухтупаз" гузоштем. Мо косаро бо як пораи хурди равған молидан ва як ҳасиб бурида хурд. Помидорҳо рехтанд, тоза карда шуданд ва дар lobules хурд. Ба онҳо ба ҳасиб ва омехта илова кунед. Акнун як косаи гирифта, ба тухм мепартояд, илова кунед