Имконияти хуб барои наҳорӣ ё хӯрокпазӣ бо як пиёла чой хоҳад pies аз қаллобӣ қаллобӣ дод. Пур кардани чунин нонпазӣ метавонад ҳар як чизро пур кунад.
Дар поён мо метавонем аз таркиби маъмултарин барои пухтани ин оддӣ, вале хеле болаззат.
Pies аз хамиртуруши яхмос бо себ
Компонентњо:
- хамир хамир, қанд - 520 г;
- себ - 390 г;
- мавиз - барои тамаркуз;
- крахмал коснӣ - 35 г;
- шакар растанӣ - 165 г;
- дорчин - ба тамошобин;
- равған - 65 г;
- тухм - 1 адад;
- орд.
Омодагӣ
Аввал мо барои пур кардани пиёз тайёр мекунем. Мо себро шуста ва онҳоро аз асл ва пӯст дур мекунем. Сипас, онҳоро ба мукаабҳо ё варақҳо ҷудо кунед ва онҳоро дар як skillet ё дар як saucepan бо равғани гарм барои панҷ то ҳафт дақиқа бигузоред. Акнун илова шакар, ки дар як миқдори ками об, крахмал, дорчин ва мавизро мечашонем. Мо пур аз гармии мӯътадил то он ки thicken, тоза аз гармӣ ва сард.
Мо озмоиши пӯсти майдаеро ба даст меорем, ва онро бо як пӯсти орд бо пӯсти резинӣ резед. Мо онро ба миқдори якхела тақсим мекунем, ки мо бо қошуқи пур барои пур кардани пур. Биёед шакли шакли росткунҷаи росткунҷаи росткунҷа ва секунҷа ва кунҷҳои чапро пахш кунед, онҳоро барои эътимоднокӣ бо дандонҳои шиша пахш намоед.
Хишти тухмро бо тухмии латукӯбро шинондан ва онро дар як сиҷҷаи равғании равған муайян кунед, каме аз якдигар бардоред. Оғоз дар пешвои 185 дараҷа барои сесад дақиқа ё то хушкӣ.
Бодиринг пухта бо мурғи пухта ва карам
Компонентњо:
- хамир хамир, қанд - 520 г;
- карам - 350 гр;
- пиёз - 100 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- помидор помидор - ба тамошобин;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- зардии тухм - 1 адад;
- об - 15 мл.
Омодагӣ
Қадами аввал ин аст, ки бозичаи шалғамро вайрон кунад ва пур аз карамро тайёр кунад. Барои ин, бӯй оид ба равғани растанӣ, пиёз, илова карам, тару тоз, шакар, помидор помидор ва омехтаи хоки қаламфури ва бигзор дар зери зарф то мулоим, мунтазам омехта. Мо метавонем қуттиҳои тайёрро ба ҳолати гарм орд.
Рӯйхати пухташудаи рехташуда ба майдончаҳо ва квадратҳо бурида шудааст. Барои ҳар яке аз онҳо, мо дар маркази пур кардани карам ва онро дар нисфи пӯшед, ба шакли дилхоҳ ба чек дода мешавад. Шумо метавонед бо асбоби дандонҳо ё пулчаро бо дастҳои худ бодиққат кунед. Зардии тухм бо як каме об ва рози шакар омехта мешавад ва мо онҳоро бо пиёлаҳо ташкил мекунем. Мо онҳоро дар равған ё пӯшида бо коғази пухта ҷойгир мекунем ва мо дар қабати болоии 185 дарозӣ барои сӣ дақиқа муайян мекунем.
Бодиринг пухта бо гӯшт
Компонентњо:
- хамираи тару тоза, пухта - 520 г;
- ҳама гӯшти минералӣ - 320 г;
- пиёз - 150 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- кабудизор тару тоза - пухтан;
- намак - ба тамошобин;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- зардии тухм - 1 адад;
- об - 15 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани курсиҳои қабатҳои бо гӯшт, қадами нахустин аст, ки ба пошидани пухтаҳои пухта.
Қуттиҳои гӯштӣ тайёр кардан мумкин аст, аммо беҳтар аст, ки ба худатон пухтан, аз як гӯшти гиёҳхӯрӣ гӯшт бирезед. Ихтиёрӣ ин комбинатсияи гӯшти гов ва гӯшти гов аст, ё шумо метавонед гӯшти мурғро ба ҷои дигар гузоред ва як чарбу каме илова намоед.
Пиёз тоза ва печида бо корд печида ё якҷоя бо гӯштҳои minced. Иловаи намак ба бичашед, омехтаи хоки қаламфури ва кабудӣ биносту решакан кунед (шумо ҳатто метавонед бе он).
Хамираи яхкардашуда дар сақф, пеш аз пошидан бо орд, ва қабати болотарро ба қаторҳо ё квадратҳо буриданд. Дар маркази мо ҳар як пухтани пухта ва пиёлаҳои шакли дилхоҳро месозем. Қуттиҳо дар шакли лифофаҳо, ки ҳамаи гӯшаҳои муқимии хамир, ё секунҷаҳо, дар хамираи тақрибан нисфи чарогоҳро катъ карданд. Аз чорводорҳо пиёлаҳои зебо ҳамон шакли ба даст оварда шудаанд. Мо кунҷҳои маҳсулотро муҳофизат мекунем ва аз болои боло барои буридани хом ба чанд қатор ҷудо мекунем.
Зардро бо об ва ранги шакар омехта, болои болопӯшҳо пошед. Мо онҳоро дар тиллои тиллои сӯзишворӣ ва оҷил барои бист дақиқа гузошта, пеш аз гармкунӣ то 220 дараҷа гарм кунед.