Қуттиҳои дар Корея - як майзада гармии ҷолибе, ки метавонанд дар менюи идона, ва дар парҳезии рӯзона, ба таври гуногун диверсификатсияи менюи ҳаррӯзаро дохил кунанд. Илова ба таъми нек, табақ дорои арзиши ғизоии назаррас дар якҷоягӣ бо миқдори калориянокӣ мебошад.
Чӣ тавр ба ғизои ғизоӣ дар Корея?
Митингҳои печида дар Корея омодаанд, ки аз тамоми зарбаҳои сангшудаи садақа тайёр карда шаванд, ки бо маринат алоқаманд карда шудаанд.
- Маҳсулоти аввалияи яхкардашуда, бо оби ҷӯшида, тоза кардани филмҳо ва viscera рехта мешавад.
- Лошаи алоҳида дар оби ҷӯшон барои 30 сония ҷойгир шавед, пас бо садои баланд.
- Захираҳои калони шалғам ё коҳи.
- Маринад аз рӯи тавсияҳои дорухои интихобшуда тайёр кунед. Ба онҳо як селлюл диҳед ва то чанд соат ғунҷонанд.
Селексияи соддатарин дар Корея
Қуттича дар Корея як дорухат аст, ки вақт ва қувватро аз хонаҳои хонагӣ талаб намекунад, аммо дар айни замон ба таърифи олие, ки бо тарзи тавсияшудаи тақсимкунандагон барои маринад ва компонентҳои асосӣ иҷро мешавад. Агар сирко нахаред, себ метавонад бо шароби сафед иваз карда шавад.
Компонентњо:
- калмар - 1,5 кг;
- равғани растанӣ, чошнии лиму ва сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- минералӣ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, coriander, ќаламфури ва шакар - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Омода ва буридани калмар.
- Дар ШМШ frying хушк, решаи хушк ва fry.
- Резед нафт, чошнии лимӯ, сирко, илова сир, намак бо шакар, coriander ва ќаламфури.
- Мавсими бо баҳрҳои маринад маринад.
- Қуттиҳоро дар маринад дар Корея ба муддати 2 соат тарк кунед, ва дар вақти шабона.
Ӯ аз калмар дар Корея - дорухат
Аз хӯрдани садақа дар Корея, бо тавсияҳои зерин пухта мешавад, он ҳамчун ҷолибу равшан ва ба бичашонем. Дар таркибаш дар ин ҳолат бо пиёз, ки маззаи ором ва зебо медиҳад, илова карда мешавад. Шумо метавонед тамоми селлҳои ғалладонаро истифода баред ва инчунин буридаҳои тару тозаро тару тоза кунед.
Компонентњо:
- калмар - 1 кг;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- soy sauce, сирко cider сегона ва шакар - 1 tbsp. spoon;
- сиёҳ, шоколад, paprika, қаламфури - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 5 дандон;
- пиёз - 1 порча;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Омода кардани калмар, ба онҳо бо коҳи бурида, пиёз илова кунед.
- Оби пуриқтидор, илова кардани компонентҳои боқимонда барои маринад, гармӣ бо шӯр, аммо напазед.
- Маринат резед ба равғани зайтун бо пиёз, омехта.
- Онро аз ғалладонагиҳо дар Корея на камтар аз 2 соат тарк кунед.
Қуттиҳои ҷуфт дар Корея - дорухат
Фостерҳои гармидиҳандаи гармшавӣ ба қаҳвахонаи сахт дар Корея, агар шумо онро бо иловаи як қисми чилои хокистарӣ ё равғани тару тоза тайёр кунед. Дараҷаи шаффоф бо тағйирёбии ҳаҷми additive. Агар ҳангоми муроҷиат дар оби тоза гармии ҷисмонӣ дошта бошанд, онҳо ба таври иловагӣ садақа карда намешаванд.
Компонентњо:
- калмар - 1,5 кг;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- социр - 2 tbsp. юми;
- намак, coriander, шакар, ќаламфури сиёҳ - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 6 дандон;
- чидан замин - 1-2 tsp.
Омодагӣ
- Омода ва буридани калмар.
- Оби ширин, илова кардани равған ва дигар компонентҳо, гарм кунед.
- Резед як омехтаи калмар.
- Дарозии ғалладонагӣ дар Корея ба 4 соат тӯл кашидааст.
Чӣ тавр хӯрокҳои калони ғизоӣ дар Корея?
Агар ҳосили ғунҷоиш мавҷуд бошад, пас аз онҳо шумо метавонед як ғизои хуби қаҳвахонаи Кореяи ғизоро пухта, бо тавсияҳо аз дорухои зерин истифода кунед. Дар ин ҳолат, шумо бояд ба техникаи каме техникӣ барои тайёр кардани маҳсулоти асосӣ итоат кунед, аммо натиҷа бе ягон шубҳа ҳамаи хароҷоти меҳнатиро фаро мегирад.
Компонентњо:
- толорҳои калмар - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 70 мл;
- сирко 9% - 1 қошуқ;
- минералӣ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- сурх, ќаламфури сиёҳ, намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Ҳар як хайма бо як филми торике, ки дар як тарафи тарафи рост ва дигараш ҷойгир аст, бардошта мешавад.
- Маҳсулотро дар як контейнер ҷойгир кунед, рехт оби ҷӯшон, омехта барои 2 дақиқа, пас рехт оби гарм ва дар хунук рехт.
- Мастакро бо дастҳои худ резед, ҳаракати худро ба даст оред, агар шумо либосҳоро дастӣ пӯшед.
- 2 маротиба бештар бо обҳои гарм, хунук ва шустани шохро бишӯед.
- Дар равғани равған равған, зайтун ва дигар компонентҳоро илова кунед, гарм ва тармаҳо.
- Қасрҳои ғуфрон дар Корея дар маринад барои 3-4 соат истодаанд.
Қуттича дар Корея бо сабзӣ
Либос ва даҳони обгузар дар сабки Корея бо сабзӣ. Сабзавоти покшуда пеш аз тоза кардашуда ва grater дар grater махсус бо коҳи дароз. Барои таъми зиёдтар, массаи сабзӣ илова карда мешавад, бо дасти дастони пошида, иҷозат дода мешавад, ки барои 30 дақиқа истода, сипас аз шарбати барзиёд ғурӯшад.
Компонентњо:
- калмар - 1 кг;
- сабзӣ - 4 адад;
- равғани растанӣ - 70 мл;
- soy sauce, сирко cider себ, sesame ва шакар - 1 tbsp. spoon;
- коркард, паприка, ќаламфури - 1 tsp њар як;
- сирпиёз - 5 дандон;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Омода кардани калмар ва сабзӣ.
- Оби Fry, илова кардани компонентҳои боқимонда, гарм, вале напазед ва омехта омехтаи гарм дар асоси snack.
- Қуттиҳо ва сабзӣ дар Корея барои чанд соат гузоред.
Қутб дар Корея бо сабзавот
Кандани моҳидорӣ дар Корея бо пиёз, қаламфури Болғон ва сабзӣ ва метавонад дар ШМШ бе зарурати ҷолиби дароз. Дар ин ҳолат, ҷасади бояд танҳо тоза ва бурида тару тоза, бидуни пеш аз ҷӯшидани. Таносуби компонентҳо бо ихтиёри худ метавонад тағйир ёбад.
Компонентњо:
- калмар - 0.5 кг;
- Қалбҳои ширин ва гармии Булғористон - 1 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- равғани рида - 1 tbsp. spoon;
- чошнӣ ва об - 50 мл ҳар як;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дандон;
- Браун шакар - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Дар wok, равғани растанӣ ва руҳро гарм мекунанд.
- Гузошта ба alternate бо фосилаи 2 дақиқа ќаламфури ширин, сабзӣ, пиёз, бодиринг ва сирпиёз.
- Ба макарон, чошнӣ, шакар, об, қубур барои 10 дақиқа илова кунед.
- Мозиҳои қаблӣ, барои 2 дақиқа пухтан, аз гармӣ дур кунед.
Қуттича дар Корея бо чошнии лимӯ
Калмани маринест, ки дар хоҷагии қишлоқ, ки ба оянда пешниҳод карда мешавад, аз ҷониби қаҳвахонае, ки аз суфи лӯбиёгӣ фарқ дорад, аз мазза фарқ мекунад. Агар хоҳед, як каме сирпиёз ва решаи гандумро ба омехтаи омехта барои пивистер илова кардан мумкин аст.
Компонентњо:
- калмар - 1 кг;
- сабзӣ - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ - 120 мл;
- 200 литр;
- Дарахти Корея барои хӯриш - 1-2 tsp.
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Омода кардани калмар, бурида.
- Сабзӣ сабзӣ, илова намак, барои 30 дақиқа тарк.
- Сабзӣ сабзӣ бе шарбати, калмар ва пиёз нисфи пиёз, илова чошнии лимӯ, равған, ҳанут, омехта.
- Пас аз 12-16 соат, дар калкулятсия дар Корея метавон омӯхт.
Равғани барои калмар дар Корея бо сиркои биринҷ
Тайёр намудани ғалладонагиҳо дар Корея бо тарҳи зерин, истифодаи сиркои биринҷро бармегардонад, ки миқдори ороишӣ ва маззаи аслиро медиҳад. Дар таркиби лентаи такмилёфтаи маринад бо илова намудани гиёҳҳои Корея ё танҳо шохаҳои хокистарранг васеъ карда мешавад.
Компонентњо:
- калмар - 1,5 кг;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- soy sauce, сирко биринҷ - 1 tbsp. spoon;
- минералӣ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, ќаламфури ва шакар - барои 1 tsp ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Омода ва буридани калмар.
- Susan qhuav ва брил.
- Иловаи равған, чошнии лимӯ, сирпиёз, сирко ва иловаҳои дигар, гарм, рехт ба калмар.
- Қуттиҳоро дар Корея дар яхдон барои 4 соат тарк кунед.
Қаҳвахонаҳо дар Корея
Қаймоқ дар Корея, пурра бо пур кардани сабзӣ сабзӣ ва биринҷ, метавонад бо чошнии лимӯ ё дигар ғизои ҷолибе ба тамизии шумо. Таркиби пур кардани бо занбурўѓњо пўлод карда мешавад. Илова бар ин, барои гирифтани нусхаи қаноатбахш, шумо метавонед тухм судакро пур кунед.
Компонентњо:
- калория - 3-4 дона;
- сабзӣ дар Корея - 250 г;
- биринҷ судак - 1,5-2 пиёла;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, қаламфури, шириниҳо, ҳанутҳо;
- сояҳо барои хизмат.
Омодагӣ
- Қасрҳои мӯрчаҳо тоза карда шудааст, барои як дақиқа дар оби ҷӯшон меафтанд.
- Оғозҳои сабзӣ Корея ва биринҷ пухта, илова намак, ҳанут, coriander мечашонем.
- Бистарро бо калмар пур кунед, бо чӯб ва равған дар равған барои як дақиқа дар ҳар тараф.
Калмани кӯҳӣ дар Корея - рухатҳо
Мошинҳои ғалладонагиҳо дар Корея қодир нестанд, ки танҳо як ғизои сарфакоронаи мустақил нашаванд, балки инчунин ба як либос бирасанд. Дар ин ҳолат мӯрчаҳо бо қисмҳои маринад бо якбора пухта мешаванд ва ба ҳосили пешакӣ намерасанд. Ба ҷои шароб сафед, шумо метавонед сиркои биринҷро бичашед.
Компонентњо:
- калам - 700 г;
- сабзӣ - 1-2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 5 дандон;
- филфилакка - 1 адад;
- шароби сафед сафед - 30 мл;
- равғани рида - 20 мл;
- намак, ќаламфури, coriander, чошнии лой.
Омодагӣ
- Буридани сӯзанҳои калони шалғам, бо сабзӣ, пиёз, бодиринг ва сирпиёз омехта.
- Ба компонентҳои боқимонда маринад илова кунед, барои 2 соат тарк кунед.
- Ҷамъоварии массаи як ШМШ frying гарм ва fry то маводи моеъи бухоршавӣ.
Tempura аз калмар дар Корея - дорухат
Tempura аз ғалладонагиҳо дар ғарби Корея, як хӯроки сабзавоти хӯрокпазӣ, бо равғани зайтун ё омехта аз 100 мл равғани зайтун, решаи намаки баҳр ва се дона сирпӯш, ки компонентҳоро дар як blender мезананд. Муҳим он аст, ки пӯсти frying фавран пеш аз табобат гармӣ.
Компонентњо:
- калория - 500 г;
- Намак, ќаламфури, coriander, шарбати лимон - ба тамиз;
- обҳои маъданӣ - 300 мл;
- yolks - 2-3 дона;
- ях 10-15 куб;
- орд;
- равғани растанӣ - 1 литр.
Омодагӣ
- Қуттиҳо тоза шудаанд, ба зилзила, намакин, қалбакӣ, ширин ва шарбати лимӯ, ки дар як соат мондаанд, бурида мешаванд.
- Ҷомаҳо ва об омехта карда шудаанд, ях ва орд илова карда мешаванд, ки онҳо зуд то омехта то хамир аз гулҳо пурдарахттар аст.
- Дар зарфҳои ҳалқаи калисо, fry дар равғани гарм таркиб ёфта, дар либосҳо паҳн кунед.