Бисёри хонандагон аз истифодаи гӯшти помидор барои пухтупаз тайёр мекунанд, аз он шикоят мекунанд, ки маҳсулот аз он хушк ва хушк нестанд. Рӯйхӯҷаи мурғ - гӯшти ҳақиқии мушаххас, аммо бо роҳи дуруст, он аз он, ки шумо метавонед бичашонем, ки банақшагирии беҳамтоҳои бурида, ки ба он шумо наметавонед пайдо кунед. Ва хосиятҳои арзишноки ин қисмати чӯб афзалият ба ғизо аз он медиҳад ва онро танҳо барои ғизои ғизоӣ ва менюи кӯдакон ҷойнишин мекунад.
Чӣ тавр пухтан буридани мурғ решакан аз сина дар сабки Albanian - дорухат
Компонентњо:
- сиғаи мурғ (фулуз) - 765 г;
- майонези классикӣ - 125 г;
- лампаҳои пиёз - 175 гр;
- орд - 80 г;
- тухм мурғи миёнаи миёна - 2 адад;
- сиёҳи хушкшудаи сиёҳ - санги 1-2;
- намак - 2 ручка;
- офтобпараст равған тоза карда шудааст.
Омодагӣ
Аз номи дорухат аллакай равшан аст, ки чӯҷаҳои дар ин ҳолат аз решакан карда, гӯшти таги ғафс нестанд. Барои тайёр кардани онҳо, фишори шуста ва хушкшудаи сина чӯҷа ба иловаро хурд, бо як андозаи тарафи на бештар аз як сантиметр кам карда мешавад. Мо фурӯзонаки аз сутунҳо ва шиша ҳатто ҳатто яксон аст. Баъзе заминларзо сабзавотро бо як blender ва ҳатто лампаҳои ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт меандозанд. Аммо дорухои аслӣ талаб мекунад, ки онҳо бо корд якбора бурида шаванд, аз ин рӯ, маҳсулоти juicier мебошанд.
Мо омехта гӯшт ва пиёзро дар як косаи омехта, илова майонези Provencal классикӣ мекунем, мо омехта бо намак ва қаламфури (асосан тару тоза) ва онро зери зарф ба қуттиҳои яхдон барои як рӯз фиристед. Даҳсолаи маринатсия дар асоси чӯҷаҳо - ваъдаи обрӯи зебо, сарват ва маззаи онҳо мебошад.
Пеш аз он ки frying, ба контейнер бо порчаи тухм мурғ, рехт, дар орд, омехта ва ШМШ ба гарм, якчанд нафт офтобпараст равған ба он. Мо мекӯшем ва оҷилро бурида бурида, дар тарзи поруи анъанавӣ, як қатор равған ва бӯйро аз ду ҷониб истифода баред.
Cutlet мурғ ҷолибе аз шир пиш бо панир
Компонентњо:
- пурраи шири мурғ - 520 г;
- Пичи пиво - 155 г;
- лампаҳои пиёз - 95 г;
- донаҳои сирпиёз - 1-2 дона.
- орд - 65-90 г;
- кефир қабати - 130 мл;
- тухм мурғи миёнаи миёна - 1 адад;
- сиёҳи хушкшудаи сиёҳ - санги 1-2;
- Thyme drying - 1 пуч;
- Коркарди замин - 1 пӯлод;
- намак - 2 ручка;
- офтобпараст равған тоза карда шудааст.
Омодагӣ
Фабрики шири мурғ барои тайёр кардани чӯбҳо метавонад тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт бо гиёҳҳои калон табдил ёбад, аммо беҳтар аст, ки то ҳол гӯштро ба мукааб бурида, дар ҳолати қаблӣ. Мо фурӯзонаки лоғаршакл ва ҷавғои сахт, ҳама чизро дар як косаи бо гӯшт омехта, кефирро парранда, дӯкони сирпиёз, намак, қаламфури, coriander ва thyme, рехт, як spoonful орд ва бодиққат омехта. Мо контейнерро бо зарфҳо ҷойгир мекунем ва онро ба қуттии яхдон барои ҳадди ақал якчанд соат ҷойгир кунед, ва дар давоми як рӯз.
Гирифтани равған, ба рехтани орд, рехтани тухм ва омехта кардани омма. Чӯҷаҳои ширин, мисли pancakes, бӯй аз ду ҷониб.
Кӯзаҳо аз сина бо мурғ бо ананас дар танӯр
Компонентњо:
- пур кардани шираи мурғ - 990 г;
- нон сафед - 300 г;
- шир - 140 мл;
- cardamom замин - 1 пуч;
- орд - 30-60 г;
- хокистарӣ сурх - 1 пуч;
- Basil хушк - 1 пӯлод;
- заминҳои дорчин - 1 пӯлод;
- сиёҳи хушкшудаи сиёҳ - санги 1-2;
- ананас конҳои консерва - 380 г;
- когазҳо - 180 г;
- намак - 2 ручка;
- Бодиринг.
Омодагӣ
Фабрики сина дар суфтакунандаи гўшт grilleded, омехта бо шир ва решакан хуб сабусакҳо
Пас аз сӣ дақиқаи маҳсулот дар ҳарорати 180 дараҷа онҳо комилан омода хоҳанд шуд. Акнун шумо метавонед cutlets ва саломатӣ солим ба мизи, бо онҳо бо сабзавот ё табақи дигари дӯстдоштаи канал хизмат кунед.