Селҳо ва лӯбиёҳо на танҳо ба ғизо ва хӯрокхӯрӣ кӯмак мекунанд, балки ҳамчунин як табақ ва мазза илова мекунанд. Захираҳо на танҳо барои сабзавот ва хӯрокҳои хӯрокворӣ, балки барои ғалладон ва чарбҳо мувофиқанд. Мо танҳо дар бораи навъҳои навъи либосҳо дар ин мақола гап мезанем.
Чошнии сирпиёз аз мурғ ба макарон
Компонентњо:
- гиёҳ - 500 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- равған - 1/4 асри гузашта;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 4 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шўрбои мурғ - 1 адад;
- Basil тару тоза (мазлумонро) - 1 tbsp. spoon;
- parsley тару тоза - ба бичашонем;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- заводи "Parmesan" - ним аср;
- Помидор гелос - 120 г.
Омодагӣ
Фасли мурғ, алоҳида аз филмҳо ва бурида ба тасмаҳои. Обро бо равған, мавсими бо намак ва ќаламфури ва fry барои 2-3 дақиқа.
Дар ШМШ frying гузошта равған ва бирезед як сабзавот андак. Селлюл ҳамзамон решакан карда ва пухта мешавад то он даме, ки арӯс ҳис мекунад, сипас ба орди frying ва fry ҳама як дақиқа илова кунед. Дар омехта орд рехт, рехт, шўрбои мурғ ва нигоҳ чошнии дар оташ то он ба қабати мегардад, пас пас аз илова basil мазлум, намак ва ќаламфури. Дар охир дар як ШМШ frying як мурғ пеш аз қаҳваранг ва панир помидор ним ва ним аст.
Напазед макарон бо гиёҳҳои дар натиҷа омехта, пошидани бо панир зављааш ва хизмат ба мизи, бо ороиши сабзӣ parsley.
Сир барои макарони бо гӯшт
Компонентњо:
- гӯшти пиря (хук) + гов) - 500 г;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- макарон - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- Розмари - 2 филиал;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- шўрбои гов - 1/2 ст .;
- шароби сурх хушк - 1/2 tbsp;
- parsley - барои ороиши.
Омодагӣ
Хӯроки minced бо намак ва ќаламфури ва fry то он ғалладона (ҳеҷ зарурати ба гӯшт minced fried пурра!). ШМШ fried бо равғани зайтун ва fry оид ба он пиёз бурида, сабзӣ ва карафс то нарм. Сипас боз помидор ва fry барои дақиқаи дигар илова кунед. Мазмуни шапаи frying бо шўрбои гўшт ва шаробро, илова гӯшти minced. То он даме ки нисфи таом аз тарошидани хук ва гайқ ба макарон хӯрад, гӯшт тайёр аст.
Дар ҳоле, ки чошнии гӯшти minced ба макарон бухор карда шудааст, ба макарон напазед, онҳоро ба як шӯлаи frying ва омехта. Пошидани табақ тайёр бо наботот ва панир завқи пуртоқат.
Дорухат барои намаки помидор барои макарон
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- помидор тару тоза - 1 кг;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- шакар - рози;
- барг халиҷ - 1 адад;
- thyme - 1 шоха;
- макарон - 400 г;
- панир "Mozzarella" - 150 г;
- basil fresh.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, мо равғани растанӣ ва гармии пиёз бурида то нарм (вале то бединӣ!), Он қариб 8-10 дақиқа дар гармии миёна мегирад. Саратонро ба равған пиёз ва пиёз ва дигар дақиқа илова кунед. Помидор тару тоза аз як сӯ баста мешавад ва мо бо оби ҷӯшон пур мекунем. Хориҷ аз пӯсти ҷӯшон ҷӯшон, бурида ба калон, дар як ШМШ frying. Solim ва ќаламфури чошнии оянда, илова барг барг ва thyme. Мӯҳтавои пӯсти равғанро ба напазед оваред, пас каме гарм ва пошидани чошнии помидорро ба макарон барои тақрибан 20-30 дақиқа, то қабатҳои ғафс ва ғ. Агар помидор хеле хокистарӣ набошад, илова кардани об, ё шўрбои ширинро равған диҳед.
Макарони дар оби намакин судак ва бо чошнии омодашуда омехта карда шудааст. Мо табақро бо basil fresh and Grated Mozzarella хизмат мекунем.