Эҳтимол, дар ошёна аз тамоми кишварҳои ҷаҳон фарқиятҳои зиёди хӯрокҳои мурғ бо сабзавот вуҷуд дорад. Ин имконнопазир аст, ки мо ба ҳамаи онҳо диққат диҳем, аммо мо бояд ҳатман дар бораи шахсони машҳури матнӣ нависем.
Recipe Chicken, бо сабзавот
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1 1/2 tbsp. юми;
- fillet мурғ - 600 г;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- чошнии помидор - 2 tbsp. юми;
- шӯрбо мурғ - 1 1/2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- яхмос - 375 мл;
- лӯбчаҳо - 150 г;
- parsley;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар brazier, гармии равған ва fry он дар бораи fillets мурғ решакан барои 5-6 дақиқа. Мо чӯҷа пухта дар судка гузоштем.
Дар ҷои мурғ, дар brazier мо гузошта пиёз ба ҳалқаҳо бурида ва fry онро барои 3 дақиқа. Пас аз он ки пиёз нарм мекунад, илова ба сабзӣ завҷааш ба grater калон ва fry ҳама якҷоя барои 4-5 дақиқа. Илова кардани донаҳои сирпиёз ва орд тавассути матбуот ба сабзавотҳои ғафсшуда гузаштааст. Пухтупазро давом диҳед, ба шустани сабзавот, барои як дақиқа, сипас сабзавот бо шўрбои мурғ рехт ва илова чошнии ҷӯшон. Ҳамин ки дар моеъ дар brazier ба напазед меояд, мо ба хушк бармегардем ва оташро кам кунед. Сабзавот барои 45 дақиқа, илова ќаламфури, пухтан барои 10-15 дақиқа ва пошидани лӯбиё. Чӯҷа бо яхмос, намак, ќаламфури то бичашед ва пас аз 5 дақиқа аз оташ хориҷ кунед. Чӯҷа чормағз аст, инчунин бо биринҷ судак ва хамираи наботот.
Таркибҳои мурғи Teriyaki бо сабзавот
Рӯйхати анъанавии яхмос бо сабзавотро бо сабзавот тамошобинони бениҳоят аз хӯрокҳои ширин ва равғани шарқ намеҳисобанд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 кг;
- брокколи - 400 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 3-4 дона;
- филфил;
- равғани зайтун;
- решаи зардии зављааш - 2 tbsp. юми;
- чошнӣ - 1/3 асри гузашта;
- об - 1/3;
- крахмал - 2 tsp.
- асал - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
Дар як косаи хурд, мањлули крахмал дар оби хунук. Иловаи омехтаи асал, чошнии лубиё ва решаи гандумаш. Пеш аз омехта кардани омехта, ба гардан гиред, 5 дақиқа, пас онро хунук кунед ва ба чошнии яхдон гузоред.
Дар saucepan мо равғани зайтунро гарм мекунем. Fry онро бурида бо сабзӣ барои 6-8 дақиқа. Илова кардани сабзӣ ба мурғ ва ҷашни сирпиёз, ба воситаи матбуот гузашт ва барои дақиқаи дигар пухтупазро давом медиҳад.
Inflorescences аз брокколи мувофиқ ба blanshiruem барои якчанд дақиқа 6-7. Мо мурғро бо чошнии қаблан омода карда, онро омехта, брокколи болои паҳн ва ба табақ табақ мехоҳем.
Шумо метавонед чӯҷа дар чошнии шир ё садак гудохта, ё шумо метавонед онро худатон бихӯред, бе либоси махсус.
Равған барои мурғ бо сабзавот пухта
Компонентњо:
- сабзӣ - 500 г;
- parsnip - 500 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- Drumsticks мурғ - 600 г;
- мурғ - 400 г;
- равғани зайтун;
- намак, қаламфури;
- омехтаи гиёҳҳои Provencal.
Омодагӣ
Овоз то 190 дараҷа гарм мешавад. Сабзӣ ва parsnips номбар шудаанд, mine ва бурида ба қисмҳои хурди. Пиёз ба иловаро бурида, ва мурғ ман хушк аст. Сабзавот ва мурғ дар сатили нонпазӣ барои пухтупаз,
Чӯҷа ва сабзавотро бо дасти худ омезед, то ки ҳанутҳо ва равғанҳо баробар тақсим карда шаванд. Мо ҳама чизро дар як танӯр пухта барои 45 дақиқа пухтан, фаромӯш накардани мазмуни пароканда 2-3 маротиба.
Нуту кардаем ва напазед. Онро дар варақаи нонпазӣ ба мурғ ва сабзавот паҳн кунед, онро боқимондааш 10 дақиқа.
Пас аз пухтупаз, ба пухта ба табақ хӯрок хӯрдан, пӯсти сабзавот бо картошка mashed or bariis friable.