Аз physalis шумо метавонед тайёрии зиёди бомазза ва фоидаоварро дар бар гиред, ки дар байни он аз як намуди витаминҳо аз ин меваҳо фарқ мекунад. Баъдан, мо якчанд ҷолибро барои тайёр кардани хӯрокҳои ширини аз physalis бо илова намудани каду ва себ пешниҳод менамоем. Тавсияҳои муфассал ба шумо кӯмак мерасонанд, ки бо вазифаи худ мубориза баранд ва як роҳбандро омода созед, ки шуморо бо орзуҳои аҷоиб ҷашн хоҳанд гирифт.
Чӣ тавр ба пухтан аз роҳбандии сабзавот сабзавот ва каду - як дорухат барои пухтупаз барои зимистон
Компонентњо:
- физика сабзавот - 550 г;
- каду - 990 г;
- шакар растанӣ - 990 г;
- оби тоза - 160 мл;
- навдаи карнавал - 2 дона;
- зайтун зиччи тару тоза ё хушк - ба бичашед.
Омодагӣ
Аксар вақт, роҳбандии аз physalis аз навъҳои Берри пухта, ки ширин ва арақ бештар. Аммо агар шумо танҳо physalis сабзавот дошта бошед, онро бо ҷисми каду илова кунед ва инчунин дандонҳои хурд ва зеварро ба табобати иловагӣ илова кунед ва таъми он аз дигар намудҳои бунафшаҳо ин гуна бадтар нашавад.
Пеш аз истифодаи физики сабзавот барои тайёр кардани мураббо, он бояд "парвандаҳо" -ро тоза карда, дар як дақиқа ду-се дақиқа шуста ва дар оби ҷӯшон пошида шавад. Табобати гармидиҳӣ ҳатмӣ аст, зеро танҳо ба шарофати он, шумо метавонед дар ниҳоят аз боқимондаҳои пластикаи ҷудошуда халос шавед, ки хосияти физматии навъҳои сабзавот аст. Ба дурустӣ ва селлюлоза каду омода кунед. Сабзавот бояд аз тухмиҳо бо селлоги фивизӣ тоза ва пӯсти сахт тоза карда шаванд.
Physalis мумкин аст барои шикор кардани роҳбандӣ ё тамоми меваҳо истифода бурдан мумкин аст, фақат дар ин ҳолат онҳо бояд бо якчанд ҷойҳо бо дандонпӯшӣ маҷрӯҳ шаванд. Дар ҳар ҳолат, каду бояд бурида шавад. Андоза ва шакли дилхоҳ бо хоҳиш ва афзалият муайян карда мешавад.
Аз об ва шакар, мо акнун шарбат шакар мекунем ва онҳоро бо илтиҳоти каду бо physalis пур кунед, компонентҳоро пешакӣ бо якдигар омезиш кунед. Пас аз он ки оби ошомиданӣ каме каме шуста мешавад, мо онро дар оташ гузошта, онро напазед, барои се дақиқа то панҷ дақиқа напазед ва сипас оташро бардоред ва то даме ки хунук гардад. То он даме, ки зичии дилхоҳи роҳбандии омодашуда ба даст оварда шавад ва ба таври ошкоро дар шишабандии қабати стерилизатсия ғӯтта кунед. Баъди пӯшидани контейнерҳо, онҳоро зери «куртаат ҷойгир кунед» ва онро оҳиста хунук созед.
Таҳвили роҳбандии аз pill phillis барои зимистон бо себ
Компонентњо:
- фосалмонӣ - 560 г;
- себ - 560 г;
- шакар растанӣ - 980 г;
- оби тоза - 140 мл;
- дорчин (замин ё сатил) дар иродаи - ба тамошо.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, мо роҳро аз фабрикаи болаззат тайёр хоҳем кард ва онро бо омодагӣ бо себ илова кунед, ки он тамоман бичашед ва бичашонем.
Селексияи «дандонҳо» аз меваҳо барои якчанд соат дар об рехта, сипас ҳар як намуна бо либос, омехта бо себ, ки пештар тоза карда шуда, ба кӯзаҳо ё иловаро бурида ва шарбат шакар гарм карда шудаанд. Барои тайёр кардани он, мо шак ва обро дар як чошнӣ ҷамъоварӣ мекунем ва даҳ дақиқа пухтаем.
Мо се соат шифобахшро бо шираки флютор нигоҳ медорем ва сипас зарфро дар зарфаи пластикӣ ҷойгир кунед, мундариҷаро ба напазед кашед ва напазедед, на фақат 5 дақиқа. Бигзор лаблабаро тамоман тоза кунед, ва боз онро гарм кунед ва барои панҷ дақиқа напазед. Мо қабл аз он, ки зичии дилхоҳи лампаҳо ба даст оварда мешавад, такрор кунед ва онро дар зарфҳои стериликӣ насб кунед, онҳоро бардоред, поёнро боло кунед ва онҳоро тамаркуз намоед ва хунуккунии хунукро тамос кунед.