Шаробии ширин дар давоми мавсими сард барои нӯшидан хуб аст. Аксар вақт ин маънои ширин гарм бо ҳанут дорад. Аммо мо ҳоло ба ту мегӯем, ки чӣ тавр ба шаробе, Он инчунин ба таври гарм гарм, хушбӯй, хушбӯй ва ғайр аз он тамоман нӯшокиро дар бар намегирад.
Шикори ғайричашмдошт дар хона дар шароб
Компонентњо:
- шарбати ангур - 1 литр;
- себ - нисфи;
- об 250 мл;
- қисмҳои орандӣ - 2 адад;
- мавиз - 30 г;
- lobes лимон - 1 адад;
- нахи хушбӯй - 4 адад;
- донаҳо - 5 дона.
- хокаи зинг - пуч;
- асал.
Омодагӣ
Дарав ва асал дар об ҷойгиранд ва гарм, омехта, то ки асал бекор. Резед дар шарбати ангур, илова себ ва slices афлесун ва лимӯ. Омезиши омехтаи қариб ба напазед, сипас истироҳатро бифиристед, биёед барои 10 дақиқа пешгирӣ кунед, сипас ба шиша резед. Асал мумкин аст бо шакар, агар дилхоҳ иваз карда шавад. Ва миқдори он, инчунин миқдори асал аз рӯи ихтиёри худ, вобаста ба он, ки чӣ қадар шароби ширин мехоҳад, ба даст оварда шавад.
Ширини ғайримоддӣ дар хона - дорухат нӯшид
Компонентњо:
- афшураи себ - 1 литр;
- пӯст лимӯ зављааш - 2 tbsp. юми;
- пӯсти афлесун зављааш - 2 tbsp. юми;
- об 100 мл;
- чӯҷаҳои дорчин - 3 адад;
- донаҳо - 3 адад;
- cardamom - пуч;
- nutmeg - пуч;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Афшураи об ва об ба сақти сирдор рехта, дар оташ, решаҳои лимӯ ва лимӯ, дона, карамом, ширин, сабзӣ ва шакар рехтанд. Дар як оташ хурд, ба напазед, сипас аз оташ фавран дур. Шамъро бо як зарф пӯшед ва бигузоред, ки 15 дақиқа нӯшокиҳои хушбӯйро биёред ва баъд аз он, мо онро филтр карда, онро дар болои шиша резед.
Ширини ғайримутамарӣ шаробро рехт
Компонентњо:
- шарбати гелос - 500 мл;
- оби ҷӯшон - 500 мл;
- чойи сиёҳ - 2 tsp.
- 1 гулмоҳӣ;
- лампаҳои лимӯ - 3 адад;
- анис - 1 адад;
- решаи зайтун - 20 г;
- донаҳо - 2 адад;
- қоқ - 6 адад;
- зардолуи хушк - 6 адад;
- шакар - ба тамошобин;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Тайёр намудани шаробҳои ғайримутамаркази ширин, мо бо далели он, ки чойи сиёҳ бо оби ҷӯшон дӯхта истодаем ва мо тақрибан 7 дақиқа ҳастем, мо қаҳва ва зардолу хушкро шуста мекунем. Мо чойро филтр карда, онро ба як saucepan рехт, решаи зайтун, шакар, лимӯҳо, анис, дорчин, зардолу хушк, қоқ, дона ва шакарро мечашонем. Абрҳоро то шакар пок мекунад. Мо дар шарбати гелос рехт, онро ба напазед ва хомӯш оташ. Мо зери зарф пӯшида барои 20 дақиқа мепардозем ва сипас шаробҳои ҷолибе дар пиёлаҳо ё шиша резед. Агар хоҳед, шумо метавонед асалро ба шаробе, ки нӯшокиҳои спиртӣ тайёр кардаед, илова кунед.
Ширки гармидиҳандаи гармии гарм
Компонентњо:
- шарбати currant сиёҳ - 500 мл;
- афшураи себ - 500 мл;
- об 100 мл;
- донаҳо - 5 дона.
- решаи зайтун - 20 г;
- raisin - 40 г;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Дар деги, рехт currants, афшураи себ ва об. Иловаҳо дона, мавиз ва решаи доғи доғро илова кунед. Мо оммаро ба оташе, ки дар оташ аст, овардаем. Дар нишонаҳои аввалини ҷӯшон, оташро бардоред, шаробро бичашед, биёед дандон, ба асал илова кунед ва онро ба пиёла резед.
Шикори ғайри спиртӣ аз шоколад
Компонентњо:
- дандон - 40 г;
- донаҳо - 5 дона.
- дорчин - 1 порча;
- асал табиӣ - 2 tbsp. юми;
- кӯҳҳои афлесун - 2 адад;
- решаи зайтун - 20 г.
Омодагӣ
Решаи занги ман, пок ва бурида ба доираҳо. Дар saucepan рехтани сӯзишворӣ, илова занҷабил, донаҳо, дорчин ва рехт он ҳама 1 литр оби ҷӯшон. Биёед, дар муддати 30 дақиқа нӯшидем. Баъд аз ин, илова асал. Агар шарбати ширин хеле сард бошад, гарм кардани он ба ҳарорати дилхоҳ, шиддат ва ба шиша тақсим карда мешавад.