Лагагина як табақи лазизии машруботи итолиёвӣ дар қабатҳои фарбеҳ мебошад. Ин ба осонӣ омода аст ва мушкилот одатан танҳо бо хариди варақаҳои махсус рӯ ба рӯ мешаванд. Албатта, онҳо мустақилона кор карда метавонанд, аммо шумо метавонед алтернативаро истифода баред. Мо ба шумо якчанд хӯрокҳои ламгана аз нон пиёда бо гӯшти minced пешниҳод.
Дар дорухои Лазаг аз лабаш
Компонентњо:
- қошуқи гӯшти мурғ - 0,5 кг;
- орд - 40 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор помидор - 100 мл;
- яхмос - 100 мл;
- ҳанут;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- шир - 300 мл;
- Пӯсти сахт - 500 г;
- лимӯ борик - 4 барг.
Омодагӣ
Чӣ тавр пазиро Лагагина пухтан? Нишон тоза карда шуд, Мозенко бурида ва passuemuem дар ШМШ frying дар як миқдори ками равған. Сипас гӯшти minced, афшурдан ва fry барои тақрибан 10 дақиқа илова кунед. Fry бо хамираи помидор, пошидани бо намак, шакар ва ба яхмос. Ҳама чизро омезиш кунед, дар муддати кӯтоҳ каме истихроҷ кунед. Дар айни замон, биёед як чошнии қаймоқро биёред: дар теппаро мо пошида равған ва орд дар он он орд. Сипас тадриҷан ширро илова кунед, намакро бипӯшед ва хушҳолро то қабати ғафс омезед. Барои формулаи нонпазӣ promazyvayem чошнии сафед, як варақи нони pita паҳн, фаро бо чошнии, паҳн кардани қаъри каме ва пошидани бо панир. Ҷараёни 3 маротиба такрор кунед ва варақи болоии нони пиёла бо боқимондаҳои чошнӣ ва пошидани пиёзро резед. Мо формаро ба оташдонҳои гармидиҳӣ фиристода, дақиқаи як соатро муайян мекунем. Омодаед ба Лагаагна як каме сард ва, ҷӯйбор, қисмҳои қисм, меҳмонони хизмат.
Равған барои ламаги лаззат аз шустани
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- равған - 50 г;
- гӯшти гӯштӣ барои хӯрокхӯрӣ - 500 г;
- лимуи борик - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- панир - 100 г;
- шир - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- кабудї - 1 хўрока.
Омодагӣ
Барои омода кардани ландагена аз лавозимоти оҳанӣ, пиёз тоза карда, рехт ва равғани растанӣ ғарқ шуд. Сипас мо ба он сабзавот ва гиёҳҳои minced паҳн кардаем. Мо идома то ҳама тайёр якҷоя то омода, podsalivaya ба бичашед. Дар охири мо, мо кабудӣ решакан бурида, ва қуттиҳои аз судї хориҷ. Акнун биёед сабусӣ: равғанро дар гармии миёна, рехт, орд ва сабуктар аз он мегузарад. Next, рехт дар шир гарм, илова ҳанут, омехта омехта ва пухтан барои якчанд дақиқа то қабати. Баъд аз ин, мо оғоз ба табақи мо табдил. Дар поёни сатил пухта бо чошнӣ пӯшида, мо як варақи нон питонро паҳн карда, болои болишти паҳншударо гузоред ва онро бо варақи навбатии он пӯшед. Ин то он даме, ки пур кардани пурраи пурраи он такрор мешавад. Дар қабати охир бо чошнии пур аз пиёла пошид. Мо Лазани Лазанна аз lavash ба танӯр барои тақрибан ним соат фиристед.
Номи нон бо мурғ
Компонентњо:
- мурғ minced - 500 г;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- Лӯхтаки Арманистон - 4 адад;
- яхмос 10% - 100 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- basil fresh - 50 г;
- панир - 400 г;
- шир - 400 мл;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Роҳча тоза, сабзавот ва passeruem дар равғани гарм