Ин сиррест, ки шумо метавонед аз бисёр хӯрокҳои лазизи аз хишти мурғ парҳез кунед. Мо ба шумо баъзе аз дорухои шавқоваре мегӯям, ки шумо метавонед ба меҳмонон шубҳа дошта бошед.
Чӣ хел қанд ба пухи мурғ мурғ аст?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 490 г;
- soy sauce - 145 мл;
- моеъи асал - 45 мл;
- шарбати лимони - 25 мл;
- curry - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Қаҳварони мурғ рехтанд, бо пӯлоди коғаз хушк, тоза кардани пӯст ва ба гӯшт дар як контейнер гузошта мешаванд. Асал каме гарм карда шуда, мо дар сосаки табиӣ ва шарбати лимӯ рехтем. Нишонро пичиред ва бодиққат омехта кунед. Дар натиҷа омехта ба болҳои болоӣ ва омехта рехта мешавад. Баъд аз ин, контейнерро бо филми шаффоф карда, онро дар яхдон барои 3 соат интишор кунед. Сипас, мо ба болопуши ба colander кӯчиш медиҳем ва онро дар болои коса ҷойгир менамоем, то ин ки шиша бештар аст. Дар ШМШ frying рехт як равғани растанӣ каме, он гарм, паҳнҳои болға ва fry онҳо то Браун тиллоӣ. Баъд, дар маринад, рехт, гармии кам ва тобистонаи барои табобат 20 дақиқа, пӯшидани зарф.
Чӣ тавр пухтан чӯб чӯҷаҳои дар ШМШ frying?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 490 г;
- картошка - 5 адад;
- сметана - 90 мл;
- об филтр - 60 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- parsley - 3 филиал;
- ҳанут .
Омодагӣ
Қаҳваҳоро коркард, шуста ва бо ҳанут рехтанд. Сипас онҳоро дар равғани растанӣ чанд дақиқа шир кунед. Картошка тоза карда, ба иловаро бурида ва ба гӯшт илова карда мешаванд. Соҳа бо сметана, рехт дар об ва тобистонаи табақ дар оташе хурд дар зери зарф барои 35 дақиқа. Дар охири пухтупаз, сирпиёз бо воситаи пахш ғалтак ва пошидани бо parsley бурида.
Чӣ тавр пухтан болҳои мурғ гарм?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- помидорҳои ҷуворимакка - 245 г;
- равғани растанӣ - 400 мл;
- шалғам - 55 г;
- Папаи замин - 1 қошуқ;
- ҳанут;
- Қаламфури тару тоза - 1 дона.
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- намак;
- шир - 120 мл;
- орд - 100 г;
Омодагӣ
Қаҳваҳи мурғ хуб бодиққат ва бурида ба 2 қисм. Қаламфури ширин тару тоза аст, мо аз тухмиҳои, биносту бурида ва дона бо дона. Мо ба болҳои омехта бо омехтаи шадиди омехта, мавсими пахтачинӣ ва 40 дақиқа барои маргарат ҷудо мекунем. Фабрикаҳои ҷуворимакка ба як халта рехтанд ва бо пинҷи резинӣ рехта шуданд. Барои wheat тухм, якҷоягӣ бо шир, илова намак кам ва илова орд гандум. Дар маҷмӯъ, бирезед орд гелос, ки болҳои мурғ ва паҳншавии паҳн. Дар ШМШ frying рехт равғани растанӣ, онро гарм, гӯшт дар як batter ва crumble дар flakes ҷуворимакка. Мо корро ба равған рехтед ва fry барои ҳар як тараф 3-5 дақиқа. Баъдан, донаҳои мурғро ба рӯйхат гузоред, бигзор холӣ кардани нафти барзиёдро хомӯш кунед, ва табақро бо миз бо помидор помидор ё чошнии равған бигиред.
Чӣ тавр ба пухи мурғ дар хати микробест пухтан?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 490 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- ҳанут.
Барои маринад:
- майонез зайтун - 2 tbsp. юми;
- помидор табиӣ - 1 tbsp. spoon;
- Розмари хушк - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, тайёр кардани ҳамаи маҳсулоти: болҳои мурғ бодиққат бо оби хунук рехта, дар дастпӯши хушк, рехта ва фосид ба бичашед.
Барои маринад, як косаи, гузошта ketchup, илова майонез ва решаи решаи rosemary хушк. Ҳама чизро ба як омма когазӣ омехта кунед. Мо болҳои болоии омехтаи хушбӯйро партофта, онҳоро барои 30 дақиқа дар яхдон бардоред. Шиша, ки барои микроэделе сохта шудааст, бо равған пошида, гӯшти бодирингро паҳн мекунад, филмро пур кунед ва барои 10 дақиқа қувваи пуриқтидор пазед.