Аксарияти хонашинҳо ба мокерел дар таркиб ё дуддодашон одат кардаанд, ҳатто гумон намекунанд, ки ин бодиринг паст ва баланди солим дар танӯр хуб аст. Аз ҳама гуна хӯрокҳо аз mackerel муддати тӯлонӣ тамоми ҷаҳон пухта шудааст. Илова бар ин, яке аз афзалиятҳои маккул ба он аст, ки устухонҳои он дар он нест, бинобар ин, шумо онро ба фарзандони худ бехатар карда метавонед.
Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ дар танӯр пухтан?
Дар дорухат барои пухтупази печи дар танӯр аст, хеле оддӣ ва ба миқдори зиёди талаффуз талаб намекунад, ва табақаи тайёра танҳо дар даҳони хушк мешавад.
Компонентњо:
- Мекеллелҳои тару тоза - 2 адад;
- лимон - 1 адад;
- parsley - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Аввалан, барои либос тайёр кардани либосро омода кунед. Гузошта сирпиёз дар як косаи хурд, илова ќаламфури хоки тару тоза ва намак. Селсила аз шарбати ним лимӯ, илова як ҷуфти равғани растанӣ ва хуб омехта. Ба моҳӣ бишӯед, аз доғҳо пок шавед ва каме хушк кунед. Либос барои моҳидиҳандаҳои беруна ва даруни он хуб аст. Шамъро бо фолро пӯшед ва ба моҳӣ бирезед. Дар шикам ҳар як моҳӣ, як ҷуфт аз лимӯ ва parsley гузошта. Баҳри офтоб дар давоми 180 дақиқа дар давоми ним соат. Мастерел дар танӯр бо лимӯ ба худ пазироӣ мекунад, вале чун хӯроки хубаш бо картошка судак мешавад.
Мастерел бо панир дар танӯр - дорухат
Ин mackerel ашё дар танӯр барои ҳар як ҷашни идона ideal. Ин хеле зуд ва осон аст, ба тавре, ки ҳар гуна материя метавонад ин дорухатро дар бренди худ бехатар кунад.
Компонентњо:
- mackerel - 2 адад;
- панир - 50 г;
- тухм судак - 2 дона;
- лимон - 1 адад;
- хардал - 1 қошуқ;
- parsley;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мозаика, шир ва ширро хориҷ кунед. Онро хушк кунед ва дар як тараф мемонед. Омода кардани пур: тухм ва панир судак, grate оид ба grater калон, chop parsley биносту, ва пӯст бо ним лимӯ оид ба grater хурд. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи, намак, ќаламфури, илова хардал ва афшураи ним лимӯ. Ба моҳӣ дар рехт, онро бо либос гузоред, ва онро дар ҷояшон дар як линза лимӯ ҷойгир кунед. Ба моҳӣ дар шоколад ва оҷур, барои 40 дақиқа, дар ҳарорати 180 грамм.
Мастерел бо картошка дар танӯр
Компонентњо:
- mackerel - 3 адад;
- картошка - 1 кг;
- лимон - 2 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- коргари хокистарӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Бодиринг картошка ба lobules миёна ва напазед дар оби намакин то нисфи пухта. Қаламфури болаззат печида ва дар як blender гузошта. Иловаи сирпиёз, 2 юҳу равған ва ҳанут. Ҳама чизро ба картошка mashed, сипас бо онҳо моҳӣ grate. Дар шакли шиша гузошта лошае, дар атрофи гузошта картошка. Лимӯ ба 4 адад бурида ва атрофи моҳиро гузоштааст. Резиши картошка бо равғани зайтун боқимонда кунед. Моҳӣ ва картошка офтоб барои ним соат дар танӯр пухта.
Мастерел бо сабзавот дар танӯр
Компонентњо:
- mackerel - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 5 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- майонез;
- seasonings - ба таъми;
- намак.
Омодагӣ
Бозиҳо даќиќ кунед, гул ва сари роњро дур кунед. Намак ва мавсими бо ҳанут ба тамошои шумо аз берун ва даруни. Ҳайронро дар канори чашм гузоред ва лимуи лимаро гузоред. Картошка ва сабзӣ ба kruglyashkami, stripe қалам, semirings пиёз. Иловаи намак, илова кардани ҳанут ва майонез, пас хуб омехта. Сабзавот ва моҳӣ дар либос ҷойгиранд ва дар кунҷҳои резинӣ мемонанд. Дар якчанд ҷойҳо, дастпӯшро бо кафкӯбҳо пӯшед ва дар қабати 200-дараҷа сабзавот тайёр кунед, ки дар қабати болопӯшӣ дар равған дар резинӣ тайёр кунед.