Ҷавғараи Pearl як табақаи муфид ва аз ҷиҳати оддӣ аст, ки метавонад на танҳо ҳамчун табақи шалғам, балки ҳамчун табақи мустақил амал кунад. Мо ба шумо тухмиҳои оддӣ пешниҳод менамоем, ки аз он шумо хоҳед, ки чӣ тавр зудтар хӯрокхӯрӣ дар об об кунед. Ин табақро дар рӯзҳои рӯза ё рӯза рӯзмаром кардан мумкин аст .
Дорухои барои ҷавфи марворид дар об
Компонентњо:
- powdered barley ҷуфт - 190 г;
- об 955 мл;
- намак iodized - 0,5 tsp.
- равғани зайтун - 25 мл.
Омодагӣ
Мо ба шумо як плита барои пухтупаз дар об бе оромона пешкаш менамоем. Кандани борон якчанд маротиба ва онро дар як ҷумбонидан партофед. Дубраи пошида пур аз об, ҷойгир кардани хӯрокҳои дар оташ, мундариҷаро ба як напазед оваред ва бирезед ҷав. Мо онро ба дақиқа 7-10 дақиқа медиҳем ва сипас онро ба colander мепартояд ва онро хуб шуста. Дар деги, бирезед оби тоза, илова намак ба бичашед ва баъд аз ҷӯшидани мо ба силсилаи бандаро. Дар болои зарф бо як зарф пӯшед ва бар пӯрӯда дар оташ суст барои тақрибан 25 дақиқа бирезед. Поридро дар зарф пӯшед ва онро бо равғани растанӣ пур кунед.
Равғани барои ҷавфи марворид дар об дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- ғалладонаҳои ҷавғани хушк - 385 г;
- об 975 мл;
- равған - ба мазза;
- намак iodized.
Омодагӣ
Мо пеш аз об напазед ва онро бо ғалладонагиҳо рехтем. Ҳама чизро барои 20 дақиқа гузоред, ва сипас мӯҳтаворо ба косаи мулоим интиқол диҳед, рехт, ҷав ва бо намак iodized пошидед. Бо оби баҳор ба андозаи 1: 2 пур кунед. Акнун таҷҳизотро бо як зарф пӯшед, барномаи "Varka Express" ё танҳо "Блок" -ро интихоб кунед. Пас аз сигнали омодагӣ, порае аз равғанро ба пломус илова кунед. Боз, пӯрӯза дар "Тозакунӣ" 15 дақиқа дигарро партофта, тарк кунед.
Мегӯянд барои ҷавғои профилакии лалмӣ дар об
Компонентњо:
- ғалладона ҷавғои хушк - 185 г;
- об - 555 мл;
- пиёз - 55 г;
- равған гудохта шуд - 65 г;
- Намак ва заминҳои ќаламфури - ба таъми.
Омодагӣ
Ва дар инҷо дигар дорухат шавқовар барои ҷавоии марворид дар об: мо силсилаи силсиларо аз партов, чаппа, ҷӯшон бо оби ҷӯшон ва барои якчанд дақиқа напазед. Сипас мо ҷавъаи марворидро дар косаҳои гилон паҳн карда, рехт, оби гарм намакин, илова равғанро ба миқдори нисфирӯзӣ илова кунед ва бодиққат ҳама чизро омехта кунед. Аз боло ва пухтан поридор дар танӯр то тайёр. Пиёз тоза, ҳалқаҳои shredded ва дар равған боқимонда то қаҳваранг тилло, ќаламфури каме. Пориду бетон бо пухта пухта пошид ва хизмат кард.