Намудани хӯрокҳои барои тайёр кардани ин меваҳо ҳанӯз хеле калон нестанд. Аз ин рӯ, азбаски зимистон дар бунафш аст, мо пешниҳод менамоем, ки шумо аз хисоби пӯсти зебои зебо, ки шумо метавонед ассотсиатсияро нигоҳ доред, васеъ кунед.
Чӣ тавр пухтан аз роҳбандӣ аз physalis барои зимистон?
Компонентњо:
- меваҳои физикӣ сабзавот - 1,2 кг;
- шакар сафед ширин - 900 г;
- оби пок - 450 мл.
Омодагӣ
Муносиботи шуста, хушкшудаи пӯсти сабзавоти пухташуда ба 4-5 панел афтода, дар як контейнер маснуот ҷойгир карда шудааст. Мо тақрибан нисфи шакарро рехтем ва дар ин шакл физкультро дар як соат тарк мекунем. Аз шакар ва об боқимонда, барои 6 дақиқа, пухта шарбати оддӣ. Ба онҳо мева дар як косаи пур кунед ва зарфро ба равған фиристед. Мо роҳбандии лазизро дар оташдонҳо барои 15 дақиқа пухтан мехоҳем, сипас онро дар банақшагирӣ бодиққат бипӯшед ва онҳоро хушк кунед.
Мазхаб барои физкультура барои зимистон
Компонентњо:
- физика сабзавот - 950 г;
- навдаи карнавал - 6 адад;
- баргҳои horseradish - 1 адад;
- чӯҷаҳои дорчин - 2 адад;
- оби нӯшокӣ - 900 мл;
- намак, шакар - 1 tbsp. spoon;
- сирко - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Се маротиба бо оби ҷӯшон об судак, ҳаҷми 0,7 литр, ба як суфи дорухат хушбӯй, 3 навдаи дона ва як ҷуфт аз илтиҳоқҳои horseradish паҳн.
Қисми боқимонда дар контейнерҳои шишагин бо шалғамчаи шустушӯй шуста шуда, то канори дурахши гардан, мо танҳо бо намак аз намакҳои хурок, шакар ва сирко аз чӯб ҷудо карда шудаем. Мо флюмиалро барои безарарсозӣ ба фурӯшандаи газ фиристед ва ин равандро барои 15 дақиқа риоя кунед. Баъдан, мо ҳамаи контейнерҳоро бо lids судак мекунанд ва онҳоро то ба субҳ то пластикӣ пинҳон кунед.
Хӯриш аз физики сабзавот дар фасли зимистон
Компонентњо:
- физиологии сабзавот - 800 г;
- бодиринг - 450 гр;
- пиёз - 300 г;
- Қаламфури ширин - 6 адад;
- баргҳои лӯбиё - 4 дона;
- об - 1 л.
- шакар, намак - 1 равғани ширин.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавотҳои сабусакҳо ба ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд. Мо баргҳои лампаҳои хушбӯй ва баргҳои хушкро омода карда, ба зарфҳои литр омода карда шудаанд. Баъд аз он, қабати якум ба қуттиҳои пиёз, пас аз як физики сабзавот ҷойгир карда шудааст ва мо бодирингро аз боло тақсим мекунем. Дар оби хуб, илова шакар ва, албатта, намак. Бригадирамон ба нуқтаи ҷӯшон, онро барои як дақиқа пухтан ва онро бо як хӯриш пур кунед. Мо онро ба раванди стерилизатсия дар контейнерҳо бо об ва пас аз 18-20 дақиқа, тамоми банкаҳои бо lids дӯконро пурбор кунед.
Аз Physalis барои зимистон шарҳ кунед
Компонентњо:
- физика - 450 гр;
- шакар хуб - 220 г;
- оби нӯшокӣ - 2,8 литр.
Омодагӣ
Physalis бо оби ҷӯшон ҷӯшида, сипас мо сабзавотро ба коркарди 3-литр интиқол медиҳем. Ҳама меваҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед, ва пас аз ним соат, обро шуста кунед, ва шакаре, ки дар он шакар резед, онро ба равған бармегардонед. Дар шарбати ширин ба зарфе шиша рехта, зуд онро резед. Барои тақрибан 20 соат нармафзори зери ямро гузоред.