Ҷойгиркунӣ аз бисёр хӯрокҳои хӯроквории зуд, ки барои зудтар қонеъ кардани қаҳвахонаи қавӣ мувофиқ аст. Дар айни ҳол, ин шояд яке аз маҳсулотҳои нимсохташудаи нодир аст, сарфи назар аз он, ки ҳанӯз танҳо дӯстони самбӯса дар хона вуҷуд дорад. Аз ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна қамчинҳои калория вуҷуд доранд ва чӣ гуна бехатарии онҳо барои онҳо нишон медиҳанд.
Меъёри Calorie навъҳои гуногуни самбӯса ба 100 грамм
Барои онҳое, ки пайравонро пайравӣ мекунанд, вале дар айни замон хеле хушнуд аз пелмени, ҳеҷ хабаре нест, ки табибон бошанд, ҳанӯз бовар мекунанд, ки омезиши хамир бо гӯшти он барои ҳозима хеле душвор аст. Илова бар ин, на дар санҷиши орд мукофот ё на дар гӯшт, нахи муфид вуҷуд надорад, ки барои меъдаҳо душвор аст. Илова бар ин, мазмуни калорияи қариб ҳамаи пелмени хеле баланд аст. Ин ба таври беҳтарин барои онҳое, ки мехоҳанд ҳамоҳангиро нигоҳ доранд, ҳатто камтар аз он ки вазнро кам кунад.
Қисми занбӯриасалӣ барои ҳама аст. Касе зиёда аз 10 чизро нахӯрад ва касе - 25-30. Вазни як pelmeni, вобаста ба андозаи - 12-15 г, ва аз ин рӯ 100 грамм самбӯса - он 6 - 8 адад. Пас, бо ҳисоби ҳисобҳои оддии шумо метавонед мундариҷаи калорияи қисми таркиби самбо пайдо кунед.
Миқдори калорияи говҳои гӯшти гов дар як километрии 275 килограмм дар як 100 г мебошад. Ҳамин тавр, аз 12 то 16 самбӯса 550 калория дорад, ки тақрибан нисфи меъёри шабона барои зан ё шиддатнокии зан аст. Аз ҳамаи навъҳои машҳури самбӯса, ин шояд имконияти осонтаре бошад.
Зарфҳои хокистарӣ бо қадами калория дар атрофи 285 килограмм 100 грамм дар якҷоягӣ машҳур аст. Фаромӯш накунед, ки ҳар як истеҳсолкунанда ҷузъҳои гуногунро ба маҳсулот - фарбеҳ, пиёз, пиёз ва ғайра илова мекунад.
Муштарии каме, вале самбо мураккабтар аст, ки дорои калориянокии 210 ккал аст. Аммо ҳатто дар як қисми чунин пелмеми аз 12 то 16 адад 420 киловатт мебошад. Ҳатто ин вариант барои менюи шахси ношиносе мувофиқ нест.
Ба мазмуни калорияии самбӯсаҳои судак бо пури ғадудҳо диққат диҳед:
- Ҷойгиркунӣ бо пур кардани mushroom - 100 ккал;
- самбӯса бо пур кардани мурғ бо илова намудани панир - 250 ккал;
- самбӯса бо моҳии барг - 252 ккал;
- самбӯса бо қуттиҳои хона (гӯшти парранда ва хук) - 260 ккал;
- Ҷуфтиҳо бо гӯшти хоки гўшт - 290 ккал.
Мазмуни калорияи пелмеми бояд аз ҷониби худи шумо ҳисоб карда шавад, бо назардошти арзиши энергетикии ҳамаи маҳсулоти мавриди истифода ва миқдори онҳо. Ҳар як хонанда дорои сирри худро дорад, бинобар ин, агар шумо дорувори худро ҳисоб кунед, шумо метавонед нишонаи дақиқро ба даст оред. Муносибати шумо метавонед ба нишондиҳандаҳои дар боло овардашуда назар кунед.
Миқдори калорияи самбӯсаҳои пухташуда
Ва бе pelmeni вазнин мумкин аст, ҳатто баландтар calorie дод, агар fry онҳо дар равған ё чуқури-пухта. Ин тақрибан 50 - 150 калория ба мазмуни калорияи тайёри омода карда мешавад. Бинобар ин, равған пур аст, ва равғани бештаре, ки ҳангоми пошидан истифода мешавад, баландтарин арзиши ғизоӣ аз табақ аст, ва камтар аз он барои онҳое, ки рақамро мушоҳида мекунанд, мувофиқат хоҳанд кард. Илова бар ин, агар шумо пӯпасаро бо панир, ё бо равған ё равған ба онҳо бифрӯшед, шумо инчунин аз 50 то 100 адад мӯҳтавои калорияи худро зиёд мегардонед.
Камбоҷа нахӯред?
Самбӯсаҳоро бисёре аз мухлисон омода мекунанд, ки ин хӯрокро қариб ки дар парҳезии рӯзона омода созанд. Бо вуҷуди ин, якчанд категорияи одамон вуҷуд доранд, ки бояд каме самбӯса хӯрданд, агар пурра бартараф карда нашавад:
- беморон бо диабети қанд;
- одамоне ҳастанд, ки фарқ доранд ё танҳо вазн доранд;
- одамони синну сол;
- одамони гирифтори бемориҳои меъда, гурда ё шуш;
- беморон бо захм;
- одамоне, ки гирифтори бемориҳои саратон мебошанд.
Барои пешгирӣ кардани мушкилот бо саломатӣ ва вазни зиёд, аз якчанд маротиба дар як моҳ самбӯса нахӯред. Ин хӯроки парҳезӣ нест, ки барои ҳар рӯз мувофиқ аст, вале фишори ҷиддӣ дар ҳамаи мақомоти дохилӣ.