Дар ҳузури ошхонаатон аз як ШМШ frying ба шумо имкон медиҳад, ки диапазони хона бо як қатор комбинатҳои ҷолиби gastronomic васеъ. Дар маъхази инҳо хӯрокҳои гӯшт мебошанд.
Имрӯз дар таркиби мо мо ба шумо муфассалтар мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пӯлоди гел
Чӣ тавр дуруст гиёҳхӯрӣ дар гилем?
Компонентњо:
- гӯшт (ҷисм);
- Дивҳо барои интихоби аз он - тамаркуз;
- намак;
- ќаламфури хоки хок;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои пошидани дар як ШМШ сабад, хук ё гови гӯшти гов бо равғанҳои равғанӣ мувофиқ аст. Гӯшт бояд бо ҳама воситаҳо дар паҳлӯҳо пора шавад. Ғафсии чуқур вобаста ба сатҳи дилхоҳии равған ва самараи табақ омода карда мешавад. Шумо метавонед ҳадди ақали нармафзор, аз намак ва қаламфури истифода баред, ё онро бо нархҳои иловагӣ дароз кунед. Ва барои пули бештар, сарват ва мулоимии гӯшт зарур аст, ки онро пешакӣ дар маринад барои шумо пешкаш намоед.
Барои омодасозии бештари пеш аз гӯшт дар як ШМШ frying, иловаро гӯшти мурғ бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ, Солидол як каме бо равғани растанӣ ва сипас фавран ба preheated ба паноҳгоҳи сафед сафед. Мо чӯҷаро барои чор дақиқа дар ҳар як тараф дар гармии хеле баланд истифода мебарем ва сипас онҳоро дар як табақ пӯшед, якчанд дақиқа бо фолгаи пӯшида, пас мо рехтаро тоза мекунем, ва гӯшти мумкин бо сабзавоти тару тоза ё картошка судак хизмат мекунад.
Гӯш дар як ШМШ frying метавонад дар як ширкати бо сабзавот пухта шавад. Мо як варианти ин табақро бо мурғ ва картошка пешниҳод мекунем.
Чӣ тавр дуруст ба чӯҷаи fry дар як ШМШ frying бо grill бо сабзавот?
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 450 г;
- картошка - 650 г;
- помидор -150 гр;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- пиёз - 75 г;
- асал - 35 г;
- Сиркои Balsamic - 15 мл;
- чошнии помидор ё кетука - 75 г;
- ќаламфури хоки гарм - пўст;
- равғани растанӣ;
- корпус;
- заҳрогин;
- Роземари;
- намак.
Омодагӣ
Аввалан, дар як шӯрои анъанавӣ, пиёз ва сирпиёз мегузарем. Сипас помидорҳои помидор, помидор помидор, сирко, асал, инчунин ба намак, гиёҳҳои ширин ва алафҳои бром мечашонем. Чошнии чормағз барои панҷ дақиқа, бигзор онро сард созед ва ширеши мурғро ба илтимос, дар давоми се соат ба чӯҷаҳои мурғ бурида гиред. Чанде пеш аз анҷоми маринатори гўшт мо лўндаи картошка тоза карда, ба шиша бурида, рехтани равған, мавсими бо намак ва заҳра ва дар як сабади гармшударо бароварда месозем. Браерҳо аз ду ҷониб барои 5-5 дақиқа вақт ҷудо кунед ва дар як табақ гузоред. Мо инчунин гӯшти мурғро аз як тараф ва дигараш мешорем ва бо картошка хизмат мекунем.