Дар помидор тоз кунед - ҳама чизро аз табақоти кӯдакон, серғизо ва муҳимтар аз он, калорияи каме медонанд. Он зуд омода аст, ба меҳнати назаррас ниёз надорад. Шумо метавонед hake пухтан, ба монанди печида дар помидор, ва танҳо рехт marinade ва бигзор он Брю.
Хона моҳӣ дар чошнии помидор
Компонентњо:
- hake - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- орд;
- равғани растанӣ;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 2-3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- маргарин - 30 г.
Омодагӣ
Моҳӣ ва тоза, буридани танаи, бурида ба қисмҳои ва каме намакин. Мо пажмурдаҳо, гармкунаки моҳиро дар тухм ва орд, fry аз ҳар ду тараф гарм мекунанд. Мо моҳии пухта дар як тиреза гузоштем. Пиёзро ба мукаабҳо, сабзӣ бо сӯзанҳо бурида (сабзӣ мумкин аст ба гиёҳҳои калон резед). Хӯроки пухта дар равғани растанӣ то шаффоф, илова кардани сабзӣ, илова кардани сабзӣ ва дар як дақиқа барои 3 дақиқа пӯшед. Омода кардани чошни барои моҳӣ : барои пиёла помидор, омехтаи помидор, тарошидани 2 қошуқи шакар, бирезед, . Ҳама чизро хуб омӯхта, маргаринро дар зарфи 5 дақиқа илова кунед. Сипас мо моҳиро дар чошнии saucepan рехтем ва дар як конҳои пешқадамона барои 7 дақиқа гузоштем.
Ба моҳӣ помидор бо картошка mashed, ё биринҷ судак пӯшед.
Гӯш дар помидор бо лӯбиё
Ин дорухат барои тайёр кардани hake дар помидор аз як намуди анъанавӣ фарқ мекунад, зеро дар байни компонентҳо лӯбиёи сабз мавҷуд аст.
Компонентњо:
- hake - 1 кг;
- афшураи помидор - 200г;
- лӯбчаҳо - 200-300 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- донаҳо - ба тамошобин;
- равғани зайтун - 10 г.
Омодагӣ
Моҳӣ ман, пок, бурида, дона, намак ва ќаламфури. Мо равғани зайтунро дар ШМШ frying гарм, моҳӣ берун, fry он бар оташ хурд. Дар ҳоле, ки ӯ пухта мешавад, пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, ба суфра илова кунед. Файзи пиёз ва моҳӣ то 15 дақиқа пеш аз хӯшаи нимбараҳна, пас моҳӣ бо помидор помидорро пур кунед, бо як зарф пӯшед, лӯбиё ва донаҳои камро илова кунед, то 7 дақиқа то лӯбиё тайёр кунед.
Heck дар помидор jellied
Компонентњо:
- Филтрҳои пухта - 1 кг;
- помидор дар худи шарбати - 1 дег;
- орд - 3 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- пиёз - 1 сар;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Моҳӣ ва тоза, бурида, бурида дар орд намак ва fry дар як ШМШ frying, дар як контейнер чой гузошт. Пиёз биносту ба мукааб ва fry дар равғани растанӣ бурида, сипас помидор сабусакҳо сабусакҳо, афшураро аз як қубур ва қубур барои 5-7 дақиқа, намак, ќаламфури мечашонем. Ин чошни бо моҳӣ пур кунед ва барои 2-3 соат тарк кунед. Сипас бо гиёҳҳо пошед ва онро ба сари миз нишед.