Шӯрбо моҳӣ - як табақи болаззат, сабук ва хушбӯй. Биёед, бо шумо хӯрокхӯрӣ барои пухтупази моҳидор бо шарқ фикр кунем.
Шӯрбо моҳӣ бо заҳкаш дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- қуттиҳои равған - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- датт - 0,5 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, барге халиљи - ба тамошобин;
- кабудии parsley - дар ирода.
Омодагӣ
Фабрики лӯбиё ба қисмҳои хурд бурида шуда, ба косаи фарш гузошта мешавад. Мо сабзавотро дар он ҷо шустем: пиёз ва сабзӣ, мо барномаи "Varka" -ро нишон медиҳем ва 30 дақиқа пеш аз сигнали садоӣ тайёр мекунем. Дар як косаи алоҳида, мо картошка сабусакҳо, сабусакҳо, шуста, заҳрогин, помидор, пошида Bulgarian бурида ва бо шўрбои моҳӣ рехт. Тақрибан як соат ба ҳолати "канданкунӣ" рӯ ба рӯ шавед. Дар охири мо, мо порчаҳои моҳӣ, намак, ќаламфури ба бичашед, омехта. Ҳамаи ин, шӯрбо моҳӣ аз Салмӯн бо палом дар мулки гуногун аст.
Шӯрбо моҳӣ аз ғизои консерва бо шароб
Компонентњо:
- оби судак - 2 литр;
- картошка - 4 адад;
- дубл - 0, 5 адад;
- консерваьои консерв - 400 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- кабудҳои бодҳо;
- лимӯ - барои тамаркуз;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз биносту решакан карда, сабзӣ тоза ва се сутун дар гиёҳҳо. Сабзавотро дар равғани растанӣ то нармии гармии миёна барои 10 дақиқа гузаред, ба шӯр. Дар saucepan рехт оби, биёварем ба напазед ва бипартоед бурида картошка ва millet. Кук барои тақрибан 10 дақиқа пӯшед ва сипас равған ва сабзавоти консервиро дар шӯрбо гузоштед. Иловаи намакро бичашед, баргҳои лӯбиё ва омехта барои 5 дақиқа бештар. Сипас оташро кушоед, шӯрбо моҳӣ аз когазро бо себ сабзавоти сиёҳ решакан кунед ва як лимуи лимаро гузоред.
Барои дӯстдорони моҳӣ, мо пешниҳод кардани шӯрбо моҳӣ аз Салмӯнча гулобӣ , моҳир ва зебо.