Дар лотини Италия «Лимонcello» на танҳо Итолиёҳо, балки ҳамкорони машруботи атрофро дар саросари ҷаҳон ғолиб кард. Сабаби ин аст, якчанд ва яке аз аввалин, албатта, ошёна ситрусии ситрусӣ аз нӯшокии. Аз ин нуқта ва шумораи зиёди роҳҳои истифода бурдани он: limoncello илова ба коктейлҳо, дар давоми хӯрок истеъмол кардан ё истифода бурдани digestiv.
Дар лимӯги Италия «Лимонcello» дар хона - дорухат
Барои истихроҷи максималии лимӯ, равған бояд ҳадди ақал якчанд моҳҳоро давом диҳад, пас сабр, чанд лимӯ ароматӣ ва як шиша рутубати хуб.
Компонентњо:
- лимонҳои калон - 3 адад;
- ара - 490 мл;
- шакар - 45 г;
- об 115 мл;
- шарбати лимӯ - 115 мл.
Омодагӣ
Пӯстро аз лимӯҳои хушк пӯшед, кӯшиш накунед, ки дона селлони сафедро гиред. Зеварро ба як контейнер тоза кунед ва бо арақ резед. Лимонеллоеро тарк кунед, ки дар хунукӣ ва зулмотро дар муддати 40 то 60 рӯз ё то лаҳзаи лимӯ пӯшонад. Дар давоми инфузия, контейнер бо водопровод бояд ҳар ҳафта сангин карда шавад.
Пас аз охири сукути нӯшидан, пухтан ба шарбат бо об, шарбати лимӯ ва шакар. Вақте ки кристалҳо пароканда мешаванд, хунукро ба шир ва рехт ба як шиша limoncello. Баъд аз шалфаҳои такрорӣ, истироҳатеро, ки барои ҳафтаи дигар дода шудааст, тарк кунед ва дар хунук нигоҳдорӣ кунед.
Чӣ тавр як луқмаи «Лимонcello» дар хона дар арақ?
Барои бичашонем ва ранги limoncello бештар гуногунтар аст, кӯшиш кунед, ки на танҳо лимони лимӯ дар заминаи дорухат, балки дигар меваҳои ситрусӣ, масалан, таркибҳо истифода баранд.
Компонентњо:
- пӯсти мандарин - 8-10 адад;
- пӯсти лимӯ - 6-8 дона;
- об 715 мл;
- шакар 380 г;
- ара - 740 мл.
Омодагӣ
Гузаред, тасмаҳои пӯст дар хӯрокҳои enameled, рехт, об, илова шакар ва тарк ҳама чиз судак, то кристаллҳо пароканда пурра. Ширини хунукшуда бо водка якҷоя кунед ва омехта ба контейнерҳои шишагини бирезед. Левонcello шустани шириниҳо, нӯшидан барои таркиб барои 3 моҳ, мунтазам таркиби ҳар ҳафта.
Чӣ тавр бинӯшед лимонcello лимуи?
Лимӯ лимӯ ба ҳарорати болаззат (пеш аз хӯрокхӯрӣ) пеш аз хӯрок ва дар давоми хӯрок тоза кардашуда, ё дар таркиби хӯрокҳои коктейл истеъмол мекунад.