Оё намедонед, ки аз лаблабу дуддодашудаи хук ба дуюм пухта мешавад? Сипас, мо ба шумо тухмиҳои беҳтарин пешниҳод менамоем, ки ба онҳо барои истифодаи самараноки онҳо кӯмак мерасонанд.
Набзи дудкаши пӯсти хук
Компонентњо:
- хук хӯриш - 1 кг;
- лўндаи картошка - 960 г;
- бодинҷон - 400 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 175 г;
- карам - 175 г;
- пиёз - 100 г;
- сабзӣ - 140 г;
- помидор, помидор - 190 г;
- сметана - 220 г;
- adzhika - 15 г ё ба тамиз;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- намак - ба тамошобин;
- баргҳои лӯбиё - 2-3 дона.
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Мо ришкаҳои хуконро печида ба қисмҳои хурд дар як пуст, онро дар як saucepan ё қошқронро бурида, онро бо об пур кунед, баъзе намак илова кунед ва онро барои сӣ дақиқа бо оби ҷӯш кунед.
Бе тозагии вақт, мо сабзавот омода мекунем. Пиёз тоза, рехтани чӯб ё нимпӯшҳо, ва сабзӣ бо садақа ё иловаро хурд. Мо қаламфури аз қуттиҳои тухмҳо ва помидорҳо бароварда ва онҳоро бо қисмҳои худсарона бурида, лўндаи картошка пўст ва бодинҷонҳо дар мукааб резед. Мо низ карам ва тару тоза тару тоза тару тоза.
Дар ШМШ, Браун ба пиёз ва сабзӣ, илова paste, adzhiku ба бичашонем ва fry якчанд дақиқа дигар. Акнун мо ба сметана ва дуздии се дақиқа дигар гузоштем. Барои пухта судак, илова бодинҷон, боло бо картошка ва ќаламфури Булғор ва охирин гузошта, аз карам. Ҳар як қабати сабзавот бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва хушбӯйро ба тамизаи худ мекушояд. Мо низ баргҳои лаурелӣ дар чапи sauté бипӯшед ва бирезед, ки қошуқи бо чошнӣ, пӯшонидани табақ бо як зарф ва бигзор он барои бистар дақиқа баъд аз напазед миёна.
Дар охири вақт, кабудизори тару тоза, хушхӯю хушк кардани омехта ва ба поси панҷ дақиқа барои инфузия диҳед.
Ба дорухонаҳои зерин барои онҳое, ки мехоҳанд, ки аз чӯҷаҳои хук дар танӯр пухта шаванд.
Crown оргаи хук бо пур
Компонентњо:
- пӯсти хук - 12 адад;
- Розмарий - 45 г;
- равғани зайтун - 55 мл;
- сирпиёз -4 дандонҳо;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
Барои пур кардан:
- Лўндаи картошка - 620 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз - 110 г;
- сметана - 110 г;
- майонез - 110 г;
- намак, қаламфури;
- гиёҳҳои ҷолибе хушк кунед.
Омодагӣ
Мо пӯсти шустушӯро аз vertebrae тоза мекунем, аз тарафи дигар, мо ба хотиратон хотирот, буридани гӯшт, рехтани ресмонҳо, то ки тоҷи пайдо мешавад, ва мо бо кунҷҳо бо ришка зада мешавед. Мавсими рӯи fins бо омехта
Дар ҳамин ҳол, мо тоза ва пораҳо картошка ва пиёз, мо намак, гиёҳҳои ҷолиб, илова сметана ва майонез ва хуб омехта.
"Crown" дар як варақ, бо фолгаи пӯшида, пур кардани пурро пур кунед ва дар як дақиқа 225 дарозӣ барои 10 дақиқа сӯрох кунед ва баъд аз ҳарорати гарм то 165 дараҷа ва офтоб барои ду ва ним соат кам кунед.