Draniki як табақи оддӣ ва болаззат аст. Онҳо одатан дар як плитаи frying пухта мешаванд. Аммо ин раванди хеле кӯтоҳ аст, хусусан, вақте ки шумо якчанд порчаҳоро якбора якҷоя мекунед. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes дар танӯр. Хӯрда, дар ин роҳ пухта, аз калорияи каме баромада, онро барои пухтани он осонтар мекунад, зеро шумо метавонед якчанд қисмҳоро якҷоя кунед.
Pancakes картошка дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 400 г;
- сметана 20% мазмуни фарбеҳ - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- орд - 40 г;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Chop ба пиёз биносту, chop сирпиёз. Сесад картошка дар як grater калон, ва шарбати иловаи шарбат. Иловаи сметана, то ки омма картошка сиёҳ нест. Мо дар як тухм, намак, рехт, дар орд ва ҳама чиз хуб омехта. Равғани пошидани нонпазӣ бо равған, қисмҳои печдори картошка картошка. Дар як оташдон инчунин-тафсон, pancakes картошка картошка барои тақрибан 20 дақиқа.
Draniki дар танӯр бо гӯшти minced - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 800 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 3 tbsp. юми;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- гӯшти minced - 400 г;
- донаҳои сафед - 2 адад;
- шир - 70 мл;
- намак;
- филфил;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Нони сафед рехта шир гарм кард, то онро хуб афтидааст. Сипас мо онро ғафсем ва якҷоя бо пиёз, мо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем. Гӯшти помидор низ беҳтар аст, ки якчанд маротиба тавассути тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад , то ки тендер гардад. Онро бо нон, пиёз, омехта, илова намак ва ќаламфури, ва сипас хуб омехта. Next, мо картошка тоза ва сеяки онҳо дар як grater миёна. Сипас аз шарбати, рехт, тухм, илова орд, сметана, илова намак ва омехта. Мо тухмҳои хурдро аз гӯшти минералӣ омехта мекунем. Дар теппаи равғании равған бо тароша мо паҳн кардани омма картошка, сипас мо гўшти гўштро ба болои боло гузошта, онро бо омехтаи картошка пӯшед. Бодиққат сатҳи он ба итмом мерасад, ки пур кардани он хуб аст. Дар 200 грамм равғанҳо бо гӯшт қариб 35-40 дақиқа тайёр мекунанд.
Draniki бо панир дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 900 г;
- орд - 1 шиша;
- шир - 300 мл;
- тухм - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- пиёла сахт - 100 г;
- намак - рози;
- филфил - пуч;
- Сатҳи равған 73% мазмуни фарбеҳ - 30 г;
- кабудї .
Омодагӣ
Картошка пӯстро дар як градери миёна ва дар як косаи чуқур гузошта. Мо шир, тухм, орд, пӯсти нонпазӣ ва панир завҷаашро илова мекунем. Solim, ќаламфури ва инчунин абрҳоро. Мо шӯрро бо равғани яхро пазед ва як қисми омехтаи омода бо spoon паҳн. Дар 200 дараҷа, мо қариб 25 дақиқа пухта истодаем. Пеки картошка картошка бо пиёла, пухта дар танӯр пошидан бо наботот решакан карда, бо чошнии дӯстдошта ё сметана хизмат мекард. Бештар