Ҳоло, дар бисёре аз намудҳои гуногуни либосҳо вуҷуд дорад! Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки фактро қайд намоям, ки на ҳамеша бо тайёр кардани хӯроки мо, бо мо баъзе маҳсулоти барои онҳо пешбинишуда мувофиқат мекунад! Биёед хӯрокҳои хуберо барои либосҳо барои чӯбҳо дарёбед.
Биноҳои ковокӣ дар Киев
Компонентњо:
- картошка - 8 адад;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудї
- parsley - 1 хӯшаи;
- лимон - 1 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Биёед бубинем, ки кадом навъ либос беҳтар аст барои гӯштҳои гӯштӣ омода аст. Пас, бигзор картошка, инчунин дањонро дўзед ва онро дар либос то тайёр кунед. Баъд аз ин, онро аз оташ, хушхӯю об холӣ ва сард ба тарк. Ин вақт мо ба parsley шуст, онро хушк ва биносту chop он. Сир аст, тоза карда шуд, бо корд пӯшид, ва сипас биносту-биносту бурида. Бо лимӯ ба мо лимӯ бурида, мо онро дар grater кашида, афшураи лимӯро ба як контейнер ҷудо мекунем. Акнун равғани зайтунро ба он илова кунед ва хушхӯю миқдорро бо ғилоф кашед. Баъд, намак ва ќаламфури ба бичашед, гузошта сирпиёз бо parsley ва омехта. Картошка каме сардшуда сабусакҳо, бурида ба иловароҳои хурд ва дар як saucepan садақа мекунанд. Онро бо либоси омодашуда пур кунед, зарфро пӯшед ва якчанд маротиба онро пошед. Агар зарур бошад, табақро барои таъми ва dosalivaem санҷед. Онро барои 20 дақиқа ҷудо кунед, то ки бо либос афтида шавад. Ҳангоми хизмат дар ҷадвал, як табақ ҷониби лоғарро ба cutlets оид ба як табақ зебо ва пошидани бо ќаламфури сиёҳ.
Биноҳои пошидани моҳидиҳанда
Компонентњо:
- равған - ба тамошобин;
- картошка - 1 кг;
- шир - 1,5 адад;
- намак - ба тамошобин;
- кабудӣ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Якум, мо картошка тоза, онро ба 2 дона бурида ва илова ба ШМШ. Бо об пур кунед, то он даме, ки картошка пурра пӯшида, намакро ҷойгир кунед. Мо хӯрокҳоро дар оташе пурқувват мекунем, обро ба напазед месозем, сӯзишвории оташро пӯшед ва пухта картошка барои тақрибан 15 - 20 дақиқа. Пас аз гузаштани он, ба таври дақиқ майне аз картошка резед ва бодиққат онро бо як пӯсӣ пӯшед. Акнун рехтани тадриҷан шир гарм ва ҳама чизро бо як омехта то даме, ки картошка пурра шир медиҳад. Он гоҳ равғанро сар кунед ва ҳама чизро то он даме, ки нафт резед, пурра кунед. Мо картошка mashed дар тиллои зард, пошидани бо наботот ва онҳоро ба мизи бо cutlets моҳӣ хизмат . Ин либос инчунин барои чӯҷа мурғ хуб аст.
Биноҳои ковокии гепатит
Компонентњо:
- биринҷ судак - 400 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- лӯбиёи сабз - 100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- нахўди сабзшавандаи консерва - 100 г;
- brokoli - 100 г;
- шарбати лимӯ - агар дилхоҳ бошад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Аввалин напазед дар биринҷии биринҷ, дар оби намакин, то пухта. Ин вақт мо тамоми сабзавотонро тайёр мекунем. Пас, пиёз тоза карда, бо боқимондаҳои сабзавот дар оби хунук шуста мешавад.