Эзиши себ дар танӯр - як шириние, ки бо содда, навъҳои аҷиб, хосиятҳои витамини ва мавҷудияти мавсимии мавсимиро мекушояд. Ин универсалӣ аст - ва эҳтироми ҳуқуқи Аврупо. Мевае, ки ба табобати гармӣ тобовар аст, аз хом, осонтар аз бадан, инчунин аз хӯрокхӯрӣ иборат аст.
То чӣ андоза зебо пӯстро дар танӯр оед?
Решаи себ дар танӯр - як дорухат, ки тавассути он селлюлоза болаззату меваи ширин ба ширини беҳтарин рӯй медиҳад, таркиб ва мундариҷа. Бо пур кардани гуногунии пурпусак ё сабзавот аз тухмиҳо, онҳо мувофиқанд, муфид, зебо ва болаззат мебошанд. Ва оддӣ кардани пухтупаз ба шумо имкон медиҳад, ки аз хӯрок хабардор нашавед ва хӯриш накунед.
- Донистани он ки чӣ тавр ба таври оддӣ офтобӣ офтоб дар танӯр метавонад аз як қатор хатогиҳо канорагирӣ кунад. Шакли асосии он гуногун аст: "Mackintosh", "Ретет", "Антоновка" аз ҷисми сахт ва ҷисми сахт фарқ мекунанд, бинобар ин, барои пухтупаз мувофиқ аст.
- Аз себ сафед шумо бояд бодиққат ба аслӣ истихроҷ кунед ва онро бо асал, чормағз ё меваҳои хушк пур кунед. Нишондиҳанда бе пур кардан низ мувофиқ аст.
- Барои пешгирии себ аз darkening, онҳоро бо шарбати лимӯ пошидан.
- Вақти гармӣ ва нонпазӣ аз намуди себ ва дараҷаҳои гуногун аз 200 то 180 дараҷа, аз 15 дақиқа то нисфи соат вобаста аст.
- Омодагӣ бо пӯст барпо карда мешавад.
Себҳо бо панирҳои косибӣ пухта дар танӯр
Пиёлаҳои пухта бо панирҳои косибӣ як чизи шириниеро барои одамоне, ки дар бораи маҳсулоти сӯзишворӣ шубҳа доранд, доранд. Захираи шири пурпечутат бо селлюлоза алюминий муттањид карда шуда, пластикаи матнро медињад, ва меваи хушк аз навъњои гуногун меорад. Чунин хӯрок намунаи хуби истифодаи дурусти маҳсулотҳои фоиданок мебошад.
Компонентњо:
- себ - 3 адад;
- панир, косибӣ - 150 г;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- мавизин - як бор;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Якҷоя панир, косибӣ, сметана, мавиз ва шакар.
- Хориҷ аз асосии себро хориҷ кунед ва ба онҳо «пиёлаҳо» бидиҳед.
- Дезед ба қуттиҳои ва пухтан себ пухта дар танӯр дар 200 дараҷа барои ним соат.
Себ дар равған бо асал пухта
Себро бо асал пухта - як ширини анъанавии Россия, ки бо маросимҳои бузург ва расмҳои бениҳоят сахт алоқаманд аст. Рӯйхати оддӣ хароҷоти молиявиро талаб намекунад ва аз се қисм иборат аст, бе мушкилиҳои зиёд ба табобати серғизо ва лазиз табдил меёбад. Қариб як соат қитъаи ошомидании ошпаз пур аз ошхона аст.
Компонентњо:
- себ - 6 адад;
- асал - 200 г;
- шакар - 120 г.
Омодагӣ
- Хориҷ ва қисми селлро хориҷ кунед.
- Гузошта шакар дар поён, ҷойи боқимонда бо асал пур кунед.
- Косаи равған пиёла дар танӯр 15 дақиқа дар 200 дараҷа пухтан.
Решаи пошида бо дорчин дар танӯр
Решаи пошида бо дорчин - классикӣ gastronomic, ҳеҷ кас беэътиноӣ. Арӯсии ҷолиби дорчин шумо шуморо ба озмоиши тозакунӣ пешакӣ мефиристед ва барои чанд дақиқа шумо маҷбуред, ки такроран такроран такрор кунед. Бояд такроран дар бораи манфиатҳои маҳсулот такрор карда нашавад, зеро дар табақаи камбизоат, таъми аввал аст.
Компонентњо:
- себ сабз - 4 дона.
- шакар қаҳваранг - 90 г;
- Қаламфури замин - 2 tsp.
- Тухм - 80 г.
Омодагӣ
- Хориҷ ва қисми селлюлоза аз себро хориҷ кунед.
- Гузошта шакар дар поён ва нафт оид ба боло.
- Бо дорчин пошед.
- Равғани пухта дар танӯр дар 175 грамм барои 15 дақиқа.
Себ сафед бо асал ва чормащз
Себро бо равған пухта - майдони барои фанни. Мебошанд барои пур аз чунин шириниҳо бисёранд: шумо метавонед худро худатон эҷод кунед ва беҳтар - ба дорухона дуруст рӯй, ва онро бо асал ва чормағз. Маҳсулоти табиӣ табиатан серғизо буда, барои тамоми рӯз шиддат мегиранд. Барои бартараф кардани хислатҳои онҳо ва баъд аз 20 дақиқа истифода бурдан лозим аст.
Компонентњо:
- себ - 4 адад;
- асал - 4 tbsp. юми;
- чормағз - 100 г.
Омодагӣ
- Хориҷро дар сессияи тоза кунед.
- Чормағзед chop ва омехта бо асал.
- Омехта дар себ ва дар танӯр дар 160 дараҷа ҷойгир кунед.
- Себҳои пухта пухта дар 20 дақиқа омода хоҳанд шуд.
Себ дар равған бе қуттиҳои пухта
Эзиши себ бо шакар дар танӯр - муносибати осон, таркибаҳои он ба ҳар як hostess шиносанд. Мевае, ки дар ин тарҳ омода карда шудаанд, хеле муассиранд ва метавонанд барои кӯдакони хурдсол хизмат кунанд ва калонсолон метавонанд аз калорияҳо ва витамини каме хушнуд бошанд. Яхдон компонентҳо ва яхдон пешпазак барои ташкили хӯроки фоиданок ҳастанд.
Компонентњо:
- себ - 3 адад;
- Браун шакар - 40 г;
- равған - 40 г.
Омодагӣ
- Хориҷ намудани меваҳои мева, хориҷ асосии.
- Дар ҳар як мева, як порчаи равған, шакар тухмии гузошта ва бо як табақ фаро мегирад.
- Равғани ширин ширинро дар танӯр 20 дақиқа дар 180 дараҷа косед.
Себ дар сиёҳ пухта
Гӯшт пухта - як дорухатест, ки бо шумо метавонед дар намуди зоҳирӣ ва оддии асарҳо бунёд кунед. Растаниҳои карамелӣ яке аз онҳо мебошанд. Деҳқонон, ки дар cuisines дар Аврупо ва Амрико маъруфанд, ҳунармандон ва дар паҳлӯҳои мо пайдо мешаванд, хусусан аз оне, ки хӯрок хӯрда дорад, дар ибодати аслӣ, бичашаду пора ва омода аст.
Компонентњо:
- себ - 8 дона;
- шакар сабзӣ - 2,5 куб;
- шир - 1 шиша;
- қаҳрамон - 8 адад.
Омодагӣ
- Дар шир гарм, рехт, шакар ва омехта ба напазед.
- Кук, ки шакар пурра бекор карда мешавад, ва омехта thicken.
- Гузошта себ дар skewers ва dip ба карамел гарм.
- То он даме, ки карамел пурра баста мешавад, интизор шавед.
Решаҳои сода дар хамир
Себ дар қошуқи гулӯл дар танӯр пухтааст - на танҳо як болаззат, балки инчунин табақаи зебо, қодир ба рақобат бо шириниҳо. Нигоҳ доштани аслӣ метавонад бо пур аз пур карда шавад, аммо зич алоқаманд накунед - ҳамаи меваҳои пухта ва меваи хушбӯй, ва бо хамиртуруши бодиққат омехта.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 250 г;
- себ - 6 адад;
- тухм - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- як помидор аз наъно тару тоза - 5 адад;
- қамчинкорӣ - 6 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Себ пӯст аз пӯст ва аслӣ.
- Пошидани шарбати лимӯ ва пошидани бо шакар.
- Хамирро ба қитъаҳо пӯшед, себро дар марказ ҷойгир кунед ва хотиротро пайваст кунед.
- Зарф кардани тухм ва онро ба танӯр дар 200 дараҷа 20 дақиқа ирсол кунед.
- Хизмат бо яхмос ва sprig аз наъно.