Чӯҷаи пиёз пӯстест, ки шумо дар ҳаёти ҳаррӯзаи худ лаззат мебаред ва меҳмононро муолиҷа мекунед. Бартараф кардани хӯрокҳои оддӣ ва эҳтиёт кунед, ки он оддӣ ва болаззат аст.
Бразилия бо пиёз ва тухм
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 0,5 адад;
- маргарин - 150 г;
- сметана дар хона - 3 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- фурӯзонак - 2 адад;
- тухм - 3 адад;
- сметана - 1 адад;
- панир - 100 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Маргарин дар ванна об гудохта, бодиққат ба орди лифофа бирезед ва омехта кардани массаро. Сипас сметана илова кунед, таҳрик кунед ва хориҷ кардани хамир барои 35 дақиқа дар хунук. Бе ягон маҳдудиятро мо барои тайёр кардан тайёр мекунем: мо пиёзро тоза мекунем, косаи хурдро тоза мекунем ва равғани растанӣ то решакан мекунем. Тухм Whisk бо сметана. Хамиртуруши хунукшуда ба қолаби рехта, пиёз пухта, пошидани бо панир завраат ва рехт бар омехтаи тухм дар боло. Мо пиёдагардро дар танӯр preheated барои 35 дақиқа, ва пошидани он бо наботот решакан пеш аз хадамоти.
Бразилия бо пиёз сабз
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- кефир - 400 мл;
- равғани «Меъёри» - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут;
- шакар сафед - 2 tbsp. юми;
- орд - 250 г;
- хокаи нонпазӣ - 1, 5 teaspoons.
Барои пур кардан:
- сабзии пиёз - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар равған гудохта рехт, кефир, мо тухм қамчинро ҷорӣ карда, мо намак ва шакареро мечашонем. Ногаҳон бо хокаи нонпазӣ, рехт ва ба хокистарӣ. Тӯйҳои пиёз сабз шудаанд, рехта шудаанд, тезонида шудаанд ва чанд дақиқа дар равған рехтанд. Тухм напазед, хунук, тоза ва мукааб chop. Баъд аз ин, онҳоро бо пиёз ва ҳанут омехта кунед. Дар шакли рехтани як каме хамир, тақвият додани пурраи он, косаи хамирро пӯшед ва тортро ба танӯр барои 40 дақиқа ирсол кунед.
Зироат барои pie пиёз ошомандагон дар гуногун
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- kefir - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут;
- сода - пуч;
- шакар сафед - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ;
- орд - 200 г.
Барои пур кардан:
- тухм - 3 адад;
- панир - 200 г;
- ҳасиб - 150 г;
- парҳоро пиёз сабз.
Омодагӣ
Тухм мурғ ба як коса шикаста ва бо намак ҷӯшид. Иловаи рози шакар, сода ва рехт як равғани растанӣ каме. Баъд аз ин, мо кефирро муаррифӣ намуда, ҳама чизро бодиққат мекунем. Оянда, бирезед дар орд ва хамир хамиртуруши. Акнун мо барои пур кардани чой тайёр мекунем: мо тухмро напазед, тоза ва косерҳоро тоза мекунем. Сабук зардолу, ва панир дар як grater калонтар rubbed. Мо пиёзҳои пиёзро бурида, тамоми компонентҳоро дар як косаи омехта мекунем. Дар косаи равғании гуногунҷабҳа як каме хамирро рехт, ба пуррагӣ тақсим ва хамирро пур кунед. Оғоз кардани таҷҳизотро дар «Пухтупаз» ва як соат интизоред, то он даме,