Биёед ба хӯроки нисфирӯзӣ бо шумо як шӯрбози аслӣ ва хеле хушбӯй-бо равғани ширин омода созем. Ин табақ ба мо хотиррасон хоҳад кард, ки тобистон ва ба таври ройгон бо оптимизм ва хушбахтӣ хуб аст.
Шӯрбо мурғи гиёҳ бо ќаламфури ширин
Компонентњо:
- оби судак - 2 литр;
- мурғ - 0,5 дона.
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- картошка - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба тарзи шӯрбо шӯрбо аз шириниҳои ширин. Пас, мо мурғро шуста, онро холӣ ва якҷоя бо устухонҳо ва пӯст, онро ба қисмҳои хурди онро бурида медиҳем. Гузоштани гӯшт ба як saucepan, оби ҷӯшон бирезед ва бар як оташ хурд. Дар рафти пухтупаз, кафкубӣ бодиққатонро хориҷ кунед. Қаламфури ширии Bulgarian: коркарди тухми, бунёдӣ ва shredder калон аст.
Ҳамаи сабзавотҳои дигар тоза карда мешаванд ва бо релҳо ҷудо мешаванд. Пас аз як соат, помидор шўрбои мурғ , паҳн ва сабзавот омода. Мавсими шӯрбо бо намак, қаламфури, zira, исьени ва пухтан то гӯшти тайёр аст. Сипас онро бо як омехта то ба ҳамвор ва паҳн кардани шӯрбо-равған дар тиллоҳо бедор кунед.
Шӯрбо лимуи бо қаламфури ширин
Компонентњо:
- лимосҳои сурх - 250 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- помидор - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
То пухта тайёр кунед. Ва то ин замон то имрӯз, мо ҳамаи сабзавотро кор карда, онҳоро ба иловаро бурида, сабзӣ дар grater grate. Сипас мо рехтани равғани зайтунро мегузаронем, баъд аз чанд дақиқа мо сабзӣ ва қаламфури илова мекунем. Нападд барои 5 дақиқа, пас помидор илова ва бирён дар як ШМШ бо насаб. Омодагирӣ ба задани шӯрбо хуб blender, намак ба бичашед, ба зарфҳои рехт, пур аз сметана пур ва хизмат ба мизи.
Шӯрбо бо ќаламфури ширин, лўбиё ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- шўрбои гӯштӣ - 2 литр;
- Қаламрави бразилиягӣ - 4 адад;
- картошка - 3 адад;
- лӯбардонҳо - 200 г;
- Занбурўѓи хушк - 30 г;
- панир гов - 50 г;
- тухмии офтобпараст - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пас, картошка тоза, бурида ба иловаро ва дар як шўр гўшт судак. Ќаламфури большанбе дар офтоб, пӯст ва селлюлоза бо коҳи. Лутфан asparagus хурд аст. Занбурўѓи хушк афтидааст, ва сипас дар як суфтакунандаи қаҳва. Ҳамаи компонентҳои омодашуда ба картошка илова карда мешаванд, ки барои қариб 10 дақиқа напазед, ва сипас бӯйро бо шустани пӯст дар равған, резад як равғани растанӣ, намак барои бичашед ва хизмат бо шӯрбо бо тухмии офтобпараст ва панир ҷуфт кунед .