Қабул кунед, ки тасаввуроти мағозаи бе салатҳои ошиқиро тасаввур кардан ғайриимкон аст. Ва ҳарчанд "Olivier" яке аз хӯрокхӯрӣ аз ҳамаи идҳо ва фестивалҳо, албатта, мехоҳед мизро бо чизи ғайриоддӣ тамошо кунед, то ки шумо худро шӯриш карда, меҳмононро тасаввур карда метавонед. Барои ин ҳолат мо якчанд хӯрокҳоро барои салатҳои ошомиданӣ бо гӯшти судак судак шарҳ медиҳем. Дар хотир доред, ки чун компонентҳои асосии мо гӯшти говро интихоб менамоем, зеро он бо ҳама гуна маҳсулот мутобиқат мекунад ва хӯришро парвариш медиҳад.
Хӯриш бо говҳои судак ва сабзӣ Корея
Компонентњо:
- гов (судак) - 300 г;
- Сабзӣ Корея - 250 г;
- хом - 120 г;
- помидор - 1 адад;
- майонези зайтун (50%) - 180 г;
- хардал - 2/3 tsp.
- гиёҳҳо (бо бекон) - 1 маҷмӯъ;
- намак "иловагӣ" - пуч;
- parsley сабз - 4-5 шохаҳои.
Омодагӣ
Порае аз говҳои судак бо коҳи хеле калони кордро буред. Бо ҳамин тариқ, мо хомӯш карда, онро бо гӯшт пайваст мекунем. Дар ҳамон як косаи, сабзӣ омода дар Корея ва як бастаи crackers, ба таври фарсуда як таъми хом. Барои пошидани помидор дар шакли садақа, мо шояд кор накунем, пас онро ба косаҳо буред ва онро дар як косаи бо тамоми компонентҳо гузошт. Аз он даме, ки хӯришҳо дар равған вуҷуд доранд, мо панҷоҳ фоизи майонезро истифода мебарем, дар акси ҳол онҳо худашонро дар як равған намезананд. Аз ин рӯ, мо майонез заҳрдорро, хардал хардал дар он гирифта ва ин омехта бо компонентҳои омода барои хӯриш пур. Агар хоҳед, хӯриш мумкин аст бо рози пӯсти овезон пошид.
Мо хӯриш ошомандагон дар як косаи хӯриш паҳн, бодиринг хеле parsley тару тоза бурида ва фавран ба мизи хизмат.
Хӯриш говҳои судак бо чошнии лимӯ, бодиринг намак ва ќаламфури занги
Компонентњо:
- говҳои судак - 400 г;
- Баҳри Bulgarian аз се ранг (миёна) - ҳар як аз ҷониби якто;
- бодиринг ҷӯшон (калон) - 1 порча;
- пиёз (калон) - 1 адад;
- чошнӣ - 50 мл;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- Зира - 2/3 teaspoons.
Омодагӣ
Мо аз лампаҳои ранга болопӯшида аз cotyledons тоза ва бо strips зебо бурида. Бо ҳамин тариқ, мо гӯшти говро барои як соат ва ним кошта ва онро ба як косаи бо қаламфури илова кунед. Next, бо ҳамон принсип, маҷмӯи бодиринг теппаҳои беназорати калон. Аммо пиёз, инчунин ба навъҳои кураи печида, пеш аз он ки мо ба салати мо оби ҷӯшон пур кунед, он якҷоя кунед, сӯзанро пошед ва бо тамоми компонентҳо дар косаи омехта кунед. Барои илова кардани пухта пора-пора ба хӯриш, онро бо мавсими зироат пошед. Дар як косаи бо чошнии лимӯ, равғани зайтун, исьед ва обхези зебои мо. Барои ҷамъоварии ҳосили пурраи хӯриш мо онро омезиш медиҳем ва он на камтар аз як соат пеш аз истеъмоли он бимонем.
Хӯриш бо говҳои судак бо пиёз ва cheese, бе майонез
Компонентњо:
- пур кардани гови судак - 350 г;
- пиёз (миёна) - 2 адад;
- сирко (9%) - 1/3 аз мақолаи мазкур;
- об - 1 адад;
- ширини сахт - 180 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани зайтун - 30 мл;
- Равған - 20 мл.
Омодагӣ
Қуттиҳои қаймоқи аллакай тайёр карда шавад, то он даме ки имконпазир бошанд, вале рангҳои борик. Панир метавонад бо кордчаи хурд решакан карда шавад, аммо ин ба осонӣ ба кор дар гиёҳхор аст.