Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна ба таври дуруст ба омехта бо тухм ва шир омода намоем. Ин табақаи оддӣ ба як шаробпарастӣ меафтад ё иловаи иловагӣ ба хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ дошта бошад. Барои омодасозии он дониш ва малакаи махсуси коршиносии косибӣ талаб намекунад ва маҷмӯи маҳсулоти ҳадди аққал хеле кам аст. Илова бар ин, пухтупази табакча роҳи хуби истифодаи нон аст.
Равған барои тухмҳои ширин бо тухм ва шир
Компонентњо:
- нон ё нон сафед - 1 адад;
- тухм мурғ - 3 адад;
- шир - 115 мл;
- шакар ориз - 75 г;
- замин дар дорухона ё гилин - 10 грамм ё ба тамошобин;
- равған;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Мо тухм мурғро ба як косаи амин рехтем, дар шакар ориз бигиред ва массаро ба якбора ва баназири хурди бо ангеза ё blender гиред. Сипас дар шир рехт, рехтани дорчин ё хоки хушк ва хуб омехта кунед.
Нони сафед ё ношикояшон пора-пора аз ғафсии миёна бурида, онҳоро бо як омехтаи тухм-шир тоза карда, дарҳолро ба ШМШ frying тафсон бо равған ва равғани растанӣ гузошт.
Барои натиҷаҳои заҳрдор бояд нонпазӣ дар мотор каме каме дошта бошад, ва тухмпӯшакҳо, нонпазӣ ва ғ.
Ҳамон тавре ки croutons ширин дар ҳар ду ҷониб рехт, мо онҳоро дар як судї мегирад ва ба онҳо ба мизи хизмат. Алоҳида, шумо метавонед мураббо, асал, роҳбандии шир ё шир сафед кунед .
Токҳо бо тухм ва шир дар танӯр бо чошнии mushroom
Компонентњо:
- нон ё нон сафед - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 150 мл;
- равған - 100 г;
- намак - ба тамошобин;
Барои чошнӣ:
- занбурўѓњо - 290 г;
- yolks - 3 адад;
- шир - 300 мл;
- намак - ба тамошобин;
- ќаламфури замин - мехоњад.
Омодагӣ
Қадами аввал - тайёр кардани чошнии mushroom мебошад. Барои ин, ба таври мунтазам ба занбурўѓњо дар оби хунук резед, аз резиши миёна баландтар ва дар шустани равған дар зери зарф то тайёр. Фаромӯш накунед, ки онҳо бо фасли торик ва ќаламфури хоки сиёҳро ба ёд оранд. Автоматиро бо аввал омехта мустақилона ва баъд бо шир омехта кунед. Резед омехтаи омехтаи занбурўѓњо дар ШМШ frying ва истода, дар гармии кам, пайвастагӣ то ба қабати.
Нони сафед ё нон ба иловаро ғафсии миёна бурида мешавад. Тухмҳо бо ҳамгироӣ бо розиҳои намак бо миксер ё якҷоягӣ ва бо шир омехта шудаанд. Мо ҳар як буридаи дар омехтаи тухм-шир сахт ғӯтед ва фавран дар як ШМШ frying ҷойгир бо равған. Мо қуттиҳои аз ду ҷонибро бӯй намуда, онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир карда, онҳоро бо ҳам пайваст карда метавонед. Дар боло, онҳоро бо чошнии қаблан омода пур кунед ва пешакӣ ба 220 танга барои ҳафт то даҳ дақиқа муайян кунед.
Мо croutons бо чошнии mushroom гарм бо гармӣ ва гармӣ хизмат.
Чӣ тавр ба часбед бо қуттиҳои тухм ва шир?
Компонентњо:
- нон сафед - 4 дона;
- ҷӯйбор - 2 дона;
- панир сахт - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- шир - 120 мл;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- равған - 50 г;
- нонҳои нон - 250 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Тухм бо рози намак то либоси зард ва омехта бо шир шуста мешавад. Барои як буридаи нон ба мастӣ, як буридаи хом, дар болои як пиёла панир гузоред ва бо як буридаи дуюм пӯшед. Мо сатилҳои натиҷавезро бурида мепартоянд, ҳар як омехта омехтаи тухм-шир тайёр карда шуда, дар шафати қабати болаззат ва дар лаҳзаи қабати болаззат бо омехтаи равған ва равғани растанӣ ва дар ҳар як тараф то зардолу ва ғилофакҳо нигоҳ дошта мешаванд.
Ба toast ба бо пур кардани гарм пур кунед.